早報訊：小崔平時(shí)逛超市總是習慣順便稍帶二三十只餃子，小兩口可以一餐吃完；昨天，她卻“反常”地買(mǎi)了1000克包裝的水餃，準備把這100多只水餃存在冰箱里慢慢吃。“現在超市里沒(méi)有散裝水餃了，包裝容量越大的售價(jià)相應地更實(shí)惠。”她笑稱(chēng)自己是精明的小主婦。

7月份開(kāi)始實(shí)施的新《速凍面米食品行業(yè)標準》規定，速凍面米食品銷(xiāo)售時(shí)都要有預包裝。最近不少市民發(fā)現，現在超市里散裝的速凍食品的確是不見(jiàn)了，不過(guò)品種和口味都比以前散裝售賣(mài)階段要少很多。

以三全牌為例，原來(lái)散裝在售的水餃就有12個(gè)口味，現在簡(jiǎn)易包裝225克和500克兩個(gè)規格的產(chǎn)品全部加起來(lái)，也就10個(gè)口味。而且目前在售的簡(jiǎn)易包裝的產(chǎn)品也只有水餃和湯圓。“現在是過(guò)渡期，”鄭州三全食品杭州分公司銷(xiāo)售主管莫寶昨日告訴記者，“饅頭和包子的簡(jiǎn)易包裝產(chǎn)品8月份應該能夠出來(lái)了，但是餛飩什么時(shí)候出來(lái)還不知道。”

而且，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易包裝的速凍食品價(jià)格也悄悄上漲了。在世紀聯(lián)華慶春店，一包凈重為500克簡(jiǎn)易包裝的三全牌水餃售價(jià)為6.3元，而在以前散裝時(shí)的價(jià)格是5.65元。在華潤萬(wàn)家各家門(mén)店里，凈重220克簡(jiǎn)易包裝的安井牌水餃售價(jià)2.6元，而之前散裝僅售2.35元。

華潤萬(wàn)家一位負責人表示，不僅僅是簡(jiǎn)裝速凍水餃，最近速凍食品的采購價(jià)均有不同程度的上漲，平均漲幅在18%左右。

據了解，隨著(zhù)散裝產(chǎn)品的退市，越來(lái)越多的消費者把注意力集中到了食品的品牌上。由于品牌的差異，價(jià)格差距十分明顯。同樣是400克的一袋水餃，低的4元多，貴的則要10多元，價(jià)差足有一倍。比較而言，包裝容量越大的售價(jià)相應地更實(shí)惠，比如同一品牌的1000克包裝的水餃售價(jià)11元多，而400克裝的就要五六元。類(lèi)似1000克包裝的速凍產(chǎn)品也明顯多見(jiàn)，看來(lái)，大包裝成了速凍食品爭奪消費者的一個(gè)新手段。