福州大部分食品“營(yíng)養標簽”已上崗
2013-07-03 10:07 來(lái)源：東南快報(福州) 責編：錢(qián)瑩
- 摘要：
- 今年1月1日起，食品安全國家標準《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通則》）開(kāi)始施行�！锻▌t》中規定，預包裝食品應當在標簽上強制標示能量和四種營(yíng)養成分(1+4)含量值及其占營(yíng)養素參考值百分比。
【CPP114】訊：今年1月1日起，食品安全國家標準《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通則》）開(kāi)始施行�！锻▌t》中規定，預包裝食品應當在標簽上強制標示能量和四種營(yíng)養成分(1+4)含量值及其占營(yíng)養素參考值百分比。
近日，記者走訪(fǎng)福州市場(chǎng)時(shí)發(fā)現，大部分食品營(yíng)養成分的標簽已按《通則》的規定執行，只有極少數食品營(yíng)養成分標簽仍不符合要求。
大部分“營(yíng)養標簽”已上崗多數消費者只看生產(chǎn)日期
連日來(lái)，記者走訪(fǎng)了永輝、藍天、沃爾瑪、新華都等多家超市，看到冷凍食品、調味醬、面條、面包、餅干等預包裝食品上大部分均有“營(yíng)養成分”一項，已經(jīng)按照《通則》中“1+4”的規定，在標簽中明確標明了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、能量、鈉的含量及營(yíng)養素參考值百分比。但記者發(fā)現一些今年生產(chǎn)的、未標注其含量或僅標注部分含量的產(chǎn)品，如袋裝木糖醇、冰糖、紅糖等并未標明“1+4”，某品牌的一款零脂酸奶，其脂肪含量就未說(shuō)明。在一家糖尿病患者食品專(zhuān)柜中，一些“保健食品”并沒(méi)有嚴格按《通則》中的規定來(lái)施行。該店老板說(shuō)，自今年1月1日起，很多食品的包裝上都按《通則》要求表明“1+4”，但保健食品例外。
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