內蒙：普通衛生紙代替餐巾紙亂象依舊
2012-09-13 10:15 來(lái)源：中國食品科技網(wǎng) 責編：王岑
- 摘要：
- 2006年，內蒙古自治區衛生廳下發(fā)《關(guān)于加強餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位使用消毒產(chǎn)品的通知》，禁止所有餐飲單位將普通衛生紙作為餐巾紙、面巾紙、消毒濕巾等消毒產(chǎn)品提供給消費者使用。
【CPP114】訊：2006年，內蒙古自治區衛生廳下發(fā)《關(guān)于加強餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位使用消毒產(chǎn)品的通知》，禁止所有餐飲單位將普通衛生紙作為餐巾紙、面巾紙、消毒濕巾等消毒產(chǎn)品提供給消費者使用。各餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位為消費者提供的消毒產(chǎn)品，必須符合國6家的有關(guān)衛生標準，并具備有效的“消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證”或“消毒產(chǎn)品備案憑證”。
6年過(guò)去了，餐飲市場(chǎng)普通衛生紙代替餐巾紙亂象依舊。為此，自治區衛生廳從今年5月份開(kāi)展為期6個(gè)月的專(zhuān)項整治活動(dòng)，規范市場(chǎng)秩序。
連日來(lái)，記者在采訪(fǎng)調查中發(fā)現，很多小餐飲業(yè)者依然在用衛生紙代替餐巾紙供顧客擦嘴。
一些市民不講衛生
小吃店、小飯館一卷卷的衛生紙被當做餐巾紙擺放在餐桌上，似乎已經(jīng)是司空見(jiàn)慣的事情。記者在調查中了解到，許多市民對小飯館提供衛生紙充當餐巾紙的情形已經(jīng)習以為常。而對于衛生紙是否衛生，前來(lái)就餐的市民張先生說(shuō)：“吃了飯順手就用這種紙擦了嘴，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用衛生紙得病的。”
記者隨機采訪(fǎng)了十幾位市民，他們中的絕大多數和張先生持相同觀(guān)點(diǎn)，只有3位女士表示不認同。
提醒：莫把衛生紙當餐巾紙用
在接受記者采訪(fǎng)中的市民中，約半數以上不知道衛生紙和餐巾紙的具體區別。
《中華人民共和國輕工行業(yè)標準》對餐巾紙和衛生紙在原料、衛生標準、質(zhì)量標準上有不同要求：餐巾紙的生產(chǎn)車(chē)間必須按一次性衛生用品標準進(jìn)行消毒、隔離生產(chǎn)，而衛生紙生產(chǎn)車(chē)間并沒(méi)有特殊要求;餐巾紙必須有獨立的最小包裝，以保證其從出廠(chǎng)到使用始終保持與外界的衛生隔離狀態(tài)，而衛生紙一般可使用大包裝;衛生紙只限定總體細菌總數，而餐巾紙則細化到限定每一種細菌數量。
一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量過(guò)關(guān)的餐巾紙或面巾紙所用的紙漿較好，不以回收紙做原料，衛生要求比較高;而衛生紙則多是用回收紙加工的，衛生程度比較差。兩者是絕對不能混用的。
部分小飯館無(wú)視禁令
記者近日在首府調查走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，不少路邊小攤和小飯店仍將衛生紙當成餐巾紙提供給消費者使用。以前，小飯館用彩色皺紋衛生紙和卷筒衛生紙代替餐巾紙，如今，情形如何呢?
8月10日中午，記者在呼和浩特市金橋開(kāi)發(fā)區一家小飯館吃飯時(shí)看到，每張餐桌上都擺放著(zhù)裝衛生紙的塑料紙筒，記者隨手翻看發(fā)現，衛生紙質(zhì)地粗糙，還帶有紙屑。
當日下午臨近飯點(diǎn)，記者在附中東巷調查時(shí)發(fā)現，一些小飯館和小吃攤上都為顧客提供卷筒衛生紙，這些紙隨意放著(zhù)，誰(shuí)想用來(lái)拿便是，用完之后隨意丟棄。隨后，記者詢(xún)問(wèn)一位攤主，衛生紙這么粗糙怎么能當餐巾紙使用，攤點(diǎn)老板告訴記者，他做的是小本生意，利潤不高，有些顧客用紙十分浪費，只能批發(fā)便宜的卷筒衛生紙供顧客使用。
記者仔細觀(guān)察后發(fā)現，這條街的商戶(hù)給顧客提供的衛生紙質(zhì)量都不好，紙張表面粗糙還分布著(zhù)黑色小顆粒，聞起來(lái)有刺鼻的味道，撕的時(shí)候還有碎屑掉下。
8月19日，記者來(lái)到玉泉區小黑河村的一些小飯館調查，發(fā)現大部分小飯館的桌子上都放著(zhù)簡(jiǎn)陋的塑料紙筒，里面放著(zhù)剪好的衛生紙;為了省錢(qián)，老板們通常把一大卷衛生紙攔腰剪成兩截甚至三截放在紙筒里。這些紙的質(zhì)地十分粗糙，顏色都偏灰。
