近日，《包裝袋子有異味極品好茶被糟�！返膱蟮酪�(jiàn)報后，引起涉茶業(yè)界的極大關(guān)注。記者隨質(zhì)監部門(mén)執法人員深入采訪(fǎng)安溪茶葉包裝行業(yè)，關(guān)注茶葉包裝袋生產(chǎn)企業(yè)原料采購、車(chē)間設備、制作工序等生產(chǎn)流程，探究導致真空包裝袋異味的“元兇”。調查發(fā)現，安溪茶葉包裝行業(yè)發(fā)展參差不齊，惡性競爭嚴重，一些小企業(yè)、小作坊偷工減料，是導致包裝袋出現質(zhì)量問(wèn)題的主因。 

生產(chǎn)流程存在污染源 

　　據業(yè)內人士介紹，1996年，安溪與臺灣的茶產(chǎn)業(yè)合作全面展開(kāi)，一些廠(chǎng)家效仿臺灣的做法，開(kāi)始小規模生產(chǎn)鋁鉑包裝袋，代替以往的大塑料袋。1997年從臺灣引進(jìn)紙罐，隨后是錫罐。這兩項舉措分別引發(fā)了安溪茶葉“軟包裝”（即內包裝）和“硬包裝”（外包裝）的變革。 

　　隨后，“硬包裝”走出了紙罐、錫罐、鐵罐、禮品盒的發(fā)展路子，外觀(guān)設計層出不窮，一般兩三個(gè)月就能推出新款式�！败洶�裝”則從1999年開(kāi)始出現大袋真空包裝，2001年開(kāi)始出現小泡式真空包裝。 

　　據業(yè)內人士介紹，隨著(zhù)安溪鐵觀(guān)音市場(chǎng)不斷做大，高端消費群體逐漸壯大，真空包裝袋需求量大幅增加，包裝袋生產(chǎn)企業(yè)也隨之多了起來(lái)，年產(chǎn)值達數億元。但是，由于缺乏必要的引導，安溪茶葉包裝業(yè)發(fā)展比較盲目，欠缺規范。據悉，安溪目前有完整注冊手續的茶葉包裝袋生產(chǎn)企業(yè)46家，其中比較規范、上規模的僅6家；四五個(gè)人的家庭小作坊卻有100多家。 

　　這些小作坊只需投資數千元、上萬(wàn)元，設備簡(jiǎn)單，而且大多租用簡(jiǎn)陋的儲藏間或地下室，生產(chǎn)場(chǎng)所臟亂，衛生條件較差，加工流程存在各種污染源，生產(chǎn)的產(chǎn)品很難符合衛生標準。 

偷工減料造成苯超標 

　　為了搶客戶(hù)，小作坊往往降低批發(fā)價(jià)，為了保證利潤，只能偷工減料，以降低成本。 

　　質(zhì)監部門(mén)分析指出，一個(gè)茶葉真空包裝袋一般有3層結構，內層所用原料是PE（聚乙烯）、中層的原料是PET（聚酯）鍍鋁、外層原料是綿紙、亞光膜或PET光。小作坊偷工減料時(shí)一般降低內層PE的厚度、外層用國產(chǎn)綿紙，而1噸綿紙質(zhì)量?jì)?yōu)劣價(jià)格相差1萬(wàn)多元。如此一來(lái)，可降低成本達25％，但生產(chǎn)出來(lái)的包裝袋質(zhì)量較差，無(wú)法避光，真空率只有80％（質(zhì)量好包裝袋真空率可達98％），茶葉會(huì )吸雜味。 

　　更有甚者，在烘干環(huán)節，有的小作坊使用劣質(zhì)膠水，烘干后膠水殘留物易產(chǎn)生毒素，出現異味。還有的是在印刷工序選用苯超標的油墨，油墨揮發(fā)后苯殘留在包裝袋上。業(yè)內人士指出，茶葉真空包裝袋異味最常見(jiàn)的就是油墨味，實(shí)際上就是苯的刺激味道。（記者肖國敬）