今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應】全自動(dòng)�；剞D

: 【供應】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

強制半年部分商品營(yíng)養標簽仍缺失

2013-07-31 14:06 來(lái)源：北緯網(wǎng)-雅安日報責編：錢(qián)瑩

摘要：: 近年來(lái)，隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營(yíng)養信息的重要來(lái)源，預包裝食品標簽也日益受到關(guān)注。

更多精彩資訊>>

小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

小C專(zhuān)訪(fǎng)·煒岡股份董事

　　“一般就看生產(chǎn)日期。生產(chǎn)日期沒(méi)過(guò)，包裝良好，應該沒(méi)問(wèn)題。”在超市選購速凍食品的市民曾明慧表示，她挑選預包裝食品多是看生產(chǎn)日期，偶爾也會(huì )看其中的脂肪含量，其他的則都很少考慮。

　　另一位購買(mǎi)餅干的市民張紅英說(shuō)：“自打小孩可以吃一些輔助食品后，每次來(lái)超市購買(mǎi)食品都會(huì )留意營(yíng)養成分。原本以為這樣就安全了，但看到某品牌礦泉水營(yíng)養成分事件后，越來(lái)越懷疑這些營(yíng)養標簽上數據的真實(shí)性。”

　　“每100克的該食品中含有能量1191千焦(KJ)，NRV14%，脂肪3.0(克)，NRV5%，這又是漢字又是數字百分比，還有字母，根本看不懂。”正在選購袋裝面包的市民張勇無(wú)奈地說(shuō)，營(yíng)養標簽上的營(yíng)養成分對身體有什么好處，每人每天攝入的標準是多少，自己不清楚，即便看了標簽也感覺(jué)毫無(wú)意義。

　　記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，許多消費者根本不知道國家強制要求預包裝食品必須有營(yíng)養標簽并標明主要營(yíng)養成分，不標注的不允許銷(xiāo)售，對營(yíng)養標簽比較陌生。

　　營(yíng)養專(zhuān)家

　　營(yíng)養標簽用處大

　　“營(yíng)養標簽就是告訴消費者食品中營(yíng)養成分的構成比，以引導消費者合理選擇。”四川農業(yè)大學(xué)營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家陳博士說(shuō)，每天該補充哪些營(yíng)養成分，該吃多少，營(yíng)養標簽可以讓人心里有數。人根據年齡和身體狀況不同，所需要的營(yíng)養成分也不同。

　　“比如青少年長(cháng)身體時(shí)，就需要多攝入鈣和維生素A、維生素C等;而老年人則需要保證鈣的攝入來(lái)防止骨質(zhì)疏松。”陳博士說(shuō)，“由于許多營(yíng)養知識比較專(zhuān)業(yè)，要看懂營(yíng)養標簽，還需要市民在日常生活中多積累相關(guān)知識。”