生產(chǎn)食品保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯（PVDC）。其中PVC保鮮膜因有塑化劑，被國家列為限制類(lèi)別，且規定“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”。

  危害：增塑劑如果在體內長(cháng)期累積，會(huì )引發(fā)激素失調，導致人體免疫力下降，危害健康。

  如何應對：為增加PVC保鮮膜的柔軟度和粘附力，生產(chǎn)企業(yè)會(huì )添加增塑劑，聚乙烯（PE）保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開(kāi)，而聚氯乙烯（PVC）保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不易展開(kāi)。

  瓶裝水和飲料問(wèn)題多

  夏日，有車(chē)一族常在車(chē)輛后備箱存著(zhù)一箱礦泉水；日常生活中也常見(jiàn)箱箱礦泉水或者飲料在無(wú)遮擋的地方曬太陽(yáng)。

  危害：PET瓶容易發(fā)生材質(zhì)老化并釋放有毒物質(zhì)，長(cháng)期飲用會(huì )引起慢性中毒；若飲料中同時(shí)含有維生素C與苯甲酸，暴曬后會(huì )產(chǎn)生有毒的致癌物質(zhì)苯。

  如何應對：司機最好自帶水杯，喝涼白開(kāi)；買(mǎi)礦泉水、瓶裝飲料時(shí)，盡量買(mǎi)小瓶裝的，存放時(shí)避免日照，保持陰涼，存放時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)月。汽車(chē)內，前擋風(fēng)玻璃處溫度最高，最不宜儲存水；后備箱不通風(fēng)，因此同樣不適宜儲存水。

  消費者如何識別食品包裝說(shuō)明？

  塑料瓶是我們日常接觸頻率最高的食品包裝之一。

  瓶底都會(huì )有三角形標志，標志內標注著(zhù)從1到7的數字

  PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）

  其耐熱至70℃易變形，長(cháng)時(shí)間重復使用可能會(huì )釋放出有害物質(zhì)

  HDPE（高密度聚乙烯）