“五一”黃金周剛過(guò)，各月餅商家就已開(kāi)始為今年的月餅產(chǎn)銷(xiāo)緊張準備了。記者昨日（7日）從廣州蓮香樓、廣州酒家、陶陶居等廠(chǎng)家獲悉，今年國家正式實(shí)施月餅新標準，對他們沒(méi)有什么影響，因為他們從去年開(kāi)始已按新標準生產(chǎn)、銷(xiāo)售月餅了。

　　據了解，月餅強制性國家標準將于6月1日起實(shí)施。據介紹，去年發(fā)布的標準草案規定為，單粒包裝的空位應不超過(guò)單�？側莘e的35%；單粒包裝與外盒包裝內壁及單粒包裝間的平均距離應不超過(guò)2.5厘米。記者從全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì )烘焙業(yè)公會(huì )獲悉，國家標準新調整的內容為：每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積應不超過(guò)900毫米×103毫米，包裝材質(zhì)應符合環(huán)保要求及食品衛生要求。

　　據悉，目前月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家正進(jìn)入今年中秋月餅備料訂制月餅包裝的繁忙期。廣州蓮香樓有關(guān)負責人張雪清在昨日接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，將于下個(gè)月執行的月餅新標準，使企業(yè)更明確對月餅包裝體積的計算方法，他們也將按此新標準訂制月餅包裝盒。據稱(chēng)，新標準執行后，對該企業(yè)的月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售沒(méi)有影響，廣東月餅大品牌的包裝一向都比較實(shí)際，不會(huì )太豪華。

　　有業(yè)內人士認為，新標準執行后，對于以往一些以紙盒包裝為主的月餅生產(chǎn)企業(yè)影響較大。新標準要求“包裝材質(zhì)應符合環(huán)保要求”，而紙盒顯然沒(méi)那么“環(huán)�！�。為此，部分月餅企業(yè)去年用剩的紙盒將面臨“禁用”需改作他用的問(wèn)題，而這樣將會(huì )加大月餅成本。

　　業(yè)內人士估計，今年市場(chǎng)上的高價(jià)月餅將比去年更少�！