【CPP114】訊：１．透視食品包裝色彩搭配中蘊含的視覺(jué)文化

　　色彩是包裝遠觀(guān)的第一視覺(jué)效果。色彩可起到烘托主題、吸引顧客視覺(jué)注意力的作用。食品包裝的文化性可從色彩中體現出來(lái)，比如說(shuō)在包裝的色彩上因文化背景不同反映在包裝上各有差異。色彩的運用只能從食品的特點(diǎn)出發(fā)，設計需要顯示出食品的特色，同時(shí)兼顧消費者的欣賞習慣。合理而恰當運用色彩，能引起消費者對食品的初始購買(mǎi)欲望。如日本一家肉店的老板應用色彩學(xué)原理，把店里墻壁劇刷成粉綠色，在粉綠色的襯托和對比之下，肉的色彩就顯得格外鮮嫩，于是吸引了越來(lái)越多的顧客上門(mén)，生意格外興隆。

　�。玻�透視食品包裝圖形中蘊含的視覺(jué)文化

　　圖形包括圖案、繪畫(huà)和攝影等類(lèi)型，圖形是商品特色的放大鏡，圖形還可以對產(chǎn)品的功能作比喻化、象征化和聯(lián)想化的描述，如用松樹(shù)表現老年人滋補品能延年益壽等，這些都給消費者留下了深刻的印象。

　　傳統的紋飾在現代包裝中的運用十分廣泛，無(wú)論是作為底紋、主體圖案還是邊飾或角飾，都能帶來(lái)一股古樸、清新的氣息，并具有強烈的裝飾感。江西特產(chǎn)，用江西名勝滕王閣作為基本圖形，一看便知是江西特色的產(chǎn)品。又如純米酒的包裝，用古代文招貼作插圖便呈現出米酒的釀造歷史，使整個(gè)包裝融在一片文化氛圍之中。

　　文字是商品包裝中記憶強度最大的元素。包裝上的文字包括商品牌號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品特點(diǎn)、功能及使用方法等要傳達給消費者的多項信息。因此在安排上一定要注意條理性和易讀性。食品包裝應該有說(shuō)明性的文字，客觀(guān)簡(jiǎn)明地介紹食品的名稱(chēng)、規格、成分、功能和使用方法，并盡量做到重點(diǎn)突出，一目了然。提示性的標識語(yǔ)，如＂油炸型＂方便面，表明商品的基本特點(diǎn)解釋性的標識語(yǔ)，如＂絕對不含防腐劑＂，可以消除消費者對食品、飲料和化學(xué)制品所含成分的顧慮；而鼓動(dòng)性的標識語(yǔ)，如＂味道好極了�。�，則能直接刺激購買(mǎi)欲。巧妙運用標識語(yǔ)能夠產(chǎn)生強大的視覺(jué)沖擊力，成為促銷(xiāo)的點(diǎn)睛之筆。美術(shù)家論壇５ｊ－ＵＭ％Ｚ＊字體本身是一種藝術(shù)形象，具有美和抒發(fā)感情的特性。在設計時(shí)不能僅滿(mǎn)足文字的可辨性和可讀性，還應充分調動(dòng)文字內涵的藝術(shù)表達魅力即裝飾性文字在包裝藝術(shù)形式上的運用。在包裝畫(huà)面上看，多運用象形文字，中國書(shū)法、印章及活版印刷字體，既表現了東方藝術(shù)的風(fēng)格又強調了畫(huà)面意境和內在的思想感情。如古老的象形文字就是一幅高度概括的圖畫(huà)，給人一種古老、樸實(shí)的美感。如＂中國龍酒＂的包裝設計，就突出了＂龍＂字這一中華民族特定的圖騰形象。

　　食品包裝，作為現代包裝體系中一個(gè)重要組成部分已深入到社會(huì )的方方面面。沒(méi)有視覺(jué)文化的食品包裝，雖然華麗奢侈，但它會(huì )像一個(gè)打扮妖艷、外表俗氣的女人，不耐推敲。設計成功的包裝融藝術(shù)性、知識性、趣味性和時(shí)代感于一身，高檔的食品外觀(guān)質(zhì)量可以激發(fā)購買(mǎi)者的社會(huì )性需求，讓他們在擁有食品的同時(shí)感到提高了自己的身份，內心充滿(mǎn)愉悅。

　　文化內涵是食品包裝設計的生命力所在，處于發(fā)展相對滯后的現代中國設計產(chǎn)業(yè)更需文化的滋潤，借助我們自身的傳統文化優(yōu)勢吸收優(yōu)良的西方文化，使我國的食品包裝設計在２１世紀展現一個(gè)全新的面貌。中國的工業(yè)設計應該植根于中華文化的土壤里，吸取西方的科學(xué)技術(shù)與文化精華，走一條有中國特色的設計道路，我們期望這一美好的愿望在不久的將來(lái)得以實(shí)現。



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