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農夫山泉牽飲用水亂象包裝飲用水國標將整合統一

2013-05-07 13:43 來(lái)源：京華時(shí)報責編：錢(qián)瑩

摘要：: 近日不斷發(fā)酵的農夫山泉“標準門(mén)”事件，牽出目前國內包裝飲用水標準亂象。國家衛生計生委指出：“企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛生標準，產(chǎn)品符合相應包裝飲用水國家標準。

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小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

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　　【CPP114】訊：近日不斷發(fā)酵的農夫山泉“標準門(mén)”事件，牽出目前國內包裝飲用水標準亂象。據中新社和央視報道，國家衛生計生委昨天透露，目前正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》、《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》等標準進(jìn)行清理，整合公布出新的《包裝飲用水國家標準》。

目前我國飲用水標準比較復雜。國家標準就有5個(gè)，其中4個(gè)涉及瓶裝水。而除了國家標準之外，各地也都有自己的地方標準。這些標準參差不齊，有的指標高于國家標準，有的指標反而比國標還低。

此次農夫山泉風(fēng)波，最重要的原因就是農夫山泉自稱(chēng)使用山泉水，不采用國家標準，而只采用浙江省的地方標準。有專(zhuān)家認為，不管是蒸餾水，還是純凈水，市場(chǎng)上各種琳瑯滿(mǎn)目的水概念都是在打擦邊球，都應該符合一個(gè)統一的標準。

此外，國家衛生計生委指出：“企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛生標準，產(chǎn)品符合相應包裝飲用水國家標準。因此，瓶裝水產(chǎn)品標準無(wú)需再重復規定原料用水安全要求(即生活飲用水衛生標準)相關(guān)指標。”

□調查

農夫山泉水源水標準寬松

按照《食品安全法》的規定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用水須符合《生活飲用水衛生標準》國標的規定。但記者發(fā)現，號稱(chēng)“飲用天然水”的農夫山泉對水源水的要求卻低于國標。國標規定，只有I、II、III類(lèi)水才能作為飲用水水源，而農夫山泉所執行的浙江《瓶裝飲用天然水》標準中，對水源水的一些指標甚至連V類(lèi)水指標都達不到(見(jiàn)水源水標準對比表)。

北京市場(chǎng)僅農夫執行地標

記者走訪(fǎng)北京市場(chǎng)發(fā)現，在售的瓶裝飲用水的種類(lèi)主要有天然礦泉水、礦物質(zhì)水、飲用純凈水、天然雪山礦泉水、天然冷泉礦泉水、飲用天然水6種。品種雖多，但所有產(chǎn)品使用的標準都是國家標準或企業(yè)標準，執行地方標準的目前僅發(fā)現農夫山泉一家。

認真比對這些標準，記者發(fā)現，包括雀巢、火山巖、珠峰冰川、5100、百歲山、昆侖山、阿爾山等多個(gè)在包裝上標明“飲用天然礦泉水”的品牌，包裝上印刷的都是GB8537《飲用天然礦泉水》國家標準。娃哈哈、怡寶、百事旗下的冰純水等標明“飲用純凈水”的品牌使用的是GB17323《瓶裝飲用純凈水》國家標準。而康師傅、可口可樂(lè )冰露等標為“礦物質(zhì)水”的品牌以及娃哈哈活性含氧飲用水、雀巢“優(yōu)活”飲用水等使用的均是“Q”開(kāi)頭的企業(yè)標準。

值得注意的是，農夫山泉“飲用天然水”執行的是地方標準DB33/383，而統一旗下同樣標注為“飲用天然水”的ALKAQUA產(chǎn)品執行的則是企業(yè)標準。

大牌企業(yè)稱(chēng)企標符合國標

記者采訪(fǎng)各大采用企標生產(chǎn)飲用水企業(yè)，他們均回復表示，公司執行的企業(yè)標準符合國標規定。統一向記者表示，其飲用天然水產(chǎn)品執行的企業(yè)標準，依據國家標準《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》GB19298及《生活飲用水衛生標準》GB5749制定，相關(guān)指標均達到國家標準要求�？煽诳蓸�(lè )也于昨天表示，其企業(yè)標準嚴格遵守國際通行標準和國家有關(guān)法律法規。雀巢表示，其“優(yōu)活”飲用水采用的企業(yè)標準是依據相關(guān)國家標準制定的(如GB19298瓶(桶)裝飲用水衛生標準等)�？祹煾狄脖硎�，其礦物質(zhì)水企業(yè)標準符合國家GB19298瓶(桶)裝飲用水衛生標準、生產(chǎn)用水符合GB5749生活飲用水衛生標準等規定。

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