產(chǎn)品本身除具備基本功能、壽命要求、低成本及環(huán)境友好性等屬性外，在某種程度上，作為產(chǎn)品“嫁衣”的包裝對產(chǎn)品的整體形象、產(chǎn)品競爭力等具有重要影響。產(chǎn)品的包裝已顯得愈來(lái)愈重要，并成為國際貿易中“綠色貿易壁壘”的重要因素，綠色包裝已成為包裝業(yè)未來(lái)的必然發(fā)展趨勢。本章對綠色包裝產(chǎn)品的客觀(guān)背景、綠色包裝的內涵和特點(diǎn)以及綠色包裝設計做一簡(jiǎn)單論述。

1、綠色包裝的提出

　　包裝工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分。據估計，全世界每年包裝銷(xiāo)售額約為500億美元，制造包裝產(chǎn)品的公司達10多萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員超過(guò)500萬(wàn)，占國民生產(chǎn)總值的1.5%-2.3%。通常發(fā)達國家中包裝工業(yè)在其國內屬于第9或第10大產(chǎn)業(yè)。我國包裝工業(yè)從80年代開(kāi)始起步，10多年來(lái)取得了迅速發(fā)展，包裝工業(yè)已形成比較完備的體系并具備了相當的規模。

　　作為一個(gè)工業(yè)部門(mén)，包裝工業(yè)也毫無(wú)例外地面臨環(huán)境問(wèn)題。包裝工業(yè)的環(huán)境污染主要表現在包裝及其制品的生產(chǎn)、貯存、消費、使用的各個(gè)過(guò)程，以及在消費后對人體和環(huán)境的污染，其中最主要、危害普遍、也最為公眾關(guān)心的就是包裝廢棄物的污染。美國每年產(chǎn)生的城市垃圾約1.5億t，其中1/3是包裝廢棄物。歐洲共同體國家每年城市固體廢棄物約為1億t，其中包裝廢棄物為8000多萬(wàn)t。日本的城市固體廢棄物約為5000萬(wàn)t，其中包裝廢棄物達2100萬(wàn)t。大量的包裝廢棄物，造成了嚴重的環(huán)境污染。美國、德國、英國、法國及荷蘭等國政府紛紛制定包裝法，要求制造商、進(jìn)口商和零售商，負起將包裝材料回收、再利用與再制造的責任。

　　目前我國的固體廢棄物年產(chǎn)量為6億t，其中40%能夠得到利用，其余均難以處理。而在這些廢棄物中，包裝廢棄物約占總量的1/3，對我國生態(tài)環(huán)境造成了嚴重污染。

　　曾被譽(yù)為掀起過(guò)“包裝革命”的包裝材料——塑料，30年來(lái)一直在包裝領(lǐng)域獨占鰲頭，而今在“綠色浪潮”的沖擊下，卻成為眾矢之的，被稱(chēng)為“白色污染”。這是因為塑料的回收比例最低，焚毀時(shí)又放出破壞臭氧層的化學(xué)物質(zhì)，污染最為嚴重。目前，全球塑料每年總產(chǎn)量已逾1億t，用于包裝的塑料占整個(gè)塑料市場(chǎng)的30%左右。塑料包裝屬于塑料的“短壽命”應用范圍，消費后的塑料包裝物有兩個(gè)去向：一是成為城市固體廢棄物進(jìn)入垃圾處理系統；另外一個(gè)去向則是成為隨意拋棄的塑料垃圾。由于塑料不能自行降解，因此兩者對環(huán)境都造成污染，尤以后者為甚。

　　綠色包裝是國際環(huán)保發(fā)展趨勢的需要[63]。隨著(zhù)環(huán)境保護浪潮的沖擊，消費者對商品包裝提出了越來(lái)越高的要求，即要求新型包裝產(chǎn)品必須符合“”3R1D原則，有時(shí)也稱(chēng)4R1D原則。這里的4R1D或3R1D是指減少包裝材料消耗（Reduce），包裝容器的再充填使用（Reuse或Refill），包裝材料的回收循環(huán)使用（Recycle），能量的再生（Recover）及包裝材料具有可降解性（Degradable）。3R是指Reduce、Reuse、Recycle。人們已從注重選購實(shí)惠和健康為主的商品逐步轉移到熱衷于購買(mǎi)對環(huán)境無(wú)害的產(chǎn)品，綠色產(chǎn)品已成為人們購物時(shí)的首選，而綠色產(chǎn)品的包裝也必須符合綠色要求。