記者先后走訪(fǎng)了多家小飯館、小吃店以及大排檔發(fā)現，衛生紙被當做餐巾紙的現象非常普遍。不少小飯館的老板稱(chēng)不知道衛生紙不能替代餐巾紙使用的規定。
利益因素：節約成本惹的禍
禁令出臺10年，小餐飲業(yè)者果真至今對此一無(wú)所知嗎?記者發(fā)現，不完全如此，起碼，利益因素起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
6年過(guò)去了，餐飲市場(chǎng)普通衛生紙代替餐巾紙亂象依舊。為此，自治區衛生廳從今年5月份開(kāi)展為期6個(gè)月的專(zhuān)項整治活動(dòng)，規范市場(chǎng)秩序。
連日來(lái)，記者在采訪(fǎng)調查中發(fā)現，很多小餐飲業(yè)者依然在用衛生紙代替餐巾紙供顧客擦嘴。
一些市民不講衛生
小吃店、小飯館一卷卷的衛生紙被當做餐巾紙擺放在餐桌上，似乎已經(jīng)是司空見(jiàn)慣的事情。記者在調查中了解到，許多市民對小飯館提供衛生紙充當餐巾紙的情形已經(jīng)習以為常。而對于衛生紙是否衛生，前來(lái)就餐的市民張先生說(shuō)：“吃了飯順手就用這種紙擦了嘴，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用衛生紙得病的。”
記者隨機采訪(fǎng)了十幾位市民，他們中的絕大多數和張先生持相同觀(guān)點(diǎn)，只有3位女士表示不認同。
提醒：莫把衛生紙當餐巾紙用
在接受記者采訪(fǎng)中的市民中，約半數以上不知道衛生紙和餐巾紙的具體區別。
《中華人民共和國輕工行業(yè)標準》對餐巾紙和衛生紙在原料、衛生標準、質(zhì)量標準上有不同要求：餐巾紙的生產(chǎn)車(chē)間必須按一次性衛生用品標準進(jìn)行消毒、隔離生產(chǎn)，而衛生紙生產(chǎn)車(chē)間并沒(méi)有特殊要求;餐巾紙必須有獨立的最小包裝，以保證其從出廠(chǎng)到使用始終保持與外界的衛生隔離狀態(tài)，而衛生紙一般可使用大包裝;衛生紙只限定總體細菌總數，而餐巾紙則細化到限定每一種細菌數量。
一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量過(guò)關(guān)的餐巾紙或面巾紙所用的紙漿較好，不以回收紙做原料，衛生要求比較高;而衛生紙則多是用回收紙加工的，衛生程度比較差。兩者是絕對不能混用的。
部分小飯館無(wú)視禁令
記者近日在首府調查走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，不少路邊小攤和小飯店仍將衛生紙當成餐巾紙提供給消費者使用。以前，小飯館用彩色皺紋衛生紙和卷筒衛生紙代替餐巾紙，如今，情形如何呢?
8月10日中午，記者在呼和浩特市金橋開(kāi)發(fā)區一家小飯館吃飯時(shí)看到，每張餐桌上都擺放著(zhù)裝衛生紙的塑料紙筒，記者隨手翻看發(fā)現，衛生紙質(zhì)地粗糙，還帶有紙屑。
當日下午臨近飯點(diǎn)，記者在附中東巷調查時(shí)發(fā)現，一些小飯館和小吃攤上都為顧客提供卷筒衛生紙，這些紙隨意放著(zhù)，誰(shuí)想用來(lái)拿便是，用完之后隨意丟棄。隨后，記者詢(xún)問(wèn)一位攤主，衛生紙這么粗糙怎么能當餐巾紙使用，攤點(diǎn)老板告訴記者，他做的是小本生意，利潤不高，有些顧客用紙十分浪費，只能批發(fā)便宜的卷筒衛生紙供顧客使用。
記者仔細觀(guān)察后發(fā)現，這條街的商戶(hù)給顧客提供的衛生紙質(zhì)量都不好，紙張表面粗糙還分布著(zhù)黑色小顆粒，聞起來(lái)有刺鼻的味道，撕的時(shí)候還有碎屑掉下。
8月19日，記者來(lái)到玉泉區小黑河村的一些小飯館調查，發(fā)現大部分小飯館的桌子上都放著(zhù)簡(jiǎn)陋的塑料紙筒，里面放著(zhù)剪好的衛生紙;為了省錢(qián)，老板們通常把一大卷衛生紙攔腰剪成兩截甚至三截放在紙筒里。這些紙的質(zhì)地十分粗糙，顏色都偏灰。
記者先后走訪(fǎng)了多家小飯館、小吃店以及大排檔發(fā)現，衛生紙被當做餐巾紙的現象非常普遍。不少小飯館的老板稱(chēng)不知道衛生紙不能替代餐巾紙使用的規定。
利益因素：節約成本惹的禍
禁令出臺10年，小餐飲業(yè)者果真至今對此一無(wú)所知嗎?記者發(fā)現，不完全如此，起碼，利益因素起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
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