營(yíng)養標簽強制令實(shí)施 珠海多數商家換上新標簽
2013-01-02 19:58 來(lái)源：珠江晚報 責編：江佳
- 摘要：
- 從2013年1月1日起，國家《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》正式實(shí)施，不標注主要營(yíng)養素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售。記者昨日走訪(fǎng)香洲大型超市、零售店發(fā)現，過(guò)去標注簡(jiǎn)單明快的醬油、腐乳以及散裝小袋副食產(chǎn)品也紛紛啟用營(yíng)養標簽。
【CPP114】訊：從2013年1月1日起，國家《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》正式實(shí)施，不標注主要營(yíng)養素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售。記者昨日走訪(fǎng)香洲大型超市、零售店發(fā)現，過(guò)去標注簡(jiǎn)單明快的醬油、腐乳以及散裝小袋副食產(chǎn)品也紛紛啟用營(yíng)養標簽。
多數商家換上新標簽
在華潤萬(wàn)家、家樂(lè )福以及吉之島，食品類(lèi)絕大多數已使用營(yíng)養標簽，標注能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等含量及膳食比例。
值得注意的是，過(guò)去只有成分、配料等簡(jiǎn)單信息的醬油、腐乳、醬菜，也使用新標簽，增加營(yíng)養成分表，其中含有鐵質(zhì)營(yíng)養強化劑的醬油產(chǎn)品，還按照強制規定，標注鐵的含量。不過(guò)也有少數醬油，如李錦記等品牌仍沿用老標簽。
市場(chǎng)人士說(shuō)，強制令規定以1月1日出產(chǎn)為限，此前生產(chǎn)而在保質(zhì)期內的還能繼續銷(xiāo)售，很多預包裝食品提前“換裝”，因此強制令實(shí)施第一天對市場(chǎng)影響并不大。
有贊有彈市民反響不一
在新香洲一家無(wú)糖食品專(zhuān)賣(mài)店，記者看到在售均為針對糖尿病或心血管病人群的食品，已印制營(yíng)養標簽。消費者前來(lái)購買(mǎi)，專(zhuān)人介紹使用方法和標簽含義，注意事項等等，對此顧客表示滿(mǎn)意，認為通過(guò)標簽可輕松掌握一天內碳水化合物進(jìn)食量，便于控制。
但不少市民對營(yíng)養標簽表示懷疑，稱(chēng)太專(zhuān)業(yè)看不懂。記者發(fā)現普通食品店幾乎無(wú)人能解釋標簽含義，也提不出指導意見(jiàn)，全靠顧客把握。
市民反映，有關(guān)營(yíng)養標簽權威解讀太少，地方職能部門(mén)存在缺位。
多數商家換上新標簽
在華潤萬(wàn)家、家樂(lè )福以及吉之島，食品類(lèi)絕大多數已使用營(yíng)養標簽，標注能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等含量及膳食比例。
值得注意的是，過(guò)去只有成分、配料等簡(jiǎn)單信息的醬油、腐乳、醬菜，也使用新標簽，增加營(yíng)養成分表，其中含有鐵質(zhì)營(yíng)養強化劑的醬油產(chǎn)品，還按照強制規定，標注鐵的含量。不過(guò)也有少數醬油，如李錦記等品牌仍沿用老標簽。
市場(chǎng)人士說(shuō)，強制令規定以1月1日出產(chǎn)為限，此前生產(chǎn)而在保質(zhì)期內的還能繼續銷(xiāo)售，很多預包裝食品提前“換裝”，因此強制令實(shí)施第一天對市場(chǎng)影響并不大。
有贊有彈市民反響不一
在新香洲一家無(wú)糖食品專(zhuān)賣(mài)店，記者看到在售均為針對糖尿病或心血管病人群的食品，已印制營(yíng)養標簽。消費者前來(lái)購買(mǎi)，專(zhuān)人介紹使用方法和標簽含義，注意事項等等，對此顧客表示滿(mǎn)意，認為通過(guò)標簽可輕松掌握一天內碳水化合物進(jìn)食量，便于控制。
但不少市民對營(yíng)養標簽表示懷疑，稱(chēng)太專(zhuān)業(yè)看不懂。記者發(fā)現普通食品店幾乎無(wú)人能解釋標簽含義，也提不出指導意見(jiàn)，全靠顧客把握。
市民反映，有關(guān)營(yíng)養標簽權威解讀太少，地方職能部門(mén)存在缺位。
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