蛋糕包裝紙能寫(xiě)字 食品包材質(zhì)量堪憂(yōu)
2012-04-24 11:02 來(lái)源：姑蘇晚報 責編：陳培
- 摘要：
- 我前天在85度C石路店買(mǎi)了一塊蛋糕，帶回家吃完之后發(fā)現白色的紙盒子很臟，仔細觀(guān)察之后發(fā)現原來(lái)蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色，而且在白色的紙盒上留下類(lèi)似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調查一下，這個(gè)到底是什么材料，這樣的情況是否會(huì )影響健康。
【CPP114】訊：我前天在85度C石路店買(mǎi)了一塊蛋糕，帶回家吃完之后發(fā)現白色的紙盒子很臟，仔細觀(guān)察之后發(fā)現原來(lái)蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色，而且在白色的紙盒上留下類(lèi)似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調查一下，這個(gè)到底是什么材料，這樣的情況是否會(huì )影響健康。
俞女士2012年4月20日市民購買(mǎi)蛋糕
發(fā)現包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購買(mǎi)了一塊蛋糕，但是買(mǎi)回家吃完后卻發(fā)現蛋糕包裝盒內壁上出現了很多污跡，在雪白的包裝盒上顯得格外明顯。“我明明記得營(yíng)業(yè)員給我打包時(shí)候用的紙盒非常干凈，為什么我帶回家以后就會(huì )有污跡呢?”俞女士看了一下，蛋糕一共用了三種包裝材料，包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙，蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙，還有就是包裹整個(gè)蛋糕的紙盒。“看來(lái)看去只有這層鋁箔紙有問(wèn)題了，結果我用手指在鋁箔紙上抹了一下，底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡，然后我又用指甲劃了一下，又是一道顏色很深的痕跡。”俞女士對此非常擔心。記者實(shí)驗鋁箔紙可當鉛筆用
昨天，俞女士向記者展示了她所買(mǎi)蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法，記者也將鋁箔紙在包裝盒上輕輕地抹了一下，包裝盒上很明顯留下了一條痕跡，隨后記者又拿了張白紙，同樣用鋁箔紙抹了一下，白紙上也出現了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下，在底下的白紙上出現了一條很深的痕跡，顏色如同鉛筆劃過(guò)之后留下的痕跡。記者所做的實(shí)驗和俞女士所說(shuō)的完全一致。隨后，記者將鋁箔紙折成筆狀，在白紙上竟然能夠很流利地書(shū)寫(xiě)，和鉛筆書(shū)寫(xiě)的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購買(mǎi)了一小塊蛋糕，包裝材料和俞小姐所購買(mǎi)的包裝材料完全一致，經(jīng)過(guò)同樣試驗之后，蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應：相關(guān)包裝材料已封存
昨天下午，記者拿著(zhù)兩盒蛋糕樣品來(lái)到85度C石路店，請來(lái)店長(cháng)進(jìn)行咨詢(xún)。經(jīng)過(guò)核對小票和包裝，店長(cháng)確認了這兩盒蛋糕是這家店所售，但是對于為什么會(huì )出現這樣的情況，店長(cháng)表示將向上級匯報后給予答復。
昨晚，85度C公關(guān)部負責人向記者解釋了原因。該負責人出示了鋁箔紙供貨商的相關(guān)資質(zhì)材料以及官方出具的檢驗材料，根據材料顯示，85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國家標準的食品級包裝材料。那么為什么會(huì )出現類(lèi)似脫色的情況呢?該負責人稱(chēng)，接到記者所反映的情況之后，總部馬上對各門(mén)店進(jìn)行了排查，出現此類(lèi)脫色情況的門(mén)店僅僅只有蘇州石路店一家，而根據材料供應商的分析，可能是由于材料在運輸過(guò)程中遇到不利于保存的條件，造成材料保護膜脫落，從而導致脫色現象的產(chǎn)生。目前，85度C石路店已經(jīng)將相關(guān)材料下架封存，準備送回廠(chǎng)家進(jìn)一步分析。
專(zhuān)家：食品包材不應污染食物
