強制半年 部分商品營(yíng)養標簽仍缺失
2013-07-31 14:06 來(lái)源：北緯網(wǎng)-雅安日報 責編：錢(qián)瑩
- 摘要：
- 近年來(lái)，隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營(yíng)養信息的重要來(lái)源，預包裝食品標簽也日益受到關(guān)注。
【CPP114】訊：近年來(lái)，隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營(yíng)養信息的重要來(lái)源，預包裝食品標簽也日益受到關(guān)注。為引導消費者合理選擇食品，改善飲食習慣和促進(jìn)平衡膳食，以減少慢性病的發(fā)生，2013年1月1日起，我國正式實(shí)施國家強制性標準《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》，這意味著(zhù)《通則》中規定強制標注的食品必須有營(yíng)養標簽才能出售。
營(yíng)養標簽新規“上崗”半年多，我市流通市場(chǎng)預包裝食品營(yíng)養標簽使用現狀及消費者對食品營(yíng)養標簽知曉情況如何?近日，記者走訪(fǎng)了我市多家超市和一些食品零售店發(fā)現，大多數商品已按要求進(jìn)行了標注，但仍有部分商品營(yíng)養標簽不規范，或者沒(méi)有標注。
營(yíng)養標簽新規“上崗”半年多，我市流通市場(chǎng)預包裝食品營(yíng)養標簽使用現狀及消費者對食品營(yíng)養標簽知曉情況如何?近日，記者走訪(fǎng)了我市多家超市和一些食品零售店發(fā)現，大多數商品已按要求進(jìn)行了標注，但仍有部分商品營(yíng)養標簽不規范，或者沒(méi)有標注。
調查
部分散裝食品仍“無(wú)證上崗”
市區某超市的散裝食品區，不少市民排隊購買(mǎi)各類(lèi)散裝餅干和糖果。記者拿起一個(gè)散裝果凍發(fā)現，果凍的最小包裝上除了印有食品名稱(chēng)、配料外，并沒(méi)印有營(yíng)養標簽。至于糖果類(lèi)，則只有阿爾卑斯的棒棒糖最小外包裝上印有營(yíng)養標簽。
糖果處導購人員拿出大袋的糖果外包裝介紹，上面有營(yíng)養標簽，但都是各種成分的整體含量。
記者又對超市自制的預包裝食品進(jìn)行了調查，發(fā)現超市自制的包裝食品諸如面包、餅干、點(diǎn)心、涼菜、熟食等，除了名稱(chēng)、重量、包裝日期和保質(zhì)期天數外，并無(wú)其他標識。
“我們還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)面包還需營(yíng)養標簽。”銷(xiāo)售人員如是說(shuō)。
記者還發(fā)現，大部分在2013年1月之后生產(chǎn)的食品都已按照新規在外包裝上標注了營(yíng)養成分表。
市民
食品選購多靠經(jīng)驗
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