青島檢驗局：企業(yè)正確應對英國新食品包裝標準
2011-08-10 08:17 來(lái)源：大眾日報 責編：王岑
- 摘要：
- 8月5日，青島檢驗檢疫局向媒體通告，英國標準協(xié)會(huì )推出了關(guān)于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時(shí)保證食品安全性的必要程序和設計要求。
【CPP114】訊：8月5日，青島檢驗檢疫局向媒體通告，英國標準協(xié)會(huì )推出了關(guān)于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時(shí)保證食品安全性的必要程序和設計要求。這項標準為食品和飲料包裝安全性提供了一套新的國際通用程序，將更好地保證食品和飲料包裝的安全性。該標準得到了眾多大型包裝生產(chǎn)公司和食品公司如雀巢、卡夫、利樂(lè )包、聯(lián)合利華等的支持。
該標準主要包括廠(chǎng)區和工作區環(huán)境、公共設施的設計和布局、原材料的采購和倉儲、食品包裝信息設計和開(kāi)發(fā)等19個(gè)方面，將大大提高食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的準入門(mén)檻。為此，檢驗檢疫局提醒相關(guān)企業(yè)，要主動(dòng)將ISO22000食品安全管理體系、HACCP管理體系應用到企業(yè)管理中，并將新標準要求納入關(guān)鍵控制點(diǎn)；及時(shí)收集國外相關(guān)法規要求，并有針對性建立風(fēng)險預警、快速反應機制；并要完善從原輔材料采購、生產(chǎn)環(huán)節到成品全過(guò)程監控體系和追溯體系，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
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該標準主要包括廠(chǎng)區和工作區環(huán)境、公共設施的設計和布局、原材料的采購和倉儲、食品包裝信息設計和開(kāi)發(fā)等19個(gè)方面，將大大提高食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的準入門(mén)檻。為此，檢驗檢疫局提醒相關(guān)企業(yè)，要主動(dòng)將ISO22000食品安全管理體系、HACCP管理體系應用到企業(yè)管理中，并將新標準要求納入關(guān)鍵控制點(diǎn)；及時(shí)收集國外相關(guān)法規要求，并有針對性建立風(fēng)險預警、快速反應機制；并要完善從原輔材料采購、生產(chǎn)環(huán)節到成品全過(guò)程監控體系和追溯體系，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
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