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"三高"人群飲用白酒更為頻繁時(shí)尚包裝受青睞

2014-08-05 09:55 來(lái)源：搜狐酒評網(wǎng) 責編：周艷平

摘要：: 2013年第三季度已逐漸接近尾聲，目前白酒行業(yè)調整仍在繼續。與此同時(shí)，消費者對于白酒的選擇呈現出一些新的特點(diǎn)，這些變化也給行業(yè)未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)了新的挑戰和機遇。8月16日，著(zhù)名市場(chǎng)調研公司零點(diǎn)指標數據公司在對北上廣和成都、武漢、西安的1074位31-50周歲消費者進(jìn)行調研的基礎上，發(fā)布了《中國白酒消費現狀及趨勢研究成果》（下稱(chēng)《研究成果》）。

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70后人群更注重白酒飲用樂(lè )趣

本次零點(diǎn)調查所選擇的消費者年齡段為31-50周歲，也就是1982年-1963年間出生的人群，其中又以70后為主體。這也基本反映了目前相對合理的白酒消費者結構。與60后群體相比，70后人群擁有更好的身體素質(zhì)，而與80后相比，70后在消費能力上更高。因此，隨著(zhù)70后人群逐漸成為社會(huì )組織結構的中流砥柱和財富的擁有者，他們的消費喜好將對白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。

作為成長(cháng)于中國社會(huì )新舊交替時(shí)代的群體，70人群在成長(cháng)過(guò)程中更能體會(huì )改革開(kāi)放和中國社會(huì )體制轉型帶來(lái)的劇烈變化。因此，與其他年齡段人群相比，70后一方面能夠比較順利地繼承上一代人對白酒的喜好，另一方面也樂(lè )于嘗試新鮮事物，更加注重個(gè)性體驗。

《研究成果》顯示，31-35歲、36-40歲、41-45歲、46-50歲的消費者在與朋友聚會(huì )時(shí)，喜歡喝到微醺狀態(tài)的比例依次為26%、36.1%、33.1%、23.4%。其中，占消費主體的70后人群在飲酒時(shí)，與"淺嘗輒止"、"不多喝"和"一醉方休"相比，更愿意喝到"與自己酒量相當"的程度。也就是說(shuō)，70后人群在消費白酒時(shí)更加注重飲酒的樂(lè )趣，不刻意控制飲酒量，但也不希望喝醉，而是更喜歡盡興后的微醺狀態(tài)。

與之相對應的是，以70后為主體的主流消費者在選擇白酒時(shí)，最為看重的因素為"口味純凈，口感好"，其次是"健康，不傷身體"，第三是"知名度高，有口碑"，還包括飲用后"不上頭"。其中，高收入群體比中低收入群體更加重視白酒的口味純凈與否。

《研究成果》建議道，針對這一類(lèi)需求加大開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，或可使白酒企業(yè)在新一輪競爭中占領(lǐng)先機。

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