據了解，此品牌的茶葉一盒售價(jià)為1000元左右，每盒內有20個(gè)小罐，每小罐凈含量?jì)H4克，這樣算下來(lái)每斤茶葉要5000多元。雖然商家打著(zhù)“大師制作”“至尊至貴”等名頭，卻仍讓人感覺(jué)華而不實(shí)。暫且不論茶葉質(zhì)量如何，業(yè)內人士粗略估計了一下，這種小罐茶一盒光包裝一項的花費就不少于200元。此品牌高端系列配備的小罐更加精致，不乏金箔等昂貴材料，再加上皮質(zhì)禮盒等成本，其售價(jià)高昂也就不足為奇了。

  過(guò)度包裝的定義及緣起

  包裝耗材過(guò)多、分量過(guò)重、體積過(guò)大、成本過(guò)高、裝潢過(guò)于華麗、辭藻過(guò)于溢美等，都屬于過(guò)度包裝。四川省社科院研究員胡光偉指出,目前,國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》規定，只要包裝空隙率、包裝層數、包裝成本占售價(jià)比例3項指標中有一項不合格，就屬于過(guò)度包裝。不過(guò)這項國家標準并未對包裝的材質(zhì)和是否可回收利用提出明確要求，也沒(méi)有詳細規定處罰標準，包含的商品范圍也十分有限。

  “某小罐包裝茶就是鉆了這樣的政策空子，雖然包裝層數和空隙等都符合國家標準，但是包裝材質(zhì)和回收率卻無(wú)人監管，這樣一折騰反而比之前的成本更高了！”相關(guān)業(yè)內人士指出。

  中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬表示，在中央出臺八項規定之后，受制于宏觀(guān)經(jīng)濟形勢變化及政策調整，食品過(guò)度包裝的現象有所收斂，但是效果并不明顯。雖然很多禮盒或套裝多采取精簡(jiǎn)包裝或輕便材料,許多商品還改用透明材料包裝，但是過(guò)度包裝的保健品、茶葉、酒類(lèi)等商品仍大量存在,還出現一些看似簡(jiǎn)化、實(shí)則更加浪費的新趨勢。

  高正集團總裁助理譚訊告訴記者，食品的過(guò)度包裝主要存在于月餅和禮品類(lèi)的物品中，抑制過(guò)度包裝和回收利用包裝廢棄物的責任主體應是生產(chǎn)者。如今月餅類(lèi)過(guò)度包裝的情況有所改善，但是廠(chǎng)商的設計并沒(méi)有向環(huán)保和簡(jiǎn)化包裝方面努力。由于小眾經(jīng)濟及個(gè)性化時(shí)代的到來(lái)，廠(chǎng)商的生產(chǎn)成本基本透明，此時(shí)只有時(shí)尚新穎的包裝才能夠吸引消費者的眼球，在此過(guò)程中過(guò)度包裝的現象就難以避免�！皩е逻@些現象出現的原因在于廠(chǎng)商受高額利潤誘惑，我國相關(guān)的政策法規也不完全透明�！弊T訊補充道。

  傳統消費觀(guān)念需變革

  記者采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，也有觀(guān)點(diǎn)認為過(guò)度包裝也要視用途而言，若作為禮品送人，過(guò)度一點(diǎn)無(wú)可厚非�！爸袊�是禮儀之邦，喜歡送禮，面子上一定要過(guò)得去�！背执朔N觀(guān)點(diǎn)的人不在少數，他們認為這跟整個(gè)中國的傳統習俗以及禮尚往來(lái)的觀(guān)念密不可分。其實(shí)不然，金玉其外固然美麗，但包裝里的內容泛泛，豈不是適得其反，造成浪費嗎。

  “我認為隨著(zhù)整個(gè)新生代消費觀(guān)念的轉變和國家對食品過(guò)度包裝的嚴控，未來(lái)情況應該有所改善，但是需要時(shí)間�！敝斓づ顚σ种剖称愤^(guò)度包裝持樂(lè )觀(guān)態(tài)度。

  他指出，隨著(zhù)消費者消費習慣的改變及環(huán)保理念的提升，過(guò)度包裝也會(huì )引起消費者反感。國家層面在制定細則方面應該要加大力度，進(jìn)一步細化規范，同時(shí)企業(yè)也必須要順勢而為，做出相應的調整。

