天津濱海新區部分食品外包裝信息標注混亂
2013-01-04 16:02 來(lái)源：人民網(wǎng) 責編：王岑
- 摘要：
- 1月4日電：1月1日起，首個(gè)食品營(yíng)養標簽國標——《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》已正式施行，不標注主要營(yíng)養素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售。
【CPP114】訊：1月4日電：1月1日起，首個(gè)食品營(yíng)養標簽國標——《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》已正式施行，不標注主要營(yíng)養素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售。但記者昨日（1月3日）走訪(fǎng)發(fā)現，仍有少部分食品對新規則置若罔聞，有一些雖然標注了營(yíng)養成分，卻很混亂。
大多標簽已“更新?lián)Q代”
根據規定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉種核心營(yíng)養素的含量值及其占營(yíng)養素參考值(NRV)的百分比，未進(jìn)行標注的產(chǎn)品將不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
昨日，記者來(lái)到天津濱海新區塘沽新村附近的一家大型連鎖超市看到，不少食品的外包裝上已經(jīng)標志了營(yíng)養成分，一些添加了氫化植物油的蛋糕、餅干等食品還按照新規標注了反式脂肪酸的含量。
部分食品標簽仍較混亂
而記者也發(fā)現，部分預包裝食品的外包裝上仍然沒(méi)有按照新規標注5種營(yíng)養成分。一款徐福記的京都果子點(diǎn)心的外包裝上只標注了成分，而沒(méi)有任何關(guān)于營(yíng)養成分的標注。幾款康元的餅干也存在同樣的情況。
另外，如果企業(yè)標注了鈣、鐵等其他營(yíng)養成分，就必須將強制標注的5種成分突出顯示。一款伊利的牛奶產(chǎn)品，不僅標注了能量、核心營(yíng)養素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營(yíng)養元素，同時(shí)還標注了鈣、鋅等多種其他營(yíng)養元素，但5種強制標注的營(yíng)養元素并未突出標示。
為健康請看清營(yíng)養成分
國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅稱(chēng)，預包裝食品營(yíng)養成分表中必須包含四大核心營(yíng)養素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納。攝入缺乏可引起營(yíng)養不良，影響兒童和青少年生長(cháng)發(fā)育和健康，攝入過(guò)量則可導致肥胖和慢性病發(fā)生。市民通過(guò)閱讀營(yíng)養標簽，對食品進(jìn)行合理挑選，可以有效地預防一些疾病，實(shí)現營(yíng)養保健。
工商部門(mén)工作人員表示，將對預包裝食品標簽情況進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現標注不規范或質(zhì)量不合格的食品，將予以查處；同時(shí)也提醒市民購買(mǎi)食品時(shí)查看包裝上的生產(chǎn)日期等標注內容，并索要發(fā)票等相關(guān)憑證，以便維權。
大多標簽已“更新?lián)Q代”
根據規定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉種核心營(yíng)養素的含量值及其占營(yíng)養素參考值(NRV)的百分比，未進(jìn)行標注的產(chǎn)品將不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
昨日，記者來(lái)到天津濱海新區塘沽新村附近的一家大型連鎖超市看到，不少食品的外包裝上已經(jīng)標志了營(yíng)養成分，一些添加了氫化植物油的蛋糕、餅干等食品還按照新規標注了反式脂肪酸的含量。
部分食品標簽仍較混亂
而記者也發(fā)現，部分預包裝食品的外包裝上仍然沒(méi)有按照新規標注5種營(yíng)養成分。一款徐福記的京都果子點(diǎn)心的外包裝上只標注了成分，而沒(méi)有任何關(guān)于營(yíng)養成分的標注。幾款康元的餅干也存在同樣的情況。
另外，如果企業(yè)標注了鈣、鐵等其他營(yíng)養成分，就必須將強制標注的5種成分突出顯示。一款伊利的牛奶產(chǎn)品，不僅標注了能量、核心營(yíng)養素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營(yíng)養元素，同時(shí)還標注了鈣、鋅等多種其他營(yíng)養元素，但5種強制標注的營(yíng)養元素并未突出標示。
為健康請看清營(yíng)養成分
國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅稱(chēng)，預包裝食品營(yíng)養成分表中必須包含四大核心營(yíng)養素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納。攝入缺乏可引起營(yíng)養不良，影響兒童和青少年生長(cháng)發(fā)育和健康，攝入過(guò)量則可導致肥胖和慢性病發(fā)生。市民通過(guò)閱讀營(yíng)養標簽，對食品進(jìn)行合理挑選，可以有效地預防一些疾病，實(shí)現營(yíng)養保健。
工商部門(mén)工作人員表示，將對預包裝食品標簽情況進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現標注不規范或質(zhì)量不合格的食品，將予以查處；同時(shí)也提醒市民購買(mǎi)食品時(shí)查看包裝上的生產(chǎn)日期等標注內容，并索要發(fā)票等相關(guān)憑證，以便維權。
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