麥當勞等餐廳紙巾被曝用廢紙造含熒光劑
2013-12-18 11:55 來(lái)源：新京報 責編：陳莎莎
- 摘要：
- 近日，記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙，請專(zhuān)家測試發(fā)現，僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無(wú)熒光。
【CPP114】訊：近日，記者從北京10家大大小小的餐廳收集其提供的餐巾紙，請專(zhuān)家測試發(fā)現，僅兩家餐館提供的餐巾紙完全無(wú)熒光。
對記者提供的樣品，國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅分別做了3個(gè)實(shí)驗，發(fā)現一些餐館的餐巾紙含有一定面積的熒光劑，有的餐巾紙燃燒后顏色發(fā)黑，纖維成分少，可能為摻了雜質(zhì)的“廢紙”制作而成。這些餐廳既有知名餐廳和快餐店，也有普通小餐館，包括麥當勞、肯德基、吉野家、渝鄉人家等。
節約成本是廠(chǎng)家用廢紙的主要因素。董金獅介紹，餐巾紙如用廢紙造，每噸價(jià)格為1500元，用純草漿則每噸2500元，而純木漿制造，價(jià)格得近5000元。生產(chǎn)者用廢紙制造餐巾紙后，一般都會(huì )加滑石粉、碳酸鈣，有的還會(huì )用熒光劑來(lái)增白，這樣重量又夠，看起來(lái)賣(mài)相又好。
北京市工商局提示，熒光增白劑可使紙張潔白，目前對其危害認識還不統一，標準規定了餐巾紙不應有可遷移性熒光增白劑，防止熒光劑轉移至人體上。
董金獅提醒稱(chēng)，買(mǎi)餐巾紙重點(diǎn)要看包裝上標注的是否為“100%原生木漿”。在餐館，太白或太黑、聞起來(lái)有味道、抖起來(lái)掉毛、對著(zhù)光線(xiàn)一看“漏眼”多的餐巾紙，最好都盡量別用。
對記者提供的樣品，國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅分別做了3個(gè)實(shí)驗，發(fā)現一些餐館的餐巾紙含有一定面積的熒光劑，有的餐巾紙燃燒后顏色發(fā)黑，纖維成分少，可能為摻了雜質(zhì)的“廢紙”制作而成。這些餐廳既有知名餐廳和快餐店，也有普通小餐館，包括麥當勞、肯德基、吉野家、渝鄉人家等。
節約成本是廠(chǎng)家用廢紙的主要因素。董金獅介紹，餐巾紙如用廢紙造，每噸價(jià)格為1500元，用純草漿則每噸2500元，而純木漿制造，價(jià)格得近5000元。生產(chǎn)者用廢紙制造餐巾紙后，一般都會(huì )加滑石粉、碳酸鈣，有的還會(huì )用熒光劑來(lái)增白，這樣重量又夠，看起來(lái)賣(mài)相又好。
北京市工商局提示，熒光增白劑可使紙張潔白，目前對其危害認識還不統一，標準規定了餐巾紙不應有可遷移性熒光增白劑，防止熒光劑轉移至人體上。
董金獅提醒稱(chēng)，買(mǎi)餐巾紙重點(diǎn)要看包裝上標注的是否為“100%原生木漿”。在餐館，太白或太黑、聞起來(lái)有味道、抖起來(lái)掉毛、對著(zhù)光線(xiàn)一看“漏眼”多的餐巾紙，最好都盡量別用。
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