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      食品生產(chǎn)日期“見(jiàn)外包裝”是不行的

      2011-06-28 09:14 來(lái)源:大連晚報  責編:江佳

      摘要:
      生產(chǎn)日期應標示出所在包裝物的具體部位,如瓶頸、瓶底等,日期標示不得另外加貼、補印或篡改。如標志在他處,應注明詳細的標注位置,不得以見(jiàn)外包裝,模糊帶過(guò)。如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),應標示食品的特定貯藏條件。
        【CPP114】訊:沙河口區一居民在超市內購買(mǎi)了幾袋“青豆”產(chǎn)品,回家后發(fā)現該產(chǎn)品含有食品添加劑,該居民為確定這些添加劑是否合法,通過(guò)該社區今年初剛開(kāi)通的網(wǎng)絡(luò )視頻維權系統向沙河口區工商局12315投訴舉報中心咨詢(xún),相關(guān)工作人員發(fā)現該“青豆”產(chǎn)品的包裝上標注的食品添加劑著(zhù)色劑內容為:果綠、檸檬黃、亮藍,通過(guò)查閱《食品添加劑使用衛生標準》GB2760規定,初步斷定“果綠”不屬于國家標準規定的食品添加劑通用名稱(chēng),在經(jīng)相關(guān)部門(mén)最終認定后,該局依據《食品安全法》對銷(xiāo)售此種“青豆”產(chǎn)品的超市進(jìn)行了處罰,其實(shí),對于一些食品標識國家是有相關(guān)規定的。

        果醋飲料是果醋還是飲料?

        現象:一些飲料的名字讓人分辨不清,例如,果醋飲料是果醋還是飲料,乳制品是酸奶還是牛奶?一些食品的名字本末倒置,例如,巧克力餅干中的“巧克力”字號大于“餅干”,混淆食品的真實(shí)屬性。

        說(shuō)法:國家標準規定,食品標簽的醒目位置應清晰地標示食品的真實(shí)屬性,如“果醋飲料”,其真實(shí)屬性應為飲料。當食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)因字號不同易使人誤解食品屬性時(shí),也應使用同一字號標示食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。如 “巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”,都應使用同一字號。為避免消費者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法,可以在食品名稱(chēng)前或食品名稱(chēng)后附加相應的詞或短語(yǔ)。如干燥的、濃縮的、復原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的。

        生產(chǎn)日期“見(jiàn)外包裝”是不行的

        現象:一些商品的生產(chǎn)日期標注“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”,消費者找起來(lái)很費勁,還有不少食品的生產(chǎn)日期用白色的小標簽另外加貼或者補印。

        說(shuō)法:生產(chǎn)日期應標示出所在包裝物的具體部位,如瓶頸、瓶底等,日期標示不得另外加貼、補印或篡改。如標志在他處,應注明詳細的標注位置,不得以見(jiàn)外包裝,模糊帶過(guò)。如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),應標示食品的特定貯藏條件。

        添加劑必須標出種類(lèi)

        現象:很多食品只在產(chǎn)品配料中標注“添加劑”一項,沒(méi)有標出添加劑的種類(lèi)、名稱(chēng)。例如,某種食品添加了日落黃、誘惑紅等,但產(chǎn)品配料中沒(méi)有標明細項或規定代碼;一些可食用的包裝物沒(méi)有標明原始配料,例如,糖果的糯米紙和可食用的膠囊;方便食品的外包裝標明使用了防腐劑,但對防腐劑的構成沒(méi)有明確的提示。

        說(shuō)法:如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構成的復合配料,應在配料清單中標示復合配料名稱(chēng),其后加括號,按加入量的遞減順序標示復合配料的原始配料。在食品制造或加工過(guò)程中,加入的水應在配料清單中標示,但在加工過(guò)程中已揮發(fā)的或其他揮發(fā)性配料不需要標示。如果在食品標簽或食品說(shuō)明書(shū)上特別強調添加了某種或數種有價(jià)值、有特性的配料,應標示所強調配料的添加量;同樣,如果在食品的標簽上特別強調某種或數種配料的含量較低時(shí),應標示所強調配料在成品中的含量。

        糖水梨罐頭須寫(xiě)糖水和梨的含量

        現象:一些商品凈含量標示不規范,還有一些含固液兩種物質(zhì)的食品,例如,糖水梨罐頭,只標糖水的凈含量,而沒(méi)有標示梨的含量。

        說(shuō)法:凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成,如“凈含量450g”。凈含量應與食品名稱(chēng)排在包裝物或容器的同一展示版面;容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品,除標示凈含量外,還應標示瀝干物(固形物)的含量;如果同一預包裝內含有互相獨立的幾件相同的預包裝食品時(shí),在標示凈含量的同時(shí)還應標示食品的數量或件數。

        藥食兩用食品外包裝須明示制造者

        現象:一些藥食兩用的定量包裝食品,沒(méi)有標示制造者、經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,例如,食用鹽、白砂糖、枸杞、茶葉等。

        說(shuō)法:應標示食品的制造、包裝或經(jīng)銷(xiāo)單位經(jīng)依法登記注冊的名稱(chēng)和地址。進(jìn)口預包裝食品應標示原產(chǎn)國的國名或地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址。

        去年以來(lái),沙河口區工商局提醒消費者一旦發(fā)現類(lèi)似問(wèn)題,即可向工商部門(mén)舉報,工商執法人員將依法查處。



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