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      無(wú)菌包裝在乳制品行業(yè)中應用前景

      2007-09-29 00:00 來(lái)源:全球食品配料網(wǎng) 責編:中華印刷包裝網(wǎng)

      無(wú)菌包裝回收再利用

      無(wú)菌包裝技術(shù)的回收與再利用引起社會(huì )的廣泛關(guān)注。在當今這個(gè)倡導環(huán)保理念的社會(huì )中,我們必須把回收與再利用作為一個(gè)重要的課題來(lái)研究。目前,液態(tài)奶包裝主要包括用于超高溫滅菌奶包裝的利樂(lè )包和康美包、用于超高溫瞬時(shí)滅菌奶包裝的利樂(lè )枕、用于無(wú)菌奶包裝的屋脊包以及無(wú)菌復合膜制成的百利寶等塑料袋。就利樂(lè )包的無(wú)菌包裝來(lái)說(shuō),其主要的回收再利用技術(shù)有以下三點(diǎn):

      1.水力再生漿技術(shù):將利樂(lè )包中的紙漿分離出來(lái),生產(chǎn)再生紙;而將利樂(lè )包中的塑料和鋁成分擠壓成粒,成為生產(chǎn)塑料和鋁制品很好的原料。

      2.塑木技術(shù):利樂(lè )包本身包含優(yōu)質(zhì)的紙質(zhì)纖維和塑料,把它們碾碎擠壓,生產(chǎn)塑木產(chǎn)品,正是物盡其用,成本低廉。用廢棄利樂(lè )包生產(chǎn)的室內家具、室外園藝設施、工業(yè)托盤(pán)等等,都廣受消費者的歡迎和好評。

      3.彩樂(lè )板技術(shù):將廢棄利樂(lè )包直接粉碎、熱壓處理,制成彩樂(lè )板。彩樂(lè )板可以制成多種產(chǎn)品,尤其是果皮箱,既美觀(guān)、耐用且成本低廉。

      無(wú)菌包裝的市場(chǎng)前景

      目前,隨著(zhù)殺菌工藝技術(shù)的不斷更新,無(wú)菌包裝技術(shù)也逐漸擺脫傳統模式,向著(zhù)新的殺菌方式發(fā)展。例如采用高強度紫外線(xiàn)和低濃度過(guò)氧化氫相結合的滅菌方法給包裝容器滅菌,采用紫外線(xiàn)殺菌方法給包裝容器滅菌。紫外線(xiàn)殺菌或過(guò)氧化氫殺菌單獨使用時(shí),其效果受到了一定限制,兩者結合使用其殺菌效果極佳。使用濃度低于1%的過(guò)氧化氫,加上高強度的紫外線(xiàn),在常溫下產(chǎn)生殺菌效力是兩者單獨使用時(shí)的百倍。由于過(guò)氧化氫濃度很低,對于殘留的過(guò)氧化氫也無(wú)須采取措施,避免了傳統過(guò)氧化氫殺菌需高溫、長(cháng)時(shí)間等問(wèn)題。合理配套使用新的殺菌技術(shù)是無(wú)菌包裝發(fā)展的方向。

      無(wú)菌包裝技術(shù)不僅在乳制品行業(yè)有很好的發(fā)展空間,而且在其他的行業(yè)也有了長(cháng)足的發(fā)展。我國飲料行業(yè)中一大批大型骨干企業(yè)的技術(shù)裝備已接近或達到了國際先進(jìn)水平,未來(lái)飲料行業(yè)對包裝設備需求很大,尤其是茶、果汁等不含氣飲料的灌裝設備、紙塑無(wú)菌包裝和PET瓶無(wú)菌灌裝設備市場(chǎng)前景很好;果汁飲料生產(chǎn)前處理設備、果汁冷凍濃縮裝置、多樣化的包裝設備及超高溫殺菌設備的市場(chǎng)需求量也很大。因此,無(wú)菌包裝技術(shù)有著(zhù)更為廣闊的發(fā)展前景。

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