隨著(zhù)人們生活水平不斷提高，對各種方便食品的需求也隨之大增，這進(jìn)一步拉動(dòng)了我國食品包裝業(yè)的快速發(fā)展。真空包裝是發(fā)展比較快的包裝機械之一，擁有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景。真空包裝機種類(lèi)又分很多種，下面給大家介紹一下外抽式真空包裝機。
　　一、外抽式真空包裝機的定義：
　　人們常常把被包裝物放到真空室的外側完成真空包裝的設備叫外抽式真空包裝機。外抽式真空包裝機主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設計的。
　　二、外抽式真空包裝機的原理：
　　與內抽式真空包裝機的結構不同，外抽式真空包裝機是通過(guò)抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機一般都有1~4個(gè)抽氣嘴。封口線(xiàn)的動(dòng)力來(lái)源一般為汽缸或電機。
　　三、外抽式真空包裝機的分類(lèi)：
　　外抽式真空包裝機根據包裝物的放置位置不同，分水平外抽式真空包裝機和垂直外抽式真空包裝機。水平外抽式真空包裝機的被包裝物是水平放置；垂直外抽式真空包裝機的被包裝物是垂直放置。水平外抽真空包裝機在市場(chǎng)上更常見(jiàn)一下。
　　四、購買(mǎi)真空包裝機時(shí)應注意的內容 ：
　　在選擇真空包裝機時(shí)，不應單純按型號去選取機型，通俗講：由于各個(gè)用戶(hù)所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同，包裝尺寸不盡一樣，真空包裝的技術(shù)等級要求不同，工作效率的要求不同(產(chǎn)量大小等)，而應根據用戶(hù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)(包括：液體、固體、粉末、膠狀、半液體、醬腌制品、肉類(lèi)熟食、海產(chǎn)品等)、包裝袋尺寸的大小(包括：袋口寬度、袋縱向長(cháng)度、裝好物品后的高度(厚度)來(lái)最終確定何種機型是適合于該用戶(hù)使用。)用戶(hù)確定機型的主要依據是該包裝機的封口長(cháng)度，雙排間距、真空室最大可利用高度、整機生產(chǎn)效率高低等等。