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有機茶標簽竟被“隨便貼”市民購買(mǎi)需當心有假

2013-05-08 14:22 來(lái)源：騰訊責編：錢(qián)瑩

摘要：: 近年來(lái)，各種各樣“有機”食品應運而生，在茶市場(chǎng)，不少產(chǎn)品也打著(zhù)“有機”的名號。讓消費者云里霧里的是，這些“有機茶”的產(chǎn)品是真是假？如何辨別真正的“有機”？

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小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

小C專(zhuān)訪(fǎng)·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：有機蔬菜、有機大米……近年來(lái)，各種各樣“有機”食品應運而生，在茶市場(chǎng)，不少產(chǎn)品也打著(zhù)“有機”的名號。讓消費者云里霧里的是，這些“有機茶”的產(chǎn)品是真是假？如何辨別真正的“有機”？對此，茶葉專(zhuān)家提醒，茶葉從外表看是很難區別是否屬于有機茶，消費者要買(mǎi)到真正的有機茶，除了看清證件，還要驗證包裝上的標志。

　　調查有機標簽竟可隨便貼

　　“老板，有有機茶葉賣(mài)嗎？”3月20日下午，南寧市亭洪路10+1商業(yè)大道24棟一家茶葉店老板聽(tīng)說(shuō)記者要買(mǎi)有機茶，便從冰箱里拿出了一大塑料袋茶葉。老板介紹說(shuō)，這就是剛上市的有機綠茶，不過(guò)價(jià)格比普通茶貴一些。廣西的有機綠茶價(jià)格為400元/500克，江蘇的有機綠茶為260元/500克。

　　當問(wèn)及如何判斷這些無(wú)任何標志的茶葉就是有機茶葉時(shí)，老板說(shuō)，反正這是按照有機標準生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，因為是搞批發(fā)的，所以沒(méi)有打上有機字樣的標志。“為何茶葉生產(chǎn)企業(yè)不給你們提供‘有機’認證呢？”老板說(shuō)，是有機就是有機，不需要認證。

　　而在另一家茶葉店里，一聽(tīng)說(shuō)記者想買(mǎi)有機茶，老板拿出一個(gè)貼著(zhù)手寫(xiě)的“有機紅茶”的罐子說(shuō)，這是來(lái)自武夷山的有機紅茶，280元/500克。“老板，你知道什么是有機嗎？”聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題老板愣了一下，笑著(zhù)說(shuō)：“有機茶葉就是不施農藥、不施化肥生產(chǎn)出來(lái)的。”“那我怎么知道這個(gè)茶葉沒(méi)有農殘和化肥呢？有沒(méi)有相關(guān)檢驗報告之類(lèi)的？”一聽(tīng)這話(huà)，老板說(shuō)，反正這就是有機茶葉了。

　　隨后，記者連續走訪(fǎng)了6家銷(xiāo)售有機茶葉的茶葉店，其有機茶葉價(jià)格按品質(zhì)不同價(jià)格在260元至400元/500克，價(jià)格比普通茶葉稍微貴一些，都是老板口頭說(shuō)的是有機茶葉，未見(jiàn)有任何“有機”認證的標志。

　　在一家專(zhuān)門(mén)制作茶葉禮品店里，一名女店員告訴記者，無(wú)論是綠茶盒子還是紅茶盒子，只要顧客需要，都可以在盒子外面打上“有機”兩字，“你購買(mǎi)包裝盒后，我們都可以幫你打印上去的”，店員說(shuō)，這個(gè)很容易解決，只需在版上添上“有機茶葉”印刷出來(lái)就行了。

　　走訪(fǎng) 到底什么是“有機”？

　　包裝盒上打印有“有機”字樣的就是有機食品嗎？“當然不是。”21日下午，記者來(lái)到廣西唯一一家獲得中國、美國、日本和歐盟四個(gè)國家和地區有機認證企業(yè)廣西億健茶業(yè)有限公司，該公司企劃總監林忠天說(shuō)，有機認證過(guò)程非常嚴格的，每一個(gè)有機產(chǎn)品均有獨一無(wú)二的 “電子身份證”，也就是有機防偽標簽。

