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      酒瓶包裝漸顯競爭力

      2011-08-12 00:00 來(lái)源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 責編:喻小嘜

      摘要:
      酒瓶不僅是盛放酒的器皿,也是增加商品價(jià)值的手段。包裝材料日新月異,也讓中國酒包裝對新包裝材料的選用越來(lái)越快、越來(lái)越多。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
      【CPP114】訊:自古以來(lái),酒就是極受人們喜愛(ài)的飲品之一,隨著(zhù)時(shí)代的變遷,技術(shù)的進(jìn)步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,從僅僅作為包裝到表現產(chǎn)品內涵、豐富文化到各種創(chuàng )意設計,酒包裝已不僅僅只是作為盛酒的器皿,更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競爭優(yōu)勢地位的一個(gè)武器。 

      酒包裝的突破和發(fā)展很大程度上取決于包裝材料的創(chuàng )新和升級。遠古時(shí)期,主要是竹、木、匏、果殼和動(dòng)物角一類(lèi)的自然界形成的天然容器;新石器時(shí)代至夏代,以陶器為主流,并出現了少量的銅器和漆器酒具;商周時(shí)期,隨著(zhù)青銅器的普及,銅酒具占了主導地位;秦漢時(shí)期,盛行漆器,并出現玉酒具;從魏晉到唐宋明清時(shí)期,瓷酒具一直穩坐霸主寶座;從民國至今,我國一直以玻璃酒瓶為主,并大量采用陶瓷酒瓶,另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶。到現在部分使用的PET塑料瓶、聚酯材料等。 

      包裝的作用從最初的保護產(chǎn)品,方便儲運,已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng )意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費者,還可以體現特定商品的文化品位、歷史內涵。尤其對于酒類(lèi)產(chǎn)品。酒類(lèi)產(chǎn)品背后通常會(huì )有一些歷史文化背景,通過(guò)包裝來(lái)體現,更讓產(chǎn)品的歷史內涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝?梢(jiàn),包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。 

      酒瓶包裝在追求經(jīng)濟效益的同時(shí),也在追求更輕、更環(huán)保的包裝材料及包裝技術(shù)。日前,一家南非公司開(kāi)發(fā)出質(zhì)量最輕的750ml酒類(lèi)包裝瓶,標準750ml毫升酒瓶的重量一般為450g,而這款采用目前玻璃瓶生產(chǎn)領(lǐng)域最新細頸壓吹技術(shù)的超輕酒瓶重量?jì)H為340g。這項技術(shù)可使玻璃在生產(chǎn)過(guò)程中分布更均勻,因此使用更少的材料即可達到較好的強度及耐受性。 

      目前,新西蘭、美國甚至法國酒商開(kāi)始將傳統的玻璃葡萄酒瓶換成塑料包裝瓶,因為后者重量輕,環(huán)保,且不會(huì )對葡萄酒產(chǎn)生不良影響。PET塑料瓶可100%回收利用,不易破碎,重量輕,體積小,運輸過(guò)程中所耗費的燃料成本遠遠低于玻璃瓶。 

      在包裝材料日新月異的今天,塑料包裝也開(kāi)始挑戰玻璃包裝的老大地位。著(zhù)名市場(chǎng)調研機構派諾國際最新的調查結果顯示:全球PET啤酒瓶消費量將在未來(lái)幾年內保持5.3%的年均復合增長(cháng)率,并有望在2015年達到77億瓶。此外也出現了PET塑料包裝的葡萄酒產(chǎn)品。雖然現在很多人仍對PET瓶的使用持懷疑態(tài)度,認為它會(huì )破壞酒的質(zhì)量,且不利于環(huán)保,目前并沒(méi)有大規模使用這種包裝,但它的優(yōu)勢和發(fā)展潛力已經(jīng)引起了很多人的關(guān)注。隨著(zhù)科技不斷發(fā)展,包裝技術(shù)的進(jìn)步也將助推PET塑料酒瓶的使用。 

      酒瓶不僅是盛放酒的器皿,也是增加商品價(jià)值的手段。包裝材料日新月異,也讓中國酒包裝對新包裝材料的選用越來(lái)越快、越來(lái)越多。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。

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