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      月餅過(guò)度包裝將帶來(lái)三大隱患

      2010-09-19 08:40 來(lái)源:浙江經(jīng)濟報道 責編:Victoria

      摘要:
      2010年4月1日起正式實(shí)施的國家強制性標準《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》對糕點(diǎn)類(lèi)商品的包裝形式、空隙率以及包裝成本比例都有嚴格規定。但董金獅認為,這些硬性規定看似嚴密,實(shí)則缺乏可操作性。
        【CPP114】訊:根據國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅的調查,近年來(lái)有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。而這些再生塑料來(lái)源復雜,有些甚至來(lái)自于醫療垃圾、農藥瓶等。使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內,容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。

        “月餅本身含油量比較大,極易溶出這些有毒物質(zhì),其中汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會(huì )沉入肝臟中,對大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏松軟化而痙攣,嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會(huì )導致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,并能引起腎功能衰竭。”董金獅說(shuō)。

        其次,過(guò)度包裝的月餅禮盒再廢棄后會(huì )對環(huán)境造成嚴重的污染。

        此外,月餅過(guò)度包裝還造成資源浪費。由于豪華包裝的材料繁多,涵蓋了紙類(lèi)、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復合材料等。為防止產(chǎn)品損壞,不少產(chǎn)品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子體積大,重量輕,形狀各異,回收利用的運輸倉儲成本都較高。而且,豪華禮盒印刷顏色鮮艷,有些盒子上面還覆上了一層塑料膜,加大了回收造紙的難度,如果進(jìn)行紙塑分離和對紙進(jìn)行脫色漂白都會(huì )增加成本,而且加工后的污水更難處理。

        “因此,幾乎沒(méi)有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。一只只大大小小、五顏六色、材質(zhì)各異的豪華禮盒,回收價(jià)格竟不如廢報紙。中秋過(guò)后,標榜月餅價(jià)格的豪華包裝也成為了食之無(wú)味棄之可惜的‘雞肋’。”董金獅說(shuō)。

        2010年4月1日起正式實(shí)施的國家強制性標準《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》對糕點(diǎn)類(lèi)商品的包裝形式、空隙率以及包裝成本比例都有嚴格規定。但董金獅認為,這些硬性規定看似嚴密,實(shí)則缺乏可操作性。比如包裝的成本價(jià)格如何核算?消費者在購物時(shí),又怎么會(huì )知道包裝的成本呢?這樣一來(lái),商品是否過(guò)度包裝,也就無(wú)從判斷了。另外,該標準中對包裝的材質(zhì)和結構沒(méi)有做出硬性規定,這也是導致月餅禮盒包裝材質(zhì)種類(lèi)越來(lái)越多、結構越來(lái)越復雜的主要原因之一。



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