【CPP114】訊：近日，衛生部監督局網(wǎng)站對是否禁止使用面粉增白劑——過(guò)氧化苯甲酰和過(guò)氧化鈣公開(kāi)征求意見(jiàn)，同時(shí)表示，在國家標準規定的添加限量下，現有加工工藝很難將其添加均勻，容易造成增白劑含量超標，帶來(lái)質(zhì)量安全隱患，長(cháng)期少量使用會(huì )產(chǎn)生潛在危害，擬從明年12月起將禁用面粉增白劑。

　　近幾年，食品安全領(lǐng)域不斷出現問(wèn)題，一些不法企業(yè)利用行業(yè)“潛規則”，向產(chǎn)品中加入有害物質(zhì)，但卻聲明其產(chǎn)品具有安全性，消費者處于被動(dòng)消費。業(yè)內人士告訴記者，單靠國家的標準很難檢測出有害物質(zhì)，長(cháng)期下去，會(huì )產(chǎn)生不公平競爭，甚至造成市場(chǎng)混亂以及監管部門(mén)“監管難”的局面。因此需要一個(gè)認證機構對企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行認證、監督，使消費者選購安全的產(chǎn)品。

　　據了解，目前國家沒(méi)有詳細的認證標準，無(wú)法貫穿于每一家企業(yè)的每一個(gè)產(chǎn)品中。一些不法企業(yè)違規使用食品添加劑，造成檢驗機構僅靠標準很難檢驗出，給執法部門(mén)造成“執法難”。另一方面，即使企業(yè)為自己的產(chǎn)品做安全聲明，消費者也不會(huì )輕易認可。企業(yè)自我聲明的可信度較低，同時(shí)缺乏監管。

　　資深專(zhuān)家董金獅在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，食品安全問(wèn)題不能單靠政府的力量，還需要行業(yè)組織和國家認證機構作為第三方介入，將有毒物質(zhì)行業(yè)“潛規則”規范化，壓縮不法企業(yè)違規產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，充分保障消費者的健康。

　　近日，國內某認證中心起草了食品以及食品包裝安全領(lǐng)域的標準，將與消費者密切相關(guān)的產(chǎn)品納入認證范圍。

　　據董金獅透露，此次“安全環(huán)保認證”工作主要涉及：紙制品中不含熒光物質(zhì)；塑料制品中不含廢塑料；奶瓶、太空杯中不含雙酚A；仿瓷餐具不含尿素甲醛樹(shù)脂；印刷油墨中不含苯；產(chǎn)品中不含石蠟的聲明等方面內容。目前準備工作基本完成，今后將制定詳細的認證標準，審核申請認證的企業(yè)，并不斷加大監督力度，對產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的初檢工作。

　　通過(guò)認證的企業(yè)將在其產(chǎn)品包裝上印有“安全環(huán)保認證”的標識，在其宣傳銷(xiāo)售過(guò)程中大力提倡“安全環(huán)保”產(chǎn)品，使消費者優(yōu)先選購通過(guò)認證的產(chǎn)品。監督過(guò)程中，一旦發(fā)現企業(yè)產(chǎn)品出現問(wèn)題，立即向質(zhì)檢部門(mén)、工商部門(mén)等國家食品安全機構反映或舉報。有利于規范行業(yè)標準，保護消費者健康，讓消費者更明白的選擇和消費。


　　【點(diǎn)擊查看更多精彩內容】

　　相關(guān)新聞：

　　66%受訪(fǎng)者認為食品包裝應有配料影響說(shuō)明
　　我國食品包裝機械行業(yè)幾個(gè)亟待開(kāi)發(fā)項目
　　食品包裝上的危險“潛臺詞”
　　進(jìn)口接觸食品包裝材料質(zhì)量豈可兒戲