  那是不是簡(jiǎn)化包裝就意味著(zhù)丑陋和落后呢？并不是。以擁有50多年歷史的冰淇淋品牌哈根達斯的新包裝為例，設計師舍棄了以往的金色、黑色和白色的配色方案，換上了由設計咨詢(xún)公司Love Creative設計的多彩、圖文并茂的簡(jiǎn)約新包裝，采用深紫紅色基調，同時(shí)針對不同冰淇淋口味采用多款色彩豐富的配圖，旨在吸引“千禧一代”，如今成為了同行包裝中的佼佼者。

  這些圖案“簡(jiǎn)約但并不簡(jiǎn)單”，它們是來(lái)自全球13位設計師聚集品嘗過(guò)46種哈根達斯口味的產(chǎn)品后，用情緒和詞匯反映出各個(gè)不同的口味，然后向每位藝術(shù)家提供概要，以便其針對不同口味設計出定制圖案。新包裝主要針對年輕群體，“我們想要簡(jiǎn)化一切，讓產(chǎn)品看起來(lái)更具活力與環(huán)保氣息，更簡(jiǎn)約現代，跟過(guò)去的哈根達斯包裝說(shuō)再見(jiàn)�！盠ove Creative執行創(chuàng )意總監David Palmer介紹。不難看出，只要肯花心思、開(kāi)動(dòng)腦筋，在創(chuàng )意上下功夫，不需要浪費包裝材料同樣也能夠贏(yíng)得消費者的青睞。

  包裝呼喚創(chuàng )新和新業(yè)態(tài)標準

  上海財經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究中心主任勞幗齡告訴記者,隨著(zhù)電子商務(wù)的興起，水果、生鮮等食品類(lèi)快遞領(lǐng)域都還沒(méi)有明確的國家標準、地方法規或指導文件,過(guò)度包裝標準的缺失仍是普遍性問(wèn)題。生鮮電商由于有著(zhù)特定的保鮮和防損等要求，需要保溫隔離等包裝，就其自身體驗而言，基本未見(jiàn)過(guò)度，但有時(shí)候消費者不喜歡水果（如蘋(píng)果）上貼的小標簽。這種小標簽往往影響食用時(shí)的方便性。

  《食品安全法》第33條規定，貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。專(zhuān)家認為，熱菜出餐后，保持在60℃以上的儲存環(huán)境，除了可保持較佳口感，還能有效防止細菌滋生。為切實(shí)保證配送環(huán)節的食品安全，響應新修訂《食品安全法》的要求，60℃恒溫是新外賣(mài)箱的核心設計思想之一�；�于此，2016年初，“餓了么”與上海交大陸伯勛食品安全研究中心開(kāi)展合作，啟動(dòng)了全新的外賣(mài)箱研發(fā)工作，走在行業(yè)改革的前列。

  據介紹，“餓了么”推出的恒溫外賣(mài)箱屬于行業(yè)首創(chuàng )，采用了自發(fā)熱模式，箱體內鋪有導熱性極佳的碳纖維加熱薄膜，接上便攜電源后，可在15分鐘內把箱內溫度從室溫提升至60℃。隨后，智能控溫元件即將加熱薄膜轉為保溫狀態(tài)，確保了食品安全。

  勞幗齡指出，自己比較欣賞“盒馬鮮生”對于包裝的設計以及送貨員對于包裝盒的直接回收，有利于環(huán)保再利用，符合循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展理念，但前提是盒馬設定了送貨范圍，且是自己送貨�！斑@可以作為一個(gè)抑制食品過(guò)度包裝的發(fā)展趨勢�！眲趲烬g表示。

  商品的使用價(jià)值應該始終只附加于其本身，而商品包裝也只是體現商品價(jià)值的一個(gè)輔助工具。對于食品而言，包裝的最大意義在于隔離外界污染、保持食物清潔、便于運輸攜帶等；一些特殊食品的包裝可以在一定時(shí)間內保證食物不變質(zhì)，如真空包裝、冷藏冷凍等。如果拋卻這些基本的功能訴求，一味追求食品的過(guò)度包裝，則會(huì )本末倒置。一方面，過(guò)度包裝會(huì )產(chǎn)生極大的資源消耗和浪費，造成環(huán)境污染；另一方面，消費者會(huì )被食品包裝光鮮的外表所吸引，而忽略了購買(mǎi)食品本身的質(zhì)量要求。因此，在食品包裝的消費引導上，各個(gè)環(huán)節還需努力，擺脫過(guò)度包裝帶來(lái)的影響。