【CPP114】訊：“沒(méi)想到這么早就能買(mǎi)到月餅，感覺(jué)好像中秋節快到了。”昨天，在解放碑重百超市，市民任女士給老人買(mǎi)了幾塊月餅嘗鮮。

　　離中秋佳節還有一個(gè)多月，但各色月餅卻已悄然上架。記者昨天走訪(fǎng)了我市多家超市以及蛋糕店，看到散裝月餅已然唱起了“主角”，不過(guò)，禮盒裝月餅只在部分蛋糕店有售，還未全面上市。

　　個(gè)頭變小 包裝簡(jiǎn)約

　　細心的任女士發(fā)現，今年的月餅個(gè)頭變小了，以前買(mǎi)月餅一般都是50克一個(gè)，有的甚至一個(gè)就重達100克，但今年30克的月餅特別多。

　　“買(mǎi)小月餅，可以多選幾種口味嘛，吃起來(lái)也不存在因吃不完而浪費的現象。”重百超市月餅銷(xiāo)售員給任女士算了一筆賬，以前買(mǎi)1斤普通月餅只有四五個(gè)，但現在買(mǎi)1斤“迷你月餅”有十多個(gè)，還能選擇十多種口味。

　　不僅個(gè)頭變小，月餅的包裝也在“瘦身”。記者昨天在華生園、沁園等蛋糕店看到，月餅禮盒不再像過(guò)去動(dòng)轍就是豪華木盒，包得里三層外三層。營(yíng)業(yè)員告訴記者，因為今年國家新出臺了《限制商品過(guò)度包裝要求·食品和化妝品》標準，月餅也在其中，要求月餅外包裝不得超過(guò)3層，而且包裝成本不能超過(guò)月餅總價(jià)的20%。

　　原材料漲價(jià)是主因

　　不過(guò)，記者深入采訪(fǎng)發(fā)現，月餅變臉瘦身的背后是成本上漲。

　　“今年以來(lái)，原材料普遍漲了20%，我們的利潤幾乎都被‘吃’完了。”華生園食品有限公司董事長(cháng)劉崇華昨天說(shuō)，比如糖的價(jià)格，每噸就比去年漲了1500元到1700元，紅小豆的價(jià)格去年是每噸5000元左右，今年漲到了每噸8000多元。

　　沁園方面也透露，幾乎所有原材料都漲了，其中漲得最兇的是蓮蓉，去年價(jià)格是每噸1萬(wàn)元，現在已漲到了每噸4萬(wàn)元。

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