小包裝葡萄酒或將成為未來(lái)市場(chǎng)主流
2013-07-10 14:56 來(lái)源：糖酒快訊 責編：陳莎莎
- 摘要：
- 在日前舉辦的第七屆煙臺國際葡萄酒博覽會(huì )國際葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，有專(zhuān)家指出，中國的葡萄酒企業(yè)除了將眼光放在釀造“頂級佳釀”上，也可以考慮放下身段做一些老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的葡萄酒，提高中國的葡萄酒消費量：“其實(shí)可以考慮750毫升以外的包裝。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完，倒了又可惜，酒企可以考慮375毫升或者187.5毫升的包裝，給消費者更多選擇。
【CPP114】訊：在日前舉辦的第七屆煙臺國際葡萄酒博覽會(huì )國際葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，有專(zhuān)家指出，中國的葡萄酒企業(yè)除了將眼光放在釀造“頂級佳釀”上，也可以考慮放下身段做一些老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的葡萄酒，提高中國的葡萄酒消費量：“其實(shí)可以考慮750毫升以外的包裝。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完，倒了又可惜，酒企可以考慮375毫升或者187.5毫升的包裝，給消費者更多選擇。”
如果中國的葡萄酒企業(yè)愿意采納這樣的建議，相信今后在市場(chǎng)上，我們將看到越來(lái)越多的“迷你葡萄酒”的身影。
傳統的750毫升玻璃瓶裝葡萄酒因為得帶著(zhù)開(kāi)瓶器，還要準備高腳玻璃杯，這種正式、古板的形象影響了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出現則顯得恰逢其時(shí)；它能有效的控制酒量，保持新鮮的口感，可以隨時(shí)享受美酒而不必擔心喝剩下的半瓶會(huì )浪費。
據了解，在中國市場(chǎng)，375和187毫升一般用作四五星級酒店的迷你吧銷(xiāo)售和航班頭等艙商務(wù)艙用酒。近年來(lái)，小瓶葡萄酒不僅逐漸被大眾接受，還頻頻在時(shí)裝展、夜總會(huì )、新潮酒吧、名人婚禮等高檔場(chǎng)所露面，甚至還有公司白領(lǐng)把它們帶進(jìn)辦公室。
事實(shí)上，1999年，法國某著(zhù)名釀造商率先推出了1/4瓶裝的POP香檳。這種鈷藍色的小瓶容積只有187毫升，還附帶著(zhù)一根吸管，徹底顛覆了傳統的香檳概念。公司希望借小包裝和新口味吸引年輕的消費者，“讓他們在可口可樂(lè )以外多一種選擇”，打破陳規的小包裝香檳就此在酒壇流傳開(kāi)來(lái)。
這種小瓶酒的消費主力通常是年輕人，他們喜歡非正式地享用葡萄酒。而小瓶酒用打開(kāi)一罐可樂(lè )的方式，可以實(shí)現將葡萄酒從鋪著(zhù)白桌布的餐桌上請下來(lái)，帶到普羅大眾特別是年輕人的身邊。
如果中國的葡萄酒企業(yè)愿意采納這樣的建議，相信今后在市場(chǎng)上，我們將看到越來(lái)越多的“迷你葡萄酒”的身影。
傳統的750毫升玻璃瓶裝葡萄酒因為得帶著(zhù)開(kāi)瓶器，還要準備高腳玻璃杯，這種正式、古板的形象影響了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出現則顯得恰逢其時(shí)；它能有效的控制酒量，保持新鮮的口感，可以隨時(shí)享受美酒而不必擔心喝剩下的半瓶會(huì )浪費。
據了解，在中國市場(chǎng)，375和187毫升一般用作四五星級酒店的迷你吧銷(xiāo)售和航班頭等艙商務(wù)艙用酒。近年來(lái)，小瓶葡萄酒不僅逐漸被大眾接受，還頻頻在時(shí)裝展、夜總會(huì )、新潮酒吧、名人婚禮等高檔場(chǎng)所露面，甚至還有公司白領(lǐng)把它們帶進(jìn)辦公室。
事實(shí)上，1999年，法國某著(zhù)名釀造商率先推出了1/4瓶裝的POP香檳。這種鈷藍色的小瓶容積只有187毫升，還附帶著(zhù)一根吸管，徹底顛覆了傳統的香檳概念。公司希望借小包裝和新口味吸引年輕的消費者，“讓他們在可口可樂(lè )以外多一種選擇”，打破陳規的小包裝香檳就此在酒壇流傳開(kāi)來(lái)。
這種小瓶酒的消費主力通常是年輕人，他們喜歡非正式地享用葡萄酒。而小瓶酒用打開(kāi)一罐可樂(lè )的方式，可以實(shí)現將葡萄酒從鋪著(zhù)白桌布的餐桌上請下來(lái)，帶到普羅大眾特別是年輕人的身邊。
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