殺菌包裝設備新奇誘人
　　
　　某機械有限公司的噴淋式殺菌鍋吸引了大批觀(guān)眾。起初我們看著(zhù)那臺PL噴淋式殺菌鍋是不知所云。通過(guò)介紹，我們才有了一些了解。工作原理：殺菌用軟化水靜壓力水泵，噴嘴轉化為霧狀，均勻地分布在殺菌鍋中。蒸汽進(jìn)入殺菌鍋給霧加熱，快速升溫，快速進(jìn)入保溫階段，殺菌結束冷卻水進(jìn)入鍋中，快速進(jìn)入降溫階段，之后結束殺菌過(guò)程。這個(gè)儀器適用于軟包裝，當然也可以用于玻璃瓶、塑膠容器、金屬容器。這臺機器的獨特之處是使得殺菌時(shí)間縮短，殺菌過(guò)程溫和，對內容物有很好的保護作用。
　　
　　新型罐頭設備新奇精美
　　
　　我們看到了一些新型罐頭。午餐肉方罐頭是一種馬口鐵的三片罐，是我們目前市場(chǎng)上見(jiàn)得最多的。由于良好的機械強度和密封性能，能最大限度地保障食品的品質(zhì)。罐內壁涂料完全符合衛生標準，脫模涂料確保食品輕松脫罐。蓋面刻線(xiàn)內外涂避免易拉蓋復試受損，使產(chǎn)品得到最完美的展示。高精度沖壓與卷圓的頂蓋進(jìn)一步確保灌裝與卷封工藝的食品安全。此外，我們還看到了鍍錫薄鋼板做成的CD盒，做工精致，印刷精美，我們一下子就被吸引住了。涂布印刷的工藝和造型設計真是令人稱(chēng)贊。
　　
　　新型綠色餐具新奇環(huán)保
　　
　　我們看到了來(lái)自香港的一款環(huán)保產(chǎn)品。它的獨特之處在于屬于綠色餐具。他們的產(chǎn)品不含有任何還原成分，其專(zhuān)利的添加劑讓產(chǎn)品在保持堅固耐用性能的同時(shí)，還可以被生物降解為水、二氧化碳等無(wú)污染物。我們也親手感受了產(chǎn)品，防水、防油、耐高溫，主要原料是天然木漿纖維。這家公司的綠色理念讓參觀(guān)者稱(chēng)贊不已。
　　
　　寫(xiě)在展會(huì )后：通過(guò)展會(huì )，我們對當今世界食品與包裝現狀有了認識和了解。更深的感受是，我國的食品包裝技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，但與發(fā)達國家相比還存在一些差距。以食品包裝機械為例，我國的包裝機械多以單機為主，生產(chǎn)效率低、能耗高、穩定性和可靠性比較差，產(chǎn)品造型缺乏多樣性，控制技術(shù)可靠性有待提高，科技含量和自動(dòng)化程度低，在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應用得少，滿(mǎn)足不了我國當前食品企業(yè)發(fā)展的要求。我國的食品包裝機械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機械包裝技術(shù)的水平有待提高。
　　
　　隨著(zhù)世界科技的發(fā)展，發(fā)達國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統工程融入了傳統的機械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無(wú)機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用，食品包裝機械的集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò )化、柔性化將成為未來(lái)發(fā)展的主流。