【CPP114】訊：距離中秋節還有一個(gè)月時(shí)間，記者最近在商場(chǎng)、超市采訪(fǎng)發(fā)現，月餅已經(jīng)悄悄地擺上柜臺，一年一度的月餅大戰已然打響。

　　今年的月餅包裝較往年相比“縮水”不少，即使是禮盒，也在進(jìn)行“瘦身”運動(dòng)。南京一家大型超市食品柜臺負責人告訴記者，現在送禮的形式越來(lái)越多，大家不再盯著(zhù)月餅做文章，禮盒想要好賣(mài)，不是包裝越繁瑣越好，而是要別出心裁，小而精。目前，每盒8-10塊、總重量在500克以?xún)鹊亩Y盒最好賣(mài)，那種七八十克一塊的大月餅今年在散裝月餅中都很少見(jiàn)。與前幾年每盒動(dòng)輒幾百上千的價(jià)格相比，今年的盒裝月餅由300元以下的做了主打。“元祖”、“克莉斯汀”、“星巴克”等年輕人喜歡的新潮月餅，也將每盒的售價(jià)控制在200元左右，“元祖”主打的雪月餅每盒售價(jià)為188元，包括12塊草莓、巧克力、夏威夷火山豆等不同口味餅。最近在淘寶網(wǎng)上暢銷(xiāo)的小月餅組合，由18塊9種口味的月餅組成，每塊重量在40克左右，外包裝就是一個(gè)精巧的拎袋，88元的售價(jià)每天都能賣(mài)出上千份。

　　業(yè)內人士分析認為，今年豆沙、雞蛋、面粉等主要原料上漲，月餅價(jià)格本應水漲船高，但由于競爭激烈，商家不敢在價(jià)格上“大動(dòng)干戈”，只能在包裝、分量、口味上做文章，“小而精”既符合現代人追求健康飲食的趨勢，也讓商家暗降了成本。

　　盡管月餅上市“一年比一年早”，消費者卻并不怎么買(mǎi)賬。記者在南京奧體一家大型超市食品區看到，鮮有顧客對提前上市的月餅感興趣。即使選購，也只是買(mǎi)上兩三塊嘗嘗。柜臺銷(xiāo)售人員的解釋是：“現在還不是月餅的銷(xiāo)售旺季，消費者看的多買(mǎi)的少。月餅銷(xiāo)售明顯趨旺還要再等半個(gè)月。”一家零食專(zhuān)賣(mài)連鎖店的店長(cháng)李虹告訴記者，今年開(kāi)始賣(mài)小包裝月餅，定位和普通的瓜子、梅子、豆干、鴨翅一樣，“就是小零食的一種，顧客買(mǎi)回去當早飯，或者餓的時(shí)候墊墊肚子。”但小月餅并沒(méi)有特別好賣(mài)，顧客大多是買(mǎi)別的零食時(shí)順手買(mǎi)上兩塊。

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