　　綠色包裝是避免新的貿易壁壘的重要內容之一[64]。隨著(zhù)人們環(huán)境意識的提高，今后國際貿易中的環(huán)境標準、法規會(huì )越來(lái)越嚴格。綠色貿易壁壘將成為國際貿易的主要壁壘。不符合綠色標準的商品不許進(jìn)口。綠色包裝則有利于突破一些新貿易保護主義者利用包裝設置的技術(shù)性壁壘。

　　綠色包裝是國際營(yíng)銷(xiāo)強有力的手段之一�，F代商品營(yíng)銷(xiāo)五要素中，即產(chǎn)品（Product）、價(jià)格（Price）、渠道（Place）、促銷(xiāo)（Promotion）和包裝（Packaging），在重視環(huán)境保護的世界氛圍中，綠色包裝在銷(xiāo)售中的作用日益重要，越來(lái)越受到各國消費者的青睞。21世紀綠色革命的重要內容“綠色包裝革命”是新一輪市場(chǎng)競爭的重要砝碼�？梢钥隙�，帶有濃厚環(huán)保氣息的綠色包裝的商品，在國際市場(chǎng)中具有較強的生命力和競爭力。

　　實(shí)施綠色包裝既是保護環(huán)境的需要，又是增強我國包裝業(yè)發(fā)展后勁，提高競爭能力的重要手段，也是實(shí)施可持續發(fā)展的重要措施之一。

2、綠色包裝的概念與特點(diǎn)

    關(guān)于綠色包裝，在學(xué)術(shù)上至今尚無(wú)統一的廣為接受的定義。但有兩點(diǎn)是廣泛認同的：一是有利于資源再生；二是對生態(tài)環(huán)境的損害最小。綠色包裝是指采用對環(huán)境和人體無(wú)污染，可回收重用或可再生的包裝材料及其制品的包裝。綠色包裝具有以下特點(diǎn)：
（1）材料最省，廢棄物最少，且節省資源和能源 即綠色包裝在滿(mǎn)足保護、方便、促銷(xiāo)、提供信息功能的條件下，應是使用材料最少而又文明的適度包裝。
（2）易于回收利用和再循環(huán) 產(chǎn)品包裝及其包裝制品的多次重復使用或利用回收廢棄物生產(chǎn)再生制品，焚燒利用熱能，堆肥化改善土壤等，達到再利用的目的，既不污染環(huán)境，又可充分利用資源。
（3）包裝材料可自行降解且降解周期短 為了不形成永久垃圾，不可回收利用的包裝廢棄物要能分解腐化，進(jìn)而達到改善土壤的目的。能降解還必須有短的降解周期，以免形成堆積。當前世界各工業(yè)國家均重視發(fā)展利用生物或光降解的降解包裝材料。
（4）包裝材料對人體和生物系統應無(wú)毒無(wú)害 這主要是要求包裝材料中不含有毒性的元素、鹵素、重金屬，或將其含量應控制在有關(guān)標準以下。
（5）包裝產(chǎn)品在其生命周期全過(guò)程中，均不應產(chǎn)生環(huán)境污染，即包裝產(chǎn)品從原材料采集、材料加工、產(chǎn)品制造、使用、廢棄物回收再生等均不產(chǎn)生環(huán)境污染。包裝廢棄物燃燒產(chǎn)生新能源時(shí)也不產(chǎn)生二次污染。

    綠色包裝是綠色產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節之一。大力發(fā)展綠色產(chǎn)品是商品經(jīng)濟發(fā)展的基本要求，綠色產(chǎn)品離不開(kāi)綠色包裝，沒(méi)有綠色包裝就沒(méi)有綠色產(chǎn)品，綠色產(chǎn)品不采用綠色包裝就不能稱(chēng)為綠色產(chǎn)品。

3、綠色包裝設計

（1）綠色包裝材料

　　綠色包裝材料的研制是綠色包裝最終得以實(shí)現的關(guān)鍵。紙、玻璃、塑料和金屬是現代包裝的四大支柱。表6-1是我國各類(lèi)包裝制品的產(chǎn)量。從表中可以看出，四種包裝材料中紙制品的增長(cháng)最快。四種包裝材料中紙和塑料不如玻璃那樣容易碎，也不如鐵重，不便于攜帶，紙和塑料在日常生活中應用極廣。
表6-1 我國各類(lèi)包裝制品產(chǎn)量（萬(wàn)t）
Table 6-1 the output of all kinds of packing materials in China
 
