中華印刷包裝網(wǎng)  劉瑩

    近幾年，隨著(zhù)工業(yè)水平的不斷提升，各行業(yè)對包裝的要求也在日趨提高。不論是與大眾生活息息相關(guān)的食品、醫藥品的包裝，又或者是工業(yè)領(lǐng)域中必不可少的五金建材、工業(yè)器械的包裝，市場(chǎng)呼喚保鮮性能更好、更節約材料的包裝形式，于是一項新技術(shù)——真空包裝應運而生。

    其實(shí)早在20世紀40年代，真空包裝技術(shù)已經(jīng)在實(shí)驗室中誕生，不過(guò)就像許多新興事物剛出現時(shí)并不被人重視，人們一度懷疑它是否有存在的必要性。慶幸地是，隨著(zhù)1950年前后聚酯、聚乙烯等復合材料的進(jìn)入，這項技術(shù)才迎來(lái)了自己的春天，并迅速得以發(fā)展起來(lái)。 

    盡管現今這項技術(shù)的發(fā)展逐步多元化，但大體的工作流程依然是以下幾項：
1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內同時(shí)真空，真空表指針上升，達到額定真空度（由時(shí)間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。

2、熱封：IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數秒后動(dòng)作，熱封結束。

3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開(kāi)蓋。

4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復。

    在全國百家包裝機生產(chǎn)企業(yè)中，真空包裝機的種類(lèi)也是五花八門(mén)。以下按用途做一簡(jiǎn)單分析： 
   

      食品真空包裝機

（1）食品真空包裝機：國內現今此類(lèi)包裝機多為伺服電機傳動(dòng)，較為先進(jìn)的會(huì )配有彩屏觸摸，方便操作。同時(shí)因為此類(lèi)產(chǎn)品對保鮮有較高要求，所以在真空包裝前對其溫度應有所控制，設備自帶冷卻系統；有時(shí)抽真空的基礎上還會(huì )配備充氣系統，可充入氮氣等惰性氣體，達到更好的保質(zhì)效果。 

   
     無(wú)菌類(lèi)真空包裝機

(2)醫藥真空包裝機：上圖是一款精致型無(wú)菌類(lèi)包裝機，采用特殊的真空系統和排氣裝置特別適合用于電子、食品、醫藥等行業(yè)的凈化在無(wú)塵無(wú)菌車(chē)間等要求較高的場(chǎng)所使用。同時(shí)抽真空的形式也更利于此類(lèi)產(chǎn)品保存較長(cháng)時(shí)間，而不與空氣接觸，徹底杜絕二次污染。同時(shí)此類(lèi)設備還可應用于有無(wú)菌要求的食品包裝，達到良好效果。

電子類(lèi)真空包裝機

(3)電子產(chǎn)品類(lèi)真空包裝機：上圖是一款典型的電子類(lèi)產(chǎn)品包裝機，適應于電子產(chǎn)品，如半導體、晶體、PCB, 可以起到對內部金屬加工件的防潮、防氧化變色等效果。進(jìn)行真空包裝，降低了包裝體積，節省了物流成本。同時(shí)亦可對布料毛紡織品等體積較大且蓬松的物體進(jìn)行抽真空處理。另外這種機型通常還可使成品具有防沖擊的特性，從而起到保護精密儀器的作用。

    盡管這些機械設備在功能技術(shù)上已經(jīng)有了很大的提高，但筆者認為，應該可以在以下方面加以改進(jìn)：

首先是設備整體方面的功能改進(jìn)：
(1)    提高效率：在了解的多家企業(yè)中，大多數的產(chǎn)品處于3至4次/分的效率。這自然也是由于抽真空技術(shù)過(guò)程復雜造成的。但是面對現今高速運行的工業(yè)效率，它實(shí)在顯得有些“跟不上步伐”。所以這應該會(huì )是一段時(shí)間內業(yè)界廠(chǎng)家改進(jìn)的方向。
(2)    適應性更廣：由于包裝物品體積有時(shí)會(huì )差別很大，這需要真空包裝有更好的兼容性，在一定范圍內都可以滿(mǎn)足需要。自然，用戶(hù)會(huì )從經(jīng)濟角度更樂(lè )于選購此類(lèi)產(chǎn)品。

其次是設備特定需求方面：
（3）  根據產(chǎn)品需求進(jìn)行相應的功能增加：由于真空包裝的應用有明確的目的性：防霉、防塵、防潮、保質(zhì)等，所以在對待不同性質(zhì)的產(chǎn)品時(shí)，應該增加其復合功能。例如：食品在真空包裝時(shí)，應像上文建議的那樣加配冷卻系統；藥品包裝時(shí)，配備殺菌消毒系統；電子產(chǎn)品包裝時(shí)，配備防潮防氧化控制；對于紡織品包裝時(shí)，應該注意其細小棉絮纖維等等。另外增加充氣功能，基本已經(jīng)被業(yè)內人士接受并應用。類(lèi)似于此類(lèi)的使用功能也應多多開(kāi)發(fā)。
（4）    自動(dòng)化電氣化等相關(guān)高科技技術(shù)的應用：筆者認為這是一個(gè)工業(yè)趨勢，無(wú)論那個(gè)現代化行業(yè)“皆通此理”。在抽真空機中這項技術(shù)還同時(shí)帶來(lái)另一個(gè)好處：安全衛生。如今在一些先知先覺(jué)企業(yè)的產(chǎn)品中，可編程控制（PLC）、彩屏觸摸式操作、伺服電機的操作已經(jīng)“比比皆是”。如果商家還沒(méi)有意識到這一點(diǎn)，那么在不久的將來(lái)必將走向落寞，直至淘汰出局。

最后還應開(kāi)發(fā)一些家用小型產(chǎn)品，滿(mǎn)足更廣泛的需求：
(5)     在家用型包裝機方面多下功夫：筆者發(fā)現，市場(chǎng)中如今出現了很多外形小巧、功能實(shí)用、操作簡(jiǎn)便的家用抽真空機（見(jiàn)下圖），它們的出現滿(mǎn)足了人們日常生活的需求：比如保存食物、保存床上用品等。特別是對于棉麻織物的保存，抽真空后大大節約了空間，很受用戶(hù)歡迎。只是此類(lèi)產(chǎn)品現今還沒(méi)被眾商家特別重視，但應該會(huì )是一個(gè)很好的發(fā)展方向。 
  
 

家用型真空包裝機

    以上僅是個(gè)人的一些不成熟的觀(guān)點(diǎn)看法，希望能通過(guò)簡(jiǎn)單的分析，和大家一同交流。面對紛繁復雜的真空包裝機市場(chǎng)，無(wú)論是企業(yè)還是消費者，都需要一個(gè)逐步深入的過(guò)程。提一個(gè)選購時(shí)的小建議：用戶(hù)不應僅從型號區別真空包裝機，還應留意以下幾個(gè)方面：該包裝機的封口長(cháng)度，雙排間距、真空室最大可利用高度、整機生產(chǎn)效率高低等等。相信這樣一定可以選到一款稱(chēng)心如意的設備。(Trancy)