　　據了解，從2012年7月1日起，根據《有機產(chǎn)品認證實(shí)施規則》，所有有機產(chǎn)品的獨立包裝上除了貼上有機認證標志、編號、認證單位外，刮開(kāi)錫紙可見(jiàn)有17位數字構成的有機碼，這就是有機產(chǎn)品的“電子身份證”，只要登錄中國食品農產(chǎn)品認證信息系統，即可根據該有機碼查詢(xún)該產(chǎn)品的“身份”信息，包括是某某公司的某某產(chǎn)品，該產(chǎn)品是什么認證機構認證的，認證產(chǎn)品的名稱(chēng)，產(chǎn)品包裝規格、認證標志等信息。

　　“電子標簽一物一碼，可追根溯源，沒(méi)有這個(gè)電子標簽的就不是有機產(chǎn)品。”林忠天說(shuō)，真正的有機食品完全是在無(wú)污染、杜絕食用農藥、化肥，改用有機肥、物理除蟲(chóng)生產(chǎn)出來(lái)的，是安全度最高的產(chǎn)品，但過(guò)去由于有機認證管理混亂，導致部分商家亂打“有機”牌，但現在假冒不了。

　　“有機”是如何認證的？據介紹，有機產(chǎn)品認證過(guò)程很?chē)栏�。首先要求土壤、水源、空氣無(wú)污染，從茶葉種植、采摘、加工、包裝、儲存、運輸過(guò)程全部無(wú)污染，各種金屬元素與稀土百分比含量低于規定標準。第二個(gè)不能施用任何化肥、農藥、植物生長(cháng)劑、化學(xué)食品添加劑等，第三個(gè)是零農殘，要求檢測農藥殘留為零。

　　據了解，一畝普通茶園能產(chǎn)100至200公斤干茶，但有機茶園只能產(chǎn)30公斤。有機產(chǎn)品比普通產(chǎn)品投入更多，品質(zhì)要求更高，進(jìn)入市場(chǎng)售價(jià)自然比普通產(chǎn)品高。也正是這個(gè)原因，市面上有部分商家打著(zhù)“有機”幌子以獲取高利潤。

　　提醒買(mǎi)有機茶要認清兩證

　　在購買(mǎi)茶葉過(guò)程中，消費者是否都能辨認有機茶和普通茶？購買(mǎi)茶葉時(shí)會(huì )特別傾向于買(mǎi)有機茶嗎？對此，記者采訪(fǎng)了部分市民。市民陳菊香覺(jué)得，現在什么食品都愛(ài)打上“有機”的招牌，但真假就難以辨別了，所以很少買(mǎi)。市民伍印龍說(shuō)，在他的理解里，有機茶就是天然食品，購買(mǎi)時(shí)會(huì )考慮選擇。

　　為何“偽有機”茶葉會(huì )有市場(chǎng)？一個(gè)原因是消費者對有機食品缺乏了解。為此，茶葉名師專(zhuān)家說(shuō)，消費者在市場(chǎng)購買(mǎi)有機茶時(shí)，不能單靠簡(jiǎn)單的“問(wèn)”和所謂的“觀(guān)茶”來(lái)判斷。因為，茶葉從外表看是很難區別是否有機茶，消費者更需要查看的是茶葉生產(chǎn)企業(yè)是否具備生產(chǎn)有機茶的資質(zhì)證書(shū)，以及產(chǎn)品外包裝上的有機產(chǎn)品標志。另外，還要查看有機茶產(chǎn)品的質(zhì)檢報告證書(shū)。這 “兩證”是有機茶生產(chǎn)企業(yè)必須具備有的證件之一。如若是省外的有機茶生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商代理銷(xiāo)售而進(jìn)入廣西市場(chǎng)，也是要具備這“兩證”提供給代理銷(xiāo)售商家的。

　　此外，索要相關(guān)的銷(xiāo)售憑證留存，也是保護消費者和經(jīng)銷(xiāo)商之間的合法權利。因為如若有機茶出現問(wèn)題，可直接根據相關(guān)證照查出茶葉的追溯系統信息。需要提醒的是，記者在走訪(fǎng)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現，一些茶葉店的銷(xiāo)售人員有誤導消費者的嫌疑。消費者在查看商家提供檢驗報告時(shí)，要看好檢驗的批次是否與購買(mǎi)批次一樣，避免發(fā)生此類(lèi)誤導消費的行為。

　　除了普及有機食品知識，采訪(fǎng)中不少市民也提到，要讓消費者買(mǎi)到真正放心的食品，也需要相關(guān)部門(mén)加強監管，讓茶葉市場(chǎng)更規范、更讓人放心。

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