對于沒(méi)有國家標準的產(chǎn)品，我國《食品安全法》第二十四條、二十五條有明確要求：“沒(méi)有食品安全國家標準的，可以制定食品安全地方標準。沒(méi)有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產(chǎn)的依據。”“企業(yè)標準應當報省級衛生行政部門(mén)備案，在本企業(yè)內部適用。”
　　
　　然而專(zhuān)家認為，如果在這種情況下，制定地方或企業(yè)標準可能存在安全風(fēng)險。
　　
　　“因為研究不充分的時(shí)候，它缺乏相應的科學(xué)依據。”劉文君說(shuō)，而且企業(yè)監督地標，主要還是企業(yè)自我的一個(gè)約束行為，主要還是企業(yè)的自律行為。“這是有一定風(fēng)險的。因為利益的追求，往往可能就會(huì )達不到理想的狀態(tài)。”
　　
　　達到《生活飲用水衛生標準》是最基本要求
　　
　　今年5月，媒體質(zhì)疑《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》比《生活飲用水衛生標準》寬松。記者查看了四個(gè)包裝飲用水的國家標準，在大腸菌群指標的標注中確實(shí)存在差別�！镀�(桶)裝水衛生標準》和《瓶裝飲用純凈水衛生標準》的“大腸菌群”指標為“MPN／100ml≤3”；而《生活飲用水衛生標準》則規定“不得檢出”。
　　
　　專(zhuān)家說(shuō)這是由于標準制定的時(shí)間導致的�！镀垦b飲用純凈水衛生標準》是1998年制定的；《瓶(桶)裝水衛生標準》是2003年制定的，而《生活飲用水衛生標準》最早是1985年制定，2006年進(jìn)行了一次修改。
　　
　　劉文君說(shuō)：“我們一般認為自來(lái)水的標準是個(gè)及格線(xiàn)。達到《生活飲用水衛生標準》是一個(gè)最基本的要求。”
　　
　　對于目前我國包裝飲用水行業(yè)存在的“多種名稱(chēng)”、“多個(gè)標準”，“標準未及時(shí)修訂”和“產(chǎn)品名稱(chēng)、標注混亂”的現象，專(zhuān)家建議應盡快廢除舊的標準，簡(jiǎn)化產(chǎn)品名稱(chēng)和分類(lèi)，并盡快統一包裝飲用水標準。