意大利農業(yè)種植者協(xié)會(huì )近期宣布，經(jīng)過(guò)歐盟的最后審核，一項關(guān)于番茄醬的新法令已獲通過(guò)。新法令規定，由進(jìn)口濃縮原料醬加工而成的產(chǎn)品無(wú)法再貼注“番茄醬”標簽，而只能改稱(chēng)其他名稱(chēng)。意大利是我國番茄醬出口的主要市場(chǎng)，新法令的實(shí)施將對我相關(guān)出口企業(yè)造成一定影響，企業(yè)應有所準備。

　　意大利頒布的這項法令進(jìn)一步明確規定了番茄醬的生產(chǎn)方式是新鮮番茄擠壓破碎制造，而不是由高濃度番茄原醬進(jìn)行加工處理。只有符合該法令規定的各項生產(chǎn)參數、條件和方法的產(chǎn)品，才允許稱(chēng)為“番茄醬”。由進(jìn)口濃縮原料醬加工而成的產(chǎn)品只能改稱(chēng)其他名稱(chēng)。意大利農業(yè)種植者協(xié)會(huì )認為，法令能有效保護本地產(chǎn)業(yè)免遭來(lái)自中國產(chǎn)品的沖擊。

　　據記者了解，近幾年我國番茄醬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，其品質(zhì)和價(jià)格在國際市場(chǎng)上具有較大的優(yōu)勢和很強的競爭力。海關(guān)統計顯示，2005年1至10月，我國以罐頭形式出口番茄醬48.98萬(wàn)噸，出口額達2.42億美元。由于我國番茄醬品質(zhì)高，特別是番茄紅素的含量大大超過(guò)世界其他國家產(chǎn)品的平均含量，因此深受歡迎。

　　意大利是我國番茄醬出口的主要市場(chǎng)，主要是大包裝高濃度原醬到意大利后進(jìn)行再加工，貼上意大利產(chǎn)地標簽后銷(xiāo)售。雖然加工后的產(chǎn)品大部分是再出口到中東、非洲及其他國家，但由于近年來(lái)中國出口量大價(jià)低，引起了意大利業(yè)界的關(guān)注。因此，意大利政府部門(mén)、農業(yè)行業(yè)組織及部分消費者一致呼吁并要求所有番茄醬產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)必須標注產(chǎn)地，以區分“意大利制造”和來(lái)自他國（主要是中國）的產(chǎn)品，從而達到保護本地產(chǎn)業(yè)的目的。此次出臺的新法令，預計會(huì )對我國番茄醬出口造成一定影響。

　　據了解，一些意大利公司依靠從中國進(jìn)口的低價(jià)位原料醬，分裝后出口別的國家。如果這些意大利企業(yè)使用本國產(chǎn)原料醬分裝，產(chǎn)品成本會(huì )非常高，幾乎沒(méi)有競爭力。最終可能導致將本已占據的非洲、中東、中美洲消費市場(chǎng)拱手讓給中國企業(yè)。記者在采訪(fǎng)中了解到，國內有些企業(yè)表示，如果大桶醬出不去了，企業(yè)可以自己分裝小包裝調味醬，直接進(jìn)入消費市場(chǎng)。

　　業(yè)內人士呼吁，企業(yè)應加大科技投入力度，提高番茄醬深加工水平，加大番茄系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，改變中國番茄只能作為初級原料的局面，實(shí)現番茄醬由傳統加工向高科技領(lǐng)域的轉變，將中國番茄醬深加工提高到一個(gè)新的水平。近年來(lái)，國內的一些企業(yè)紛紛將番茄紅素提取工藝產(chǎn)業(yè)化就是有益的嘗試。