2016年全球無(wú)菌包裝容量將達1530億升
2012-10-25 11:34 來(lái)源：中國新聞出版網(wǎng) 責編：江佳
- 摘要：
- 《全球無(wú)菌包裝》調查報告顯示：2008年到2012年，全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)的產(chǎn)量增長(cháng)5%，其中南亞和東南亞地區的增長(cháng)速度最快，達到了每年22%。瑞尼斯國際公司和華威研究院預測，到2016年，全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)的容量將達到1530億升，無(wú)菌包裝的消費量將達到3330億個(gè)。
【CPP114】訊：據食品和飲料業(yè)著(zhù)名調查公司瑞尼斯國際公司與來(lái)自美國華威研究院的包裝專(zhuān)家聯(lián)合撰寫(xiě)的《全球無(wú)菌包裝》調查報告顯示：2008年到2012年，全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)的產(chǎn)量增長(cháng)5%，其中南亞和東南亞地區的增長(cháng)速度最快，達到了每年22%。瑞尼斯國際公司和華威研究院預測，到2016年，全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)的容量將達到1530億升，無(wú)菌包裝的消費量將達到3330億個(gè)。新增市場(chǎng)需求主要來(lái)自南亞/東南亞和中國，它們的年均增長(cháng)率將分別達到11%和3.5%。
飲用奶是無(wú)菌包裝的消費大戶(hù)，約占其市場(chǎng)總量的39%，緊隨其后的是飲料，占市場(chǎng)總量的37%，排在第三的是食品，使用量占到總量的24%。無(wú)菌灌裝技術(shù)給食品市場(chǎng)帶來(lái)了革命性的變化，但它要想進(jìn)入沙司、番茄制品和嬰幼兒食品等新興市場(chǎng)，還有很長(cháng)的一段路要走。
華威研究院的主任大衛·華威發(fā)表評論說(shuō)：“以前，無(wú)菌包裝的生產(chǎn)和消費市場(chǎng)主要集中在歐洲，而現在亞洲市場(chǎng)也逐漸發(fā)展壯大起來(lái)，并將在未來(lái)幾年中繼續保持增長(cháng)。”而瑞尼斯國際公司的市場(chǎng)研究經(jīng)理倫弗魯則表示：“在全球經(jīng)濟陷入衰退的大背景下，無(wú)菌包裝市場(chǎng)在過(guò)去四年中取得了5%的年均增長(cháng)率，這主要得益于其能滿(mǎn)足新興市場(chǎng)需求的能力。”
報告還指出：全球目前已經(jīng)安裝了1.3萬(wàn)多套無(wú)菌灌裝系統，而且有40多家企業(yè)能夠生產(chǎn)這種無(wú)菌灌裝系統。無(wú)菌包裝的消費情況開(kāi)始能夠反映出全球經(jīng)濟的發(fā)展狀況。目前，無(wú)菌包裝在歐洲國家的消費量基本保持穩定，而在亞洲國家的增長(cháng)速度非�？�。亞洲國家中中國和南亞、東南亞的發(fā)展情況已經(jīng)取代西歐，成為世界上最大的無(wú)菌包裝市場(chǎng)。
在無(wú)菌包裝的品種中，增值乳制品是對無(wú)菌灌裝系統需求最大的一個(gè)領(lǐng)域，在一些地區，灌裝系統既可以用來(lái)生產(chǎn)常溫產(chǎn)品，也可以用來(lái)生產(chǎn)冷凍產(chǎn)品。
飲用奶是無(wú)菌包裝的消費大戶(hù)，約占其市場(chǎng)總量的39%，緊隨其后的是飲料，占市場(chǎng)總量的37%，排在第三的是食品，使用量占到總量的24%。無(wú)菌灌裝技術(shù)給食品市場(chǎng)帶來(lái)了革命性的變化，但它要想進(jìn)入沙司、番茄制品和嬰幼兒食品等新興市場(chǎng)，還有很長(cháng)的一段路要走。
華威研究院的主任大衛·華威發(fā)表評論說(shuō)：“以前，無(wú)菌包裝的生產(chǎn)和消費市場(chǎng)主要集中在歐洲，而現在亞洲市場(chǎng)也逐漸發(fā)展壯大起來(lái)，并將在未來(lái)幾年中繼續保持增長(cháng)。”而瑞尼斯國際公司的市場(chǎng)研究經(jīng)理倫弗魯則表示：“在全球經(jīng)濟陷入衰退的大背景下，無(wú)菌包裝市場(chǎng)在過(guò)去四年中取得了5%的年均增長(cháng)率，這主要得益于其能滿(mǎn)足新興市場(chǎng)需求的能力。”
報告還指出：全球目前已經(jīng)安裝了1.3萬(wàn)多套無(wú)菌灌裝系統，而且有40多家企業(yè)能夠生產(chǎn)這種無(wú)菌灌裝系統。無(wú)菌包裝的消費情況開(kāi)始能夠反映出全球經(jīng)濟的發(fā)展狀況。目前，無(wú)菌包裝在歐洲國家的消費量基本保持穩定，而在亞洲國家的增長(cháng)速度非�？�。亞洲國家中中國和南亞、東南亞的發(fā)展情況已經(jīng)取代西歐，成為世界上最大的無(wú)菌包裝市場(chǎng)。
在無(wú)菌包裝的品種中，增值乳制品是對無(wú)菌灌裝系統需求最大的一個(gè)領(lǐng)域，在一些地區，灌裝系統既可以用來(lái)生產(chǎn)常溫產(chǎn)品，也可以用來(lái)生產(chǎn)冷凍產(chǎn)品。
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