日前在北京街頭，發(fā)現賣(mài)早點(diǎn)的攤販用再生塑料袋包裝食品的現象比比皆是，一些高校食堂還用這種塑料袋裝熱飯、熱菜，讓學(xué)生帶回宿舍吃。記者從市場(chǎng)上搜集了10多種塑料袋樣品送到北京市塑料制品質(zhì)量監督檢驗站檢測，結果全都不符合GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》。

　　這種現象在全國許多城市非常普遍。據檢測，再生塑料袋含有多種重金屬、有毒成分和大量病菌，直接用于包裝熟食品尤其是高溫食品，會(huì )造成食品污染，對人體健康危害很大，長(cháng)期食用用這種塑料袋包裝的食品容易致癌。衛生部頒布的《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》第七條規定，“凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料”。

　　再生塑料袋的危害性不言而喻，有目共睹，但它為什么仍能在早點(diǎn)市場(chǎng)上大行其道呢？分析起來(lái)有這么幾個(gè)原因，一是再生塑料袋能節約成本，減少白色污染，屬于資源的二次利用，國家允許生產(chǎn)，不可能從源頭上阻斷。二是再生塑料袋便宜，受到小攤主的青睞，用它裝食品屬于免費服務(wù)，不另收費用。三是許多消費者也明白再生袋有毒有害，但為了方便攜帶便“樂(lè )意”使用，沒(méi)有拒絕。四是查處再生袋包裝食品缺乏明確、具體的法律法規依據，工商部門(mén)難以對經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有效規范。

　　那么有效遏制再生塑料袋包裝食品的良策何在？筆者以為需要“三管齊下”做出努力。

　　首先，消費者要增強自我保護意識，拒用再生袋包裝食品，要求經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)過(guò)檢測的專(zhuān)門(mén)用于裝食品的包裝袋。這樣可能會(huì )增加經(jīng)營(yíng)成本，但可考慮變無(wú)償贈送為有價(jià)銷(xiāo)售，顧客根據需要自愿購買(mǎi)。作為消費者，為了自身健康多花幾分錢(qián)買(mǎi)一只干凈、衛生、安全、放心的食品袋是值得的，大多數人樂(lè )意這么做。這樣就用經(jīng)濟手段“逼”著(zhù)再生塑料袋退出食品包裝市場(chǎng)。

　　其次，管市場(chǎng)的工商部門(mén)要有所作為，不能因為缺乏相應的法律依據就對普遍存在的再生袋裝食品的現象和問(wèn)題撒手不管。要加強對經(jīng)營(yíng)熟食品的餐館、飯店尤其是個(gè)體戶(hù)進(jìn)行安全衛生教育和監管，通過(guò)設舉報電話(huà)等多種形式發(fā)動(dòng)群眾監督，發(fā)現用再生塑料袋包裝食品的給予必要的經(jīng)濟處罰。

　　第三，教育、引導廣大消費者養成科學(xué)、衛生、健康的生活方式，比如提倡市民買(mǎi)早點(diǎn)時(shí)自帶飯盒，減少塑料袋的使用及由此產(chǎn)生的白色污染；積極尋找和研發(fā)食品包裝的替代綠色材料，比如研究、推廣使用無(wú)毒無(wú)菌的再生紙包裝等。