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      淺談白酒包裝設計

      2010-09-02 00:00 來(lái)源:千龍企業(yè)南方社區 責編:龜山隱真

      摘要:
      酒與包裝,是兩個(gè)相互融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)。酒作為商品,人們購買(mǎi)酒已由過(guò)去單一的以"實(shí)用為主"(生理需求),轉向欣賞、實(shí)用并重,并且不斷向追求美觀(guān),獲得精神"享受為主"(心理需要)轉化。消費者飲酒更多的是為了飲一種心情、一種氛圍、一種文化。這使得酒文化與酒包裝成了緊密聯(lián)系,不可分割的整體。酒包裝是商品,不是純藝術(shù)品,它具有文化內涵,是藝術(shù)的載體。


       。玻舶拙瓢b的檔次與設計


        包裝并非以嘩眾取寵取勝,在市場(chǎng)競爭中應本著(zhù)實(shí)事求是的精神,是何等級別的酒,包裝設計就應反映出同級的檔次,不能魚(yú)龍混雜。一般來(lái)講,白酒包裝可分為中低檔、高檔、極品(珍藏或紀念)酒包裝。


       。玻玻敝械蜋n酒包裝


        中低檔酒通指價(jià)格比較實(shí)惠的白酒,中低檔酒進(jìn)行包裝設計時(shí),由于要考慮成本因素,使其在包裝材料、制作工藝等方面都會(huì )受到限制,因此包裝的表現力會(huì )有一定的影響。但絕不是說(shuō)中低檔酒包裝就沒(méi)有文化表現力,好的創(chuàng )意、好的定位、恰到好處的表現形式一樣可以設計出優(yōu)秀的卻較低成本的包裝。


       。玻玻哺邫n酒包裝


        高檔酒通指價(jià)格較高,包裝精美,比較講究的、有文化品位的白酒。高檔酒包裝是隨著(zhù)酒鬼酒的出現而出現,水井坊的大獲成功而升溫,到今天形成開(kāi)發(fā)熱潮。


        白酒企業(yè)為避開(kāi)新消費稅政策的負面影響,提高白酒利潤率,紛紛推出高檔品牌,轉向爭奪高端酒市場(chǎng),這已成為當前白酒發(fā)展的主流趨勢。目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成4大陣營(yíng):以五糧液、茅臺兩大老品牌處于第一陣營(yíng);以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營(yíng);以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長(cháng)地久等為代表的次強勢品牌處于第三陣營(yíng);第四陣營(yíng)則是以中小企業(yè)為代表的區域品牌或雜牌軍。高檔酒的品牌分布數量最多,有相當部分的廠(chǎng)家都推出自己的高檔品牌。名優(yōu)企業(yè)有高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)保證以及厚重的文化作為支撐,把高檔酒做得有聲有色,而大多數二流品牌及小企業(yè)的高端產(chǎn)品大都境遇荒涼。


        高檔酒要具備3個(gè)條件:1)產(chǎn)品優(yōu)勢。包括產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品個(gè)性和包裝,產(chǎn)品的價(jià)值與價(jià)格以及釀酒環(huán)境、釀酒工藝等;2)品牌價(jià)值。包括品牌形象、品牌文化,即產(chǎn)品、包裝、文化、傳播、促銷(xiāo)、價(jià)值的因素;3)品牌文化。包括企業(yè)文化與人文精神、審美文化、釀酒文化等文化價(jià)值取向。所以說(shuō),不是所有的高檔酒包裝都要金玉其外,但筆者并不是反對富麗堂皇,但不能矯揉造作,要處理得當。有些人喜歡樸素,樸素不等于寒酸,也不等于無(wú)裝飾,更不等于不高檔。王朝文在參觀(guān)三峽石時(shí)對收藏家說(shuō):"得天獨厚,貴在自然。"也是這個(gè)道理。


        總的來(lái)說(shuō),高檔酒匯集優(yōu)良品質(zhì)、悠久歷史、個(gè)性化品牌特征、高價(jià)值享受等因素,是文化酒的新產(chǎn)物。

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