類(lèi)   別 1988年 1990年 1993年 1995年 95年比88年增長(cháng)   
紙制品 273.83 336 400 570 +296.17   
塑料制品 84.35 87 160 180 +95.65   
玻璃制品 428.62 444 620 650 +221.38   
金屬制品 66.94 69 105 120 +53.06   
合    計 854.74 936 1285 1520 +665.26 

綠色包裝材料主要包括以下幾種：

1.輕量化、薄型化、無(wú)氟化、高性能的包裝材料 這類(lèi)材料是綠色包裝材料發(fā)展所邁出的第一步，主要是對現有的包裝材料進(jìn)行開(kāi)發(fā)、深加工，在保證實(shí)現產(chǎn)品包裝基本功能的基礎上，改革過(guò)分包裝，發(fā)展適度包裝，盡量減少使用包裝材料，降低包裝成本，節約包裝材料資源，減少包裝材料廢棄物的產(chǎn)生量，努力研制開(kāi)發(fā)出輕量化、無(wú)氟化、高性能的新型包裝材料。如采用新型的鎂質(zhì)材料部分地代替金屬包裝材料，制得的小型包裝罐質(zhì)地堅固、外形美觀(guān)、重量小，可代替馬口鐵罐，作為涂料、小五金、黃油等的包裝容器。

2.重復再用和再生的包裝材料 包裝材料的重復利用和再生利用是現階段發(fā)展綠色包裝材料最切實(shí)可行的一步，是保護環(huán)境、促進(jìn)包裝材料再循環(huán)使用的一種最積極的廢棄物回收處理方法，如啤酒、飲料、醬油、醋等玻璃瓶的多次使用，瑞典等國家實(shí)行聚酯PET飲料瓶和PC奶瓶的重復使用可達20次以上。再生利用是解決固體廢棄物的好方法，并且在部分國家已成為解決材料來(lái)源，緩解環(huán)境污染的有效途徑。再生樹(shù)脂的成本一般均高于原生樹(shù)脂，而且質(zhì)量和用途也不如原生樹(shù)脂，多用作一些廉價(jià)的材料。

3.可食性包裝材料 可食性包裝材料以其原料豐富齊全，可以食用，對人體無(wú)害甚至有利，具有一定強度等特點(diǎn)，在近幾年獲得了迅速發(fā)展�？墒承园�裝材料現已廣泛地應用于食品、藥品的包裝�？墒承园�裝材料的原料主要有淀粉、蛋白質(zhì)、植物纖維和其他天然物質(zhì)。

4.可降解包裝材料 可降解包裝材料是指在特定時(shí)間內造成性能損失的特定環(huán)境下，其化學(xué)結構發(fā)生變化的一種塑料。發(fā)展可降解塑料包裝材料，逐漸淘汰不可降解的塑料包裝材料，是目前世界范圍內包裝業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是材料研究于開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)之一�？山到馑芰峡蓮V泛用于食品包裝、周轉箱、雜貨箱、工具包裝及部分機電產(chǎn)品的外包裝箱�？山到馑芰习�裝材料既具有傳統塑料的功能和特性，又可在完成使命后，通過(guò)土壤和水的微生物作用，或通過(guò)陽(yáng)光中紫外線(xiàn)的作用，在自然環(huán)境中分裂降解和還原，最終以無(wú)毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，回歸大自然�？山到馑芰弦话憧煞譃樯�物降解塑料、生物分裂塑料、光降解塑料和生物/光雙降解塑料。

5.利用自然資源開(kāi)發(fā)的天然生物包裝材料 塑料、玻璃和金屬等包裝材料的廢棄物已成為污染環(huán)境的重要因素，并且因資源不可再生，能源消耗大而導致生產(chǎn)成本高。然而用于包裝的天然生物材料如紙、木材、竹編材料、木屑、麻類(lèi)棉織品、柳條、蘆葦以及農作物莖桿、稻草、麥秸等均可在自然環(huán)境中極易分解，不污染生態(tài)環(huán)境，而且資源可再生，成本較低。

6.大力發(fā)展紙包裝 紙包裝具有很多優(yōu)點(diǎn)，如資源相對豐富，易回收，無(wú)污染。西方發(fā)達國家早就開(kāi)始用紙包裝來(lái)包裝漢堡包、快餐、飲料等，并有取代塑料軟包裝之勢。我國也在著(zhù)手研制用纖維膜代替塑料膜作為農用薄膜，以避免對農田的污染。在世界各國包裝產(chǎn)品所用材料的比例中，紙的使用量占據首位。據統計，美國為51%，日本為39.6%，我國為36.7%。

