記者從中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )獲悉，國內市場(chǎng)中，以難以開(kāi)啟的笨重的玻璃瓶、馬口鐵包裝為主的罐頭，在國外發(fā)達國家，正由小包裝、易攜帶、好開(kāi)啟的塑料軟包裝罐頭逐漸取代，并受到消費者的青睞，在短短的幾年內就迅速占領(lǐng)罐頭包裝市場(chǎng)近30％的份額。中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)負責人表示，在我國，阻礙塑料包裝在罐頭領(lǐng)域大顯身手的主要因素是價(jià)格。此外，與罐頭包裝相比，啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，但目前因技術(shù)尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐壓程度、防滲透等方面對啤酒質(zhì)量的影響程度仍在探索，所以國內企業(yè)仍處于觀(guān)望和實(shí)驗階段。

　　實(shí)現包裝產(chǎn)品的本土化采購是罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)商降低成本的必然途徑，而國內產(chǎn)品則普遍存在保質(zhì)期短、韌性差、易爆袋等問(wèn)題。資料顯示，達到要求的塑料復合軟包裝產(chǎn)品的進(jìn)口價(jià)格約在人民幣5元/個(gè)，而使用軟包裝的罐頭也主要用于出口。事實(shí)上，塑料小包裝將有良好的市場(chǎng)發(fā)展潛力，在我國罐頭包裝市場(chǎng)，玻璃瓶和金屬罐牢牢地占據霸主地位。當然近年來(lái)隨著(zhù)軟包裝材料及工藝的發(fā)展，軟包裝罐頭也開(kāi)始零星出現，但市場(chǎng)份額少得可憐。罐頭的保質(zhì)期一般要達到一年左右，因此要求外包裝有很強的阻隔性。對于一些要進(jìn)行高溫滅菌處理的食品，還要有良好的耐高溫性能，具有玻璃一樣的高透明度，使消費者可以直接看到產(chǎn)品。而能達到上述要求的塑料復合軟包裝產(chǎn)品，價(jià)格昂貴。

　　此外，在啤酒行業(yè)中，目前全球都在著(zhù)力開(kāi)發(fā)PET塑料瓶作為替代產(chǎn)品。啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，并要有一定的承壓能力，但技術(shù)瓶頸尚未突破。

　　雖然市場(chǎng)上也有采用易拉罐、桶裝形式的包裝，但總量不超過(guò)5％。PET瓶、軟包裝等塑料包裝形式應運而生。隨著(zhù)消費者需求向多元化發(fā)展，啤酒包裝也更加貼近消費者需求，傾向于能有效保持啤酒品質(zhì)穩定、價(jià)格低廉、形式多樣的包裝產(chǎn)品。各種包裝規格、樣式都有需求，如在2000年夏季，"袋裝"啤酒作為桶裝啤酒的配套產(chǎn)品在青島受到廣泛歡迎。顧客來(lái)買(mǎi)啤酒時(shí)，直接用塑料袋包裝。由此可以預見(jiàn)，如果用塑料軟包裝或PET瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面將更容易滿(mǎn)足消費者的不同需求。

　　專(zhuān)家介紹，玻璃瓶的穩定性差，易碎，不利于運輸，能源消耗量大，塑料包裝替代玻璃包裝是包裝工業(yè)向輕盈、耐用方向發(fā)展的必然趨勢。而比起塑料硬包裝，塑料軟包裝質(zhì)輕、柔軟、廢料少、占用空間小、成本低、節約資源，因而更具有競爭力。而復合軟塑包裝材料以其優(yōu)越的綜合性能，更是快速發(fā)展，到2002年底，我國軟塑包裝企業(yè)達4000多家，國內復合膜的生產(chǎn)能力已超過(guò)150萬(wàn)噸，復合軟塑包裝材料現已成為國內較成熟的主要包裝材料之一，已滲入國民生活的各個(gè)領(lǐng)域。在這幾大玻璃包裝一統天下的領(lǐng)域中，塑料軟包裝已嶄露頭角，正待大顯身手。隨著(zhù)塑料原料及加工工藝的發(fā)展，塑料已在包裝領(lǐng)域中占據重要地位，各類(lèi)塑料包裝也坐上了塑料制品的頭把交椅。盡管如此，在一些特殊領(lǐng)域，玻璃包裝仍處于主體地位，輕盈美觀(guān)的塑料軟包裝要大規模進(jìn)軍這部分市場(chǎng)，尚需時(shí)日。