德國的包裝機械業(yè)處于世界的領(lǐng)先地位，而包裝機械又以飲料和啤酒罐裝機最為出名。其飲料灌裝速度高達每小時(shí)1200瓶，香煙包裝每分鐘12000支，可見(jiàn)其包裝機械的高速、成套、自動(dòng)化程度高的發(fā)展現狀，本文即對德國的包裝技術(shù)的現狀進(jìn)行分析，以給我國未來(lái)包裝機械技術(shù)的發(fā)展提供一些借鑒。

德國包裝機械在設計、制造、技術(shù)性能等方面居于領(lǐng)先地位。2002年，德國包裝機械產(chǎn)值達34億歐元，歐洲包裝機械的70％為德國生產(chǎn)，其包裝機械77％出口，占世界包裝機械出口市場(chǎng)的29％，名列第一位。中國是德國包裝機械的重要出口國，尤其是食品加工及包裝機械。

一、包裝機械十分靈活

德國包裝機械設備具備了很強的柔性和靈活性，它主要表現在三個(gè)方面：德國包裝機械設備的柔性和靈活性常表現在以下三個(gè)方面：一是量的靈活性。既能包裝單個(gè)產(chǎn)品，也能包裝不同批量產(chǎn)品。二是構造的靈活性。整臺設備采用單元組成，換用一個(gè)或幾個(gè)單元，即可適應產(chǎn)品的變化。三是供貨的靈活性�？刹捎脝卧�組合，將各單元組合在一起供貨。如糖果包裝機在一個(gè)共同基礎上，組合不同的單元，包括三個(gè)進(jìn)料口、四種不同的折疊包裝形式，這樣一臺機器就可同時(shí)包裝8～10種不同的糖果，由多個(gè)機械手操作，在一臺攝像機的監控下，指揮其動(dòng)作，要包裝哪種糖果就可取哪種進(jìn)行包裝。產(chǎn)品改變了，只要改變攝像機內的程序即可，從而使設備具有好的柔性和靈活性。

二、包裝技術(shù)全面實(shí)現自動(dòng)化

幾年前，自動(dòng)化技術(shù)還只占包裝機械設計的30％，現在已占50％以上，大量使用了微電腦設計和機電一體化控制。包裝機械自動(dòng)化程度不斷提高，一是為了提高生產(chǎn)率，二是為了提高設備的柔性和靈活性，三是因為包裝機械需要完成的動(dòng)作復雜，多采用機械手來(lái)完成。如巧克力糖就用機械手替代了原來(lái)的手工動(dòng)作，使包裝保持了原來(lái)的風(fēng)格。

包裝機械自動(dòng)化設計有以下兩個(gè)特點(diǎn)：

第一，每個(gè)機械手均由單獨電腦控制。一臺包裝機械為完成復雜的包裝動(dòng)作，需由多個(gè)機械手完成。操作時(shí)，在由電腦控制的攝像機錄取信息和監控下，機械手按電腦指令完成規定動(dòng)作，確保包裝的質(zhì)量。

第二，具有對材質(zhì)及厚度的高分辨能力。在包裝過(guò)程中，包裝材料的厚度及材質(zhì)變化不易為人眼所辨別，所以在包裝機械上常采用由電腦控制的攝像機和探測器來(lái)分辨。攝像機現已發(fā)展到能自行檢查和辨別攝像的圖片，并在顯示屏上顯示。目前機器在加工時(shí)轉速是不能變的，今后應根據材料的變化改變轉速，控制在最優(yōu)化狀態(tài)下工作，并且實(shí)現自動(dòng)清理、自動(dòng)消毒和自動(dòng)清潔。

隨著(zhù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度不斷加快，德國包裝機械設計普遍采用了計算機仿真技術(shù)，即將各種機器元素以數據庫存入計算機，把圖紙數字化后輸入計算機，計算機即可自動(dòng)合成為三維模型。再把實(shí)際生產(chǎn)時(shí)的數據和指標輸進(jìn)去，把各種可能發(fā)生的故障輸進(jìn)去，計算機三維模型即可仿照真實(shí)工作情況進(jìn)行操作，演示出能達到的生產(chǎn)能力是多少、廢品有多少、生產(chǎn)線(xiàn)各環(huán)節是否能匹配生產(chǎn)、瓶頸在何處等等，顯示屏上顯示的曲線(xiàn)一目了然，并可根據客戶(hù)的意見(jiàn)修改模型。計算機合成速度很快，因此修改工作迅速方便，直到使客戶(hù)或設計者滿(mǎn)意。采用計算機仿真設計技術(shù)，大大縮短了包裝機械的開(kāi)發(fā)設計周期。