（2）綠色包裝設計

 產(chǎn)品包裝是產(chǎn)品生命周期中的一個(gè)重要環(huán)節，如圖6-1所示。隨著(zhù)工業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，這個(gè)環(huán)節對企業(yè)的競爭和發(fā)展顯得越來(lái)越重要。因此，進(jìn)行綠色包裝設計，可有效地解決包裝帶來(lái)的一系列問(wèn)題。

包裝設計人員在進(jìn)行包裝設計時(shí)，應考慮多個(gè)方案進(jìn)行比較，經(jīng)過(guò)全面量化分析，選擇出最優(yōu)設計方案。合理的包裝設計應從這個(gè)壽命周期的廣度考慮，確定目標和研究范圍，經(jīng)過(guò)數據量化后分析比較得出正確的設計方案。
（3）綠色包裝設計原則及內容
1.研制開(kāi)發(fā)無(wú)毒、無(wú)污染（包括材料的自身生產(chǎn)過(guò)程）、可回收利用、可再生或降解的包裝輔助材料。
2.研究現有包裝材料有害成分（如泡沫快餐盒的CFC）的控制技術(shù)與替代技術(shù)，以及自然“貧乏材料”的替代技術(shù)（如以木代塑、以紙代塑等）。
3.優(yōu)化包裝結構，減少包裝材料消耗，努力實(shí)現包裝減量化。
4.加強包裝廢棄物的回收處理，其主要包括可直接重用的包裝、可修復的包裝、可再生的廢棄物、可降解的廢棄物、只能被填埋焚化處理的廢棄物等。如圖6-2所示是包裝廢棄物回收處理的系統框圖。

Fig 6-2 the recovery and disposal system block diagram of package waste
4實(shí)施綠色包裝設計應從以下幾個(gè)方面進(jìn)行努力

（1）加強綠色包裝的宣傳教育，樹(shù)立包裝設計人員與消費者的環(huán)境意識。其內容包括環(huán)境危機與污染教育、包裝廢棄物回收教育、環(huán)保法規教育、對企業(yè)普及ISO14000系列標準的宣傳。

（2）在進(jìn)行綠色包裝時(shí)要樹(shù)立整體包裝概念，在采用少公害、易處理的包裝材料的同時(shí)，不能忽視綠色包裝的基本功能，應在保證其功能的基礎上力求簡(jiǎn)單和再循環(huán)利用化。綠色包裝材料大多數是新材料，采用新工藝制成包裝物。企業(yè)在確定啟用某種新型綠色包裝之前要進(jìn)行測試，包括工程技術(shù)測試、視覺(jué)測試、經(jīng)銷(xiāo)商測試和消費者測試，以達到保護產(chǎn)品、無(wú)泄漏、易開(kāi)啟、有吸引力等基本功能。

（3）實(shí)施綠色包裝過(guò)程，開(kāi)發(fā)綠色包裝技術(shù)。綠色包裝工程技術(shù)主要用于商品包裝物的設計、檢測和評價(jià)，以使之更好地保護產(chǎn)品、消費者及其環(huán)境。

（4）要注意發(fā)揮綠色包裝的宣傳作用。綠色包裝對企業(yè)綠色形象及其綠色產(chǎn)品和品牌的一種直觀(guān)而有效的廣告宣傳方式。在包裝設計時(shí)，應突出綠色包裝的特點(diǎn)。如果產(chǎn)品已獲綠色標志，則應在包裝上顯著(zhù)位置說(shuō)明；盡可能說(shuō)明包裝廢棄物及產(chǎn)品廢棄物回收或處理方法，說(shuō)明該產(chǎn)品及包裝已完成的法律義務(wù)。根據法律要求，不同產(chǎn)品應標明不同的信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成份和作用等等。此外，亦應利用包裝來(lái)強化產(chǎn)品，因為包裝的外表通�？梢詮娀�產(chǎn)品已有的內涵。

（5）運用法律和政策手段保證綠色包裝的推廣與實(shí)施，制定綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，扶持綠色包裝企業(yè)，建立綠色包裝技術(shù)研究中心，培養綠色包裝技術(shù)人才，并爭取全國性的包裝法規盡快頒布實(shí)施，使包裝業(yè)行為納入規范化、法制化軌道[66]。

（6）綠色包裝產(chǎn)業(yè)化是實(shí)現綠色包裝系統目標的手段。所謂產(chǎn)業(yè)化，既包括組建一批生產(chǎn)綠色包裝產(chǎn)品的企業(yè)群，也包括為這些企業(yè)群服務(wù)的決策調控體系、科技支持體系和行業(yè)協(xié)調體系。