瓶裝飲用水不宜長(cháng)期飲用 部分產(chǎn)品廣告大于實(shí)效
2013-07-01 08:53 來(lái)源：中安在線(xiàn)-新安晚報 責編：陳莎莎
- 摘要：
- 水是生命之源，水的質(zhì)量直接影響到了我們每個(gè)人的身體健康和生活質(zhì)量。央視《每周質(zhì)量報告》記者在對市場(chǎng)調查過(guò)程中發(fā)現，近年來(lái)瓶裝水、桶裝水等包裝飲用水的銷(xiāo)售量在不斷上升，而就在包裝飲用水熱銷(xiāo)的同時(shí)，另外一個(gè)現象引起了記者的注意，現在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的包裝飲用水可以說(shuō)是品種繁多，有純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水等等，其售價(jià)也千差萬(wàn)別。
【CPP114】訊：水是生命之源，水的質(zhì)量直接影響到了我們每個(gè)人的身體健康和生活質(zhì)量。央視《每周質(zhì)量報告》記者在對市場(chǎng)調查過(guò)程中發(fā)現，近年來(lái)瓶裝水、桶裝水等包裝飲用水的銷(xiāo)售量在不斷上升，而就在包裝飲用水熱銷(xiāo)的同時(shí)，另外一個(gè)現象引起了記者的注意，現在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的包裝飲用水可以說(shuō)是品種繁多，有純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水等等，其售價(jià)也千差萬(wàn)別。這樣的水一定優(yōu)于自來(lái)水嗎？
包裝飲用水琳瑯滿(mǎn)目
在北京記者走訪(fǎng)了多家超市，貨架中琳瑯滿(mǎn)目的包裝飲用水名稱(chēng)各不相同：飲用天然水、飲用純凈水、礦物質(zhì)水、優(yōu)質(zhì)飲用水、天然弱堿性山泉水、活性含氧水、蒸餾水、深層礦巖水……28個(gè)包裝飲用水，用了15種不同的名稱(chēng)。對于不同價(jià)格產(chǎn)品之間的區別，北京一超市的銷(xiāo)售人員說(shuō)，他們也不太清楚。
這些種類(lèi)繁多的包裝飲用水之間有什么聯(lián)系和區別呢？GB10789《飲料通則》對包裝飲用水的定義是：密封于容器中可直接飲用的水。主要可分為：天然飲用水、非天然飲用水。天然飲用水包括：飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水；非天然飲用水包括：飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、其他飲用水。它們主要的區別在于水源和加工工藝。天然飲用水要求采用未受污染的天然水且未經(jīng)過(guò)公共供水系統的水源制成的制品。非天然飲用水則是要求用符合GB5749的水為水源，采用適當的加工方法，或添加適量添加劑而制成的制品。
因此，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的包裝飲用水雖然名稱(chēng)不同，但都屬于這兩類(lèi)。那這些水是否如商家宣傳的那樣健康、優(yōu)質(zhì)呢？帶著(zhù)這些問(wèn)題，記者對目前市場(chǎng)上較受歡迎的礦泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等進(jìn)行了調查。
純凈水不宜長(cháng)期飲用
“水中珍品”“純凈、透明”這樣的廣告語(yǔ)多用在純凈水中。純凈水怎么喝？它的品質(zhì)是否如廣告中宣稱(chēng)的那樣是“水中珍品”呢？
純凈水在國標GB17323中采用下列定義：符合生活飲用水衛生標準的水為水源，蒸餾法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工工藝方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水。北京師范大學(xué)水科學(xué)研究院副院長(cháng)丁愛(ài)中說(shuō)：“純凈水主要是通過(guò)一些過(guò)濾、活性炭、反滲透法等等工藝，把水里面一些雜質(zhì)成分處理掉，比如一些礦物質(zhì)，純凈水相對來(lái)說(shuō)就是里面的物質(zhì)含量比較少。”
包裝飲用水琳瑯滿(mǎn)目
在北京記者走訪(fǎng)了多家超市，貨架中琳瑯滿(mǎn)目的包裝飲用水名稱(chēng)各不相同：飲用天然水、飲用純凈水、礦物質(zhì)水、優(yōu)質(zhì)飲用水、天然弱堿性山泉水、活性含氧水、蒸餾水、深層礦巖水……28個(gè)包裝飲用水，用了15種不同的名稱(chēng)。對于不同價(jià)格產(chǎn)品之間的區別，北京一超市的銷(xiāo)售人員說(shuō)，他們也不太清楚。
這些種類(lèi)繁多的包裝飲用水之間有什么聯(lián)系和區別呢？GB10789《飲料通則》對包裝飲用水的定義是：密封于容器中可直接飲用的水。主要可分為：天然飲用水、非天然飲用水。天然飲用水包括：飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水；非天然飲用水包括：飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水、其他飲用水。它們主要的區別在于水源和加工工藝。天然飲用水要求采用未受污染的天然水且未經(jīng)過(guò)公共供水系統的水源制成的制品。非天然飲用水則是要求用符合GB5749的水為水源，采用適當的加工方法，或添加適量添加劑而制成的制品。
因此，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的包裝飲用水雖然名稱(chēng)不同，但都屬于這兩類(lèi)。那這些水是否如商家宣傳的那樣健康、優(yōu)質(zhì)呢？帶著(zhù)這些問(wèn)題，記者對目前市場(chǎng)上較受歡迎的礦泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等進(jìn)行了調查。
純凈水不宜長(cháng)期飲用
“水中珍品”“純凈、透明”這樣的廣告語(yǔ)多用在純凈水中。純凈水怎么喝？它的品質(zhì)是否如廣告中宣稱(chēng)的那樣是“水中珍品”呢？
純凈水在國標GB17323中采用下列定義：符合生活飲用水衛生標準的水為水源，蒸餾法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工工藝方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水。北京師范大學(xué)水科學(xué)研究院副院長(cháng)丁愛(ài)中說(shuō)：“純凈水主要是通過(guò)一些過(guò)濾、活性炭、反滲透法等等工藝，把水里面一些雜質(zhì)成分處理掉，比如一些礦物質(zhì)，純凈水相對來(lái)說(shuō)就是里面的物質(zhì)含量比較少。”
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