【CPP114】訊：中秋將至,又是送禮時(shí)。各大超市和商家貨架上,月餅、茶葉、酒品等促銷(xiāo)大戰硝煙彌漫。

　　5個(gè)月前,國家質(zhì)監總局制定的《限制商品過(guò)度包裝要求———食品和化妝品》開(kāi)始實(shí)施,將包裝控制范圍從5年前的月餅擴大,力圖以國家標準杜絕過(guò)度包裝。新政策能否經(jīng)得起中秋市場(chǎng)的檢驗?記者走訪(fǎng)發(fā)現,盡管動(dòng)輒幾千上萬(wàn)元的天價(jià)禮品有所收斂,但不符合規范的豪華包裝之風(fēng)仍大行其道。

　　有調查指出,目前包裝廢棄物體積已占到固體廢棄物的一半。抵制過(guò)度包裝倡導多年,好客的國人、商家也并非不知其害,為何至今仍禁而不止,值得人們深思。

　　過(guò)度包裝依舊泛濫禮盒月餅占半壁江山,天價(jià)月餅網(wǎng)上叫賣(mài)

　　2005年發(fā)布的《月餅強制性國家標準》,主要針對當時(shí)泛濫的木盒月餅、玻璃盒月餅叫停,如今在大部分市場(chǎng)這兩種包裝的月餅都已銷(xiāo)聲匿跡。但部分月餅包裝依然奢華,過(guò)度包裝問(wèn)題不容樂(lè )觀(guān)。

　　在廣州市內多家大型超市,簡(jiǎn)裝和禮盒裝月餅各占半壁江山,價(jià)格大約在60到300元之間,一些香港品牌的“鮑參翅肚”月餅或冰淇淋月餅會(huì )賣(mài)到五六百元,而包裝的豪華程度基本和售價(jià)成正比。與以往人們覺(jué)得鐵盒月餅較為名貴,紙盒月餅較為低廉相反,市場(chǎng)上的高價(jià)豪華月餅基本是硬紙盒包裝,一般都自詡“燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、吞拿魚(yú)”等名貴原料口味。

　　那么這些硬紙盒包裝的月餅禮盒是否符合標準呢?據2010年4月1日起實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求———食品和化妝品》規定,糕點(diǎn)類(lèi)商品的包裝須在3層以下。但實(shí)際上大部分禮盒裝月餅卻內有乾坤:除了外面一層硬紙板,紙板內膽則鋪有絲綢,每個(gè)月餅又有單獨的紙盒甚至鐵盒包裝,最后還有包裹月餅的塑料袋。為了看起來(lái)更加“大氣”,月餅禮盒中往往有大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。

　　至于國家早年嚴查的天價(jià)禮盒,鍍金月餅市面上已難覓,但在網(wǎng)上銷(xiāo)售卻仍然隨處可見(jiàn),并接受電話(huà)定購。在淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)等一些網(wǎng)站上,1000元以上的高價(jià)月餅仍然有近300款,一些月餅捆綁紅酒、橄欖油、茶葉等后價(jià)格基本高達8000多元,更有一款月餅因“綁”上了金磚,一盒開(kāi)價(jià)4180元。

　　過(guò)度包裝從月餅蔓延到其他應節禮品,一些高檔酒、茶葉的包裝價(jià)值已經(jīng)遠遠超過(guò)商品本身。

　　固體廢物生產(chǎn)大戶(hù)每年4000萬(wàn)噸包裝廢物,廢棄價(jià)值2800億元

　　環(huán)保專(zhuān)家指出,抵制過(guò)度包裝除了有利于消費者節約不必要的購物成本,更是低碳環(huán)保的大勢所趨。

　　過(guò)度包裝的月餅禮盒再廢棄后會(huì )對環(huán)境造成嚴重的污染。據有關(guān)部門(mén)統計:截止2009年,包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3,體積上則已達1/2,每年產(chǎn)生4000萬(wàn)噸包裝廢物,80%的包裝廢棄物與生活垃圾一起被送往填埋場(chǎng)進(jìn)行衛生填埋。而往往被填埋的廢品包裝需要幾十年甚至上百年才能分解。

　　如果不能遏制過(guò)度包裝問(wèn)題,城市將被填埋垃圾漸漸包圍。香港環(huán)保組織曾做調查顯示,香港今年市面上400萬(wàn)盒月餅需用5240萬(wàn)件包裝物料,平均每盒月餅有13.1件配件,其中近8成是由難以自然分解或即用即棄的不環(huán)保物料制成。

　　環(huán)保專(zhuān)家,國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅教授表示,我國每年白白扔掉的包裝廢棄物價(jià)值達2800億元。以月餅為例,豪華包裝月餅的能耗是普通包裝的6倍,是散裝的365倍,酸性硫化物排放量是普通包裝的9倍、散裝的158倍。各種印刷精美的月餅禮盒,由于回收利用的脫色漂白工序增多,回收價(jià)格還不如廢報紙。

　　有行內知情人士透露,一些顏色鮮艷的月餅包裝,往往是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。這些再生塑料來(lái)源復雜,有些甚至來(lái)自于醫療垃圾、農藥瓶等,含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬汞和鎘。月餅本身含油量比較大,極易溶出這些有毒物質(zhì)。吃這樣的月餅無(wú)疑就是在不知不覺(jué)中攝入有毒物質(zhì),最終這些外表光鮮的月餅反而變成健康殺手。

