古井貢酒被曝酒精勾兌 外包裝印刷未見(jiàn)標注
2012-08-25 21:51 來(lái)源：法制晚報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- “古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的�！弊蛱�，這一消息在微博上瘋傳。記者了解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內采購巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測。
【CPP114】訊：號稱(chēng)“純正原漿、手工釀造”的古井貢酒，近期被曝是用酒精勾兌的。古井貢方面在接受采訪(fǎng)時(shí)承認低端酒系勾兌酒，并稱(chēng)符合國家標準。專(zhuān)家表示，釀制同樣度數的白酒，使用酒精的成本僅為純糧成本的1/6左右。
“古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的。”昨天，這一消息在微博上瘋傳。記者了解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內采購巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測。
古井貢證券代表馬偉軍昨天在接受記者采訪(fǎng)時(shí)承認，古井貢低端酒確實(shí)使用食用酒精勾兌，他表示很多酒廠(chǎng)都采用這種方式，“用食用酒精勾兌是一種生產(chǎn)工藝，是符合國家標準的”。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(cháng)宋全厚告訴記者，根據目前實(shí)施的“固液法白酒”國家標準，液態(tài)發(fā)酵法和固液發(fā)酵法均有食用酒精參與其中。
然而記者上午從業(yè)內權威人士處了解到，食用酒精生產(chǎn)白酒的成本非常低。1斤酒精可以制作出38度左右的白酒約2斤，但是1斤糧食僅能釀出3兩左右白酒。照此計算，釀制同樣度數的白酒，酒精成本僅為純糧成本的1/6左右。
賣(mài)場(chǎng) 白酒外包裝 少見(jiàn)“酒精勾兌”字樣
上午，記者走訪(fǎng)物美、家樂(lè )福等超市看到，部分古井貢酒外包裝上注有“原漿”字樣，這些白酒多是5年、8年的年份酒。而售價(jià)在100元左右甚至更低的古井貢酒則沒(méi)有這一字樣，也沒(méi)有標注“酒精勾兌”。
不僅是古井貢酒，記者發(fā)現在超市內銷(xiāo)售的所有品牌白酒，均沒(méi)有標注“酒精勾兌”等字樣。“現在好多便宜酒都是用酒精勾兌的，這個(gè)大家都知道。”某品牌白酒促銷(xiāo)員告訴記者，“但要在包裝上標出來(lái)，誰(shuí)還會(huì )買(mǎi)啊。”
律師林敏上午在接受記者采訪(fǎng)時(shí)則表示，如果外包裝上注明是“原漿”卻被證明是勾兌的，那便涉及到虛假宣傳，消費者可以依法維權。
“古井貢酒低端酒是用酒精勾兌的。”昨天，這一消息在微博上瘋傳。記者了解到，古井貢8月23日正式披露的2012年中報顯示，古井貢從附屬企業(yè)采購了4551.49萬(wàn)元、約合6596噸酒精。半年內采購巨量酒精，引發(fā)了市場(chǎng)人士對古井貢涉嫌用酒精勾兌酒品的猜測。
古井貢證券代表馬偉軍昨天在接受記者采訪(fǎng)時(shí)承認，古井貢低端酒確實(shí)使用食用酒精勾兌，他表示很多酒廠(chǎng)都采用這種方式，“用食用酒精勾兌是一種生產(chǎn)工藝，是符合國家標準的”。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(cháng)宋全厚告訴記者，根據目前實(shí)施的“固液法白酒”國家標準，液態(tài)發(fā)酵法和固液發(fā)酵法均有食用酒精參與其中。
然而記者上午從業(yè)內權威人士處了解到，食用酒精生產(chǎn)白酒的成本非常低。1斤酒精可以制作出38度左右的白酒約2斤，但是1斤糧食僅能釀出3兩左右白酒。照此計算，釀制同樣度數的白酒，酒精成本僅為純糧成本的1/6左右。
賣(mài)場(chǎng) 白酒外包裝 少見(jiàn)“酒精勾兌”字樣
上午，記者走訪(fǎng)物美、家樂(lè )福等超市看到，部分古井貢酒外包裝上注有“原漿”字樣，這些白酒多是5年、8年的年份酒。而售價(jià)在100元左右甚至更低的古井貢酒則沒(méi)有這一字樣，也沒(méi)有標注“酒精勾兌”。
不僅是古井貢酒，記者發(fā)現在超市內銷(xiāo)售的所有品牌白酒，均沒(méi)有標注“酒精勾兌”等字樣。“現在好多便宜酒都是用酒精勾兌的，這個(gè)大家都知道。”某品牌白酒促銷(xiāo)員告訴記者，“但要在包裝上標出來(lái)，誰(shuí)還會(huì )買(mǎi)啊。”
律師林敏上午在接受記者采訪(fǎng)時(shí)則表示，如果外包裝上注明是“原漿”卻被證明是勾兌的，那便涉及到虛假宣傳，消費者可以依法維權。
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