【CPP114】訊：今年一季度，市工商局委托相關(guān)檢測技術(shù)機構對全市大米批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、集貿市場(chǎng)進(jìn)行了緊急抽樣。共抽查了我市9家經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售的大米20批次，乳制品10批次。日前公布的檢驗結果顯示，合格率為80%。剔除純標簽不合格的6批次食品，內在質(zhì)量合格30批次，質(zhì)量合格率為100%。

　　從某種意義上說(shuō)，食品外包裝上的標簽就是食品的“身份證”，它記錄著(zhù)與食品相關(guān)的各種信息。按照國家質(zhì)檢總局的《食品標識管理規定》，食品標識的內容應當真實(shí)準確、通俗易懂、科學(xué)合法。然而，眼下一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為了提高產(chǎn)品的“身價(jià)”，或讓“保質(zhì)期”更長(cháng)一些等，故意在食品標注上弄虛作假，欺騙消費者。珠海本次大米抽查有6批次不合格，不合格項目均為標簽，說(shuō)明這種現象還是比較嚴重的。

　　不僅僅是大米，眼下其它食品、副食品標簽弄虛作假的情況同樣也很?chē)乐�，譬如，雞蛋、面包、鮮奶等保質(zhì)期較短的食品，就經(jīng)常出“早產(chǎn)”的現象;諸如“口水雞”、“牛板筋”、“牛肉絲”等小食品，實(shí)際上就是面粉加各種添加劑炮制出來(lái)的。雖然這些食品的包裝上也標注有“素食”、“豆制”等字樣，以表明這些食品屬于仿生食品，但標注往往不符合相關(guān)規定，消費者在選購時(shí)一般很難發(fā)現，直接影響消費者對商品的判斷和了解。

　　針對食品標注弄虛作假的行為，國家已出臺了《食品標識管理規定》，只是，對違法企業(yè)的處罰力度還不夠大，最嚴重的處罰也只是一萬(wàn)元的罰款。這樣的處罰，對稍微有點(diǎn)規模的生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，本來(lái)就沒(méi)有太大的威懾力，如果相關(guān)執法部門(mén)在執行力度上再稍差一些，違法成本就更小了。也正因為如此，一些品質(zhì)和標簽不相符合的產(chǎn)品才敢于在市場(chǎng)上公開(kāi)銷(xiāo)售�？磥�(lái)，讓食品標簽“實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)”，相關(guān)執法部門(mén)還有很多工作要做。



　　【點(diǎn)擊查看更多精彩內容】
       
　　相關(guān)新聞：

　　英國對食品標簽政策分工做出調整
　　解讀食品標簽的健康噱頭
　　芬歐藍泰推出飲料和食品標簽的UV熱熔膠