【CPP114】訊：目前，用來(lái)包裝食品和藥物的材料絕大多數是塑料制品，但讓人們擔心的是，在一定的介質(zhì)環(huán)境和溫度條件下，塑料中的聚合物單體和一些添加劑會(huì )溶出，并且極少量地轉移到食品和藥物中，從而引起急性或慢性中毒，嚴重的甚至會(huì )致畸，致癌。同時(shí)由于世界上每年消耗的塑料制品很多，人們使用完后隨手丟棄，由于塑料很難腐爛，這也讓環(huán)保業(yè)傷透腦筋。

    
　　紙包裝優(yōu)勢多多，目前，市場(chǎng)上的食品包裝種類(lèi)實(shí)在是繁多，從環(huán)保上說(shuō)：有可回收的，有不可回收的；從包裝的材料上講：有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等�，F在塑料包裝市場(chǎng)占有率很大，但其生產(chǎn)還只是注重對食品的安全衛生，很少考慮環(huán)境問(wèn)題，造成的污染人們也是有目共睹。

    
　　在現代包裝工業(yè)體系中，紙與紙容器占有非常重要的地位。在我國，紙包裝材料占包裝材料總量的40%左右，從發(fā)展趨勢來(lái)看，紙包裝的用量會(huì )越來(lái)越大。紙包裝材料之所以在包裝領(lǐng)域中獨占鰲頭，是因為有一系列獨特的優(yōu)點(diǎn)，例如：加工性能好、印刷性能優(yōu)良、具有一定的機械性能、便于復合加工、衛生安全性好、原料來(lái)源廣泛、容易形成大批量生產(chǎn)、品種多樣、成本低廉、重量較輕、便于運輸、廢棄物可回收利用。而塑料用做包裝材料是現代技術(shù)發(fā)展的重要標志，原材料來(lái)源豐富、成本低廉、性能優(yōu)良，成為近40年來(lái)世界上發(fā)展最快、用量巨大的包裝材料。但是，塑料包裝材料用于食品包裝有很明顯的缺點(diǎn)，存在著(zhù)某些衛生安全方面的問(wèn)題及包裝廢棄物對環(huán)境污染的問(wèn)題。

    
　　在人們環(huán)保意識不斷增強的今天，對包裝的要求也越來(lái)越“高”，以再生材料作原料的包裝也越來(lái)越受到人們的歡迎。美國百分之百再生紙板聯(lián)盟做了一個(gè)市場(chǎng)調查，調查表明，越來(lái)越多的美國消費者要求用100%再生紙板作消費品的包裝。半數以上的消費者比較看重產(chǎn)品采用再生紙板包裝的企業(yè)。在同樣情況下，也更愿意購買(mǎi)用再生紙板包裝的家用消費品。消費者希望能有更多的紙質(zhì)包裝采用再生紙板，能有更多的包裝打上100%再生的符號。消費者認為使用再生紙板的企業(yè)具有環(huán)保責任感。在產(chǎn)品質(zhì)量、吸引力和使用性能對比方面，過(guò)半數的消費者認為，使用再生紙板和使用新的紙板進(jìn)行包裝，質(zhì)量沒(méi)有差別，甚至前者更好，產(chǎn)品吸引力也沒(méi)有大的差別。

    
　　資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮、防氧化、保香味、阻隔陽(yáng)光照射、防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費；還有方便面的包裝，塑料包裝遠遠多于紙質(zhì)碗（或桶）的包裝，市場(chǎng)上碗或桶裝方便面的銷(xiāo)售價(jià)一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷(xiāo)售價(jià)的1/3，但由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時(shí)，開(kāi)蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費者歡迎。隨著(zhù)環(huán)境保護要求的提高，消費者淘汰落后包裝是必要的。塑料材料的改進(jìn)也是當務(wù)之急。細分市場(chǎng)上的食品，可以用紙包裝的盡量用紙，減少塑料的浪費與對環(huán)境的污染，這也是為子孫后代造福。

    
　　包裝業(yè)必須跨越“綠色壁壘”

    
　　目前，在國際上，綠色包裝制度已成為發(fā)達國家設置綠色標準的主要內容之一。據有關(guān)資料統計，我國因包裝問(wèn)題每年減少外匯收入約10%，其中相當一部分是因包裝不符合綠色要求造成的。加入wto后，“綠色壁壘”這個(gè)外貿領(lǐng)域的新名詞開(kāi)始引起越來(lái)越多人的關(guān)注。根據聯(lián)合國統計署提供的數據，90%的美國人、89%的德國人和84%的荷蘭人在購買(mǎi)物品時(shí)都會(huì )考慮到產(chǎn)品的環(huán)保標準。作為世界上最大的發(fā)展中國家，由于我國在環(huán)境標準制定實(shí)施及資金投入、環(huán)境技術(shù)水平等方面與歐美發(fā)達國家存在較大的差距，所以綠色壁壘對我國出口商品的阻礙作用不斷增強。

    
　　綠色包裝制度就是要求包裝材料應節約資源，減少廢棄物，即用后易于回收再用或再生，或易于自然分解，不污染環(huán)境，保護環(huán)境資源和消費者健康。也就是說(shuō)，包裝制品從原材料選擇、材料加工、產(chǎn)品制造與使用、廢棄物的回收再生，直到最終處理的整個(gè)運行過(guò)程均應不對人體及環(huán)境造成公害。發(fā)達國家就此提出了“4r1d”原則：實(shí)行減量化(reduce)，即在滿(mǎn)足包裝的保護、方便、銷(xiāo)售等各項功能條件下，盡量減少包裝材料的使用；可重復使用(reuse)，包裝在完成某項使用功能后，經(jīng)過(guò)適當處理，能夠重復使用；能回收再生(recycle)，通過(guò)生產(chǎn)再生制品、焚燒利用熱能、堆肥化改善土壤等措施，達到再利用的目的；能再灌裝使用(refill)，罐、瓶等包裝物在回收之后，可以再灌裝使用；可降解(degradable)，包裝廢棄物可以分解，不產(chǎn)生環(huán)境污染，進(jìn)而達到改善土壤的目的。

    
　　大多數發(fā)達國家的綠色包裝制度是通過(guò)國內的各種法律、規章措施得以實(shí)施。但不適當的政策措施和國家之間標準的差距，也給我國的出口貿易帶來(lái)很大的負面影響。從包裝材料方面來(lái)講，歐美等國的環(huán)保法規中對商品包裝材料的易處理性和可回收率有較高的要求和標準，包裝的材料要求首先是其安全性，其次是對人體和自然環(huán)境無(wú)害。我國的包裝材料落后，不易處理，可回收率低，對進(jìn)口國的環(huán)境污染嚴重。這造成了我國許多產(chǎn)品因為包裝問(wèn)題而無(wú)法出口。隨著(zhù)世界各國環(huán)保呼聲日益強烈，綠色包裝越來(lái)越成為包裝市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢。面對國際上對中國出口商品包裝的“綠色壁壘”，包裝綠色化的步伐必須加快。