對于蛋糕紙脫色這種現象，記者咨詢(xún)了專(zhuān)家。蘇州農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系華景清老師告訴記者，國家對于直接接觸食品的包裝材料有著(zhù)非常嚴格的規定，對于這些包裝材料有個(gè)最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級的鋁箔包裝材料在外面會(huì )有一層保護膜，保證金屬不會(huì )污染食品。像俞女士所遇到的情況，在平時(shí)比較少見(jiàn)。
俞女士2012年4月20日市民購買(mǎi)蛋糕
發(fā)現包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購買(mǎi)了一塊蛋糕，但是買(mǎi)回家吃完后卻發(fā)現蛋糕包裝盒內壁上出現了很多污跡，在雪白的包裝盒上顯得格外明顯。“我明明記得營(yíng)業(yè)員給我打包時(shí)候用的紙盒非常干凈，為什么我帶回家以后就會(huì )有污跡呢?”俞女士看了一下，蛋糕一共用了三種包裝材料，包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙，蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙，還有就是包裹整個(gè)蛋糕的紙盒。“看來(lái)看去只有這層鋁箔紙有問(wèn)題了，結果我用手指在鋁箔紙上抹了一下，底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡，然后我又用指甲劃了一下，又是一道顏色很深的痕跡。”俞女士對此非常擔心。記者實(shí)驗鋁箔紙可當鉛筆用
昨天，俞女士向記者展示了她所買(mǎi)蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法，記者也將鋁箔紙在包裝盒上輕輕地抹了一下，包裝盒上很明顯留下了一條痕跡，隨后記者又拿了張白紙，同樣用鋁箔紙抹了一下，白紙上也出現了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下，在底下的白紙上出現了一條很深的痕跡，顏色如同鉛筆劃過(guò)之后留下的痕跡。記者所做的實(shí)驗和俞女士所說(shuō)的完全一致。隨后，記者將鋁箔紙折成筆狀，在白紙上竟然能夠很流利地書(shū)寫(xiě)，和鉛筆書(shū)寫(xiě)的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購買(mǎi)了一小塊蛋糕，包裝材料和俞小姐所購買(mǎi)的包裝材料完全一致，經(jīng)過(guò)同樣試驗之后，蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應：相關(guān)包裝材料已封存
昨天下午，記者拿著(zhù)兩盒蛋糕樣品來(lái)到85度C石路店，請來(lái)店長(cháng)進(jìn)行咨詢(xún)。經(jīng)過(guò)核對小票和包裝，店長(cháng)確認了這兩盒蛋糕是這家店所售，但是對于為什么會(huì )出現這樣的情況，店長(cháng)表示將向上級匯報后給予答復。
昨晚，85度C公關(guān)部負責人向記者解釋了原因。該負責人出示了鋁箔紙供貨商的相關(guān)資質(zhì)材料以及官方出具的檢驗材料，根據材料顯示，85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國家標準的食品級包裝材料。那么為什么會(huì )出現類(lèi)似脫色的情況呢?該負責人稱(chēng)，接到記者所反映的情況之后，總部馬上對各門(mén)店進(jìn)行了排查，出現此類(lèi)脫色情況的門(mén)店僅僅只有蘇州石路店一家，而根據材料供應商的分析，可能是由于材料在運輸過(guò)程中遇到不利于保存的條件，造成材料保護膜脫落，從而導致脫色現象的產(chǎn)生。目前，85度C石路店已經(jīng)將相關(guān)材料下架封存，準備送回廠(chǎng)家進(jìn)一步分析。
專(zhuān)家：食品包材不應污染食物
對于蛋糕紙脫色這種現象，記者咨詢(xún)了專(zhuān)家。蘇州農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系華景清老師告訴記者，國家對于直接接觸食品的包裝材料有著(zhù)非常嚴格的規定，對于這些包裝材料有個(gè)最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級的鋁箔包裝材料在外面會(huì )有一層保護膜，保證金屬不會(huì )污染食品。像俞女士所遇到的情況，在平時(shí)比較少見(jiàn)。
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