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貴州：進(jìn)一步加強食品標簽標識監管

2013-05-07 13:28 來(lái)源：糖酒快訊責編：錢(qián)瑩

摘要：: 食品添加劑標識是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說(shuō)明物。

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　　【CPP114】訊：食品添加劑標識是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說(shuō)明物。

目前，貴州省市場(chǎng)上銷(xiāo)售的預包裝食品及食品添加劑標簽標識整體較為規范，但是仍然存在少數食品標簽標識不合法的情況。為保障流通環(huán)節食品安全，貴州省工商管理局決定進(jìn)一步加強預包裝食品及食品添加劑標識監管工作。

食品標簽標識是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體，具有引導消費者選購食用，向消費者承諾，防止欺詐、誤導，維護食品生產(chǎn)者權益，促進(jìn)公平競爭的作用。因此，貴州省工商局要求各級工商機關(guān)要高度重視預包裝食品標簽標識的監督管理工作，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，明確監管責任，確保工作落實(shí)到位。加大食品標簽標識檢查力度，特別是要強化基層工商分局市場(chǎng)巡查工作，落實(shí)監管責任，依法查處銷(xiāo)售標簽標識不符合規定食品及食品添加劑行為，切實(shí)保障流通環(huán)節食品安全。

為將加強管理工作落到實(shí)處，貴州省各級工商機關(guān)決定在近期開(kāi)展一次流通環(huán)節預包裝食品和食品添加劑標簽標識專(zhuān)項檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、預包裝食品及食品添加劑外包裝物上是否有標簽標識、標簽標識是否齊全、是否違規使用過(guò)期QS標識、經(jīng)營(yíng)者是否嚴格履行進(jìn)貨查驗及記錄制度等情況，確保進(jìn)貨渠道合法，證照真實(shí)有效，質(zhì)量合格。對在專(zhuān)項檢查中發(fā)現的不符合食品安全標簽標識規定的食品和食品添加劑一律依法查處。

貴州省工商局還要求各級工商機關(guān)在加強監管的同時(shí)，要結合實(shí)際，采取各種形式，指導食品行業(yè)自律組織加強對食品經(jīng)營(yíng)者的培訓，確保食品經(jīng)營(yíng)者和食品安全監管人員掌握預包裝食品標簽基本知識。加強預包裝食品標簽標識相關(guān)知識的宣傳，提高消費者的健康意識、食品安全意識，拒絕購買(mǎi)標簽標識不符合規定的食品。

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