　　送禮就送豪華包裝購買(mǎi)豪華月餅的顧客,大部分屬于公款消費

　　事實(shí)上,無(wú)論早在2005年9月2日,國家質(zhì)監總局發(fā)布的《月餅國家強制性標準》,還是今年4月實(shí)施的《限制商品過(guò)度包裝要求———食品和化妝品》,對月餅包裝空隙率、成本及層數都做出了明細的限制。但實(shí)際執行起來(lái)卻事與愿違。

　　商家反映,有過(guò)度包裝的豪華月餅與普通裝月餅的銷(xiāo)量基本相當。“鐵盒簡(jiǎn)裝月餅主要是給親戚或家人自用、或者企業(yè)團購為主。禮盒裝的則主要是用于送禮,中國人過(guò)節都有禮尚往來(lái)的習慣”。

　　一位不愿具名的廠(chǎng)家坦承難以實(shí)現:“禮盒用于人情交往也是難免的,我們所推出的精裝月餅也是為了適應市場(chǎng)的需求。只能說(shuō)盡量不奢華不浪費,很難說(shuō)全部都做成實(shí)惠的簡(jiǎn)裝月餅。”廣州某老字號餅家負責人甚至不了解這些規定,“不搭配銷(xiāo)售其他物品,就不算過(guò)度包裝了吧?”

　　新華社評論指出,“購買(mǎi)這類(lèi)豪華月餅的顧客,大部分屬于公款消費,導致了價(jià)格這一市場(chǎng)調節機制無(wú)法發(fā)揮作用。”

　　不少前來(lái)選購月餅的市民告訴記者“如果不是禮尚往來(lái)的需要,自己家里舍不得吃包裝精美的高價(jià)月餅。”一位李姓阿姨說(shuō):“如果是家里人想吃,就買(mǎi)一些散裝的,既便宜又可以買(mǎi)多種口味。就算要送人的,也可以選擇那些月餅與包裝分開(kāi)銷(xiāo)售的,這樣既好看又實(shí)惠。”

　　此外,由于標準模糊且缺乏罰則,執行起來(lái)幾乎成為一紙空文。董金獅表示,這些硬性規定,看似嚴密,實(shí)則缺乏可操作性。包裝的成本價(jià)格如何核算?消費者在購物時(shí),又怎么會(huì )知道包裝的成本呢?這樣一來(lái),商品是否過(guò)度包裝,也就無(wú)從判斷了。另外,該標準中對包裝的材質(zhì)和結構沒(méi)有做出硬性規定,這也是導致月餅禮盒包裝材質(zhì)種類(lèi)越來(lái)越多、結構越來(lái)越復雜的主要原因之一。

　　買(mǎi)賣(mài)雙方責無(wú)旁貸超過(guò)100元的月餅,越貴賣(mài)包裝的嫌疑越大

　　抵制過(guò)度包裝,消費者和廠(chǎng)家都責無(wú)旁貸。專(zhuān)家指出,對月餅過(guò)度包裝問(wèn)題的整治,要采取疏堵結合的辦法,不僅要從生產(chǎn)環(huán)節上堵住,更重要的是在消費環(huán)節加強疏通的問(wèn)題,形成自覺(jué)抵制高檔月餅的良好過(guò)節風(fēng)氣,讓這類(lèi)商品喪失銷(xiāo)售空間,自動(dòng)退出市場(chǎng)。

　　抵制過(guò)度包裝并不是要廢除包裝,而是根據需要適當包裝。董金獅表示,目前包裝品種比月餅品種多,更新速度比商品本身快,那是不正常的。月餅與包裝可以分別計價(jià),給消費者最大的選擇空間。“在選好月餅后,根據自身需要選擇不同的包裝。如果是自己吃,那么包裝自然是越簡(jiǎn)單越好,就像過(guò)去一樣,用兩張包裝紙,用繩子一扎就可以了。”

　　董金獅算了一筆賬,一盒8塊裝的月餅,一塊月餅的成本大致在3到5元,按照市場(chǎng)上散裝單個(gè)月餅售價(jià)8元計算,根據《月餅強制性國家標準》規定,包裝成本應不超過(guò)月餅出廠(chǎng)價(jià)格的25%,一盒8塊裝的月餅禮盒售價(jià)在100元左右屬正常盈利。“所以,超過(guò)100元的月餅,價(jià)格越昂貴,其靠賣(mài)包裝賺錢(qián)的嫌疑就越大。”

　　從短期上看,企業(yè)在奢華包裝上不斷推陳出新,是迎合部分消費者需求。董金獅卻認為這并非長(cháng)遠之舉,使用低碳、可回收、便于拆解的材料做包裝,符合時(shí)代潮流,多使用單一材質(zhì)生產(chǎn)包裝,在包裝的設計時(shí),就考慮到拆解與回收等問(wèn)題。

　　董金獅建議,鐵盒、玻璃盒相對于紙盒來(lái)講其實(shí)更利于回收,經(jīng)過(guò)高溫熔化就可以再造利用,且其回收價(jià)格較高,人們不會(huì )隨便丟棄,廢物收購者愿意收購。一次性紙包裝相比塑料包裝雖然更容易降解,但生產(chǎn)環(huán)節卻并不環(huán)保。

　　除了能夠反復利用的金屬,今后包裝還可以多使用可再生紙張,可生物降解的塑料。應該在包裝設計時(shí)盡量利用紙張原有的色調,另外包裝品種盡量單一化,盡量減少復雜的印刷和塑料鍍膜,以減少紙塑分離和對紙進(jìn)行脫色漂白增加的能耗,這也會(huì )大大降低污水處理量。

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