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      FSC:牛奶利樂(lè )包“換裝”的商業(yè)考量

      2010-06-21 00:00 來(lái)源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 責編:Crystal

      摘要:
      這不單是一次著(zhù)眼環(huán)保的綠色行動(dòng)。因為利樂(lè )知道,維持森林資源的可持續,就等于延續自己的生命線(xiàn)。而同時(shí),這家最早把 “液態(tài)食品無(wú)菌紙包裝”概念引入中國的跨國公司,在中國也面臨著(zhù)來(lái)自國際和中國本土包材企業(yè)越發(fā)激烈的競爭。

        【CPP114】訊:今年8、9月間,在一些牛奶制品的利樂(lè )枕、利樂(lè )磚包裝上,將會(huì )出現一個(gè)“FSC”的綠色小標識。這個(gè)小的甚至不太顯眼的變化背后,是這家來(lái)自瑞典的食品加工和包裝解決方案提供商利樂(lè )公司(TetraPak),供應鏈的一次大改變。

        貼上這枚標簽,意味著(zhù)利樂(lè )從原材料的來(lái)源到最后制成的包裝,都將符合一項名為 “森林可持續經(jīng)營(yíng)管理”的認證。
       

        這不單是一次著(zhù)眼環(huán)保的綠色行動(dòng)。因為利樂(lè )知道,維持森林資源的可持續,就等于延續自己的生命線(xiàn)。而同時(shí),這家最早把 “液態(tài)食品無(wú)菌紙包裝”概念引入中國的跨國公司,在中國也面臨著(zhù)來(lái)自國際和中國本土包材企業(yè)越發(fā)激烈的競爭。
       

        “新裝”計劃

        按照利樂(lè )中國的計劃,今年7、8月份帶有FSC認證包裝材料將運到利樂(lè )客戶(hù)手中;8、9月份,第一批帶有FSC標識的利樂(lè )包裝將在中國面市。利樂(lè )中國副總裁楊斌6月17日向本報記者介紹,首批帶有FSC認證標識的產(chǎn)品將是利樂(lè )枕、利樂(lè )磚包裝的牛奶制品。
       

        在全球,有十多個(gè)森林認證體系在運作,FSC(ForestStewardshipCouncil,森林管理委員會(huì ))是其中之一。而在歐美,獲得FSC類(lèi)似體系的森林認證標志已成為木材產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)必備的“綠卡”。
       

        利樂(lè )希望,今年能在中國推出20億個(gè)FSC認證的包裝。而2009年,利樂(lè )在全球推出的帶有FSC認證標識的包裝是23億個(gè)?梢(jiàn),利樂(lè )在中國推進(jìn)FSC認證包裝的決心之大。
       

        目前,利樂(lè )包裝在中國的生產(chǎn)能力是年產(chǎn)500億個(gè)。據本報了解,到今年年底,利樂(lè )包裝在中國將突破年300億個(gè)的銷(xiāo)售目標。以2009年利樂(lè )全球近1450億個(gè)銷(xiāo)量計算,中國市場(chǎng)占到其全球銷(xiāo)售的20%左右。
       

        增添“FSC”綠色標識背后,是利樂(lè )公司產(chǎn)業(yè)鏈的調整。
       

        利樂(lè )包裝并非純粹的紙質(zhì)包裝,而是一種包含鋁箔、塑料、紙等的7層結構復合紙包裝。該包裝原材料中75%的成份為紙漿。
       

        楊斌介紹,利樂(lè )要求其紙板供應商、林業(yè)機構要獲得FSC認證。而事實(shí)上,2008年利樂(lè )全球紙板中約有33%的木纖維來(lái)源于通過(guò)FSC認證的森林。
       

        但這一比例并不高,楊斌解釋稱(chēng),目前利樂(lè )可獲得的通過(guò)FSC認證的紙板相當有限,世界上只有5%的生產(chǎn)性林地通過(guò)了這一認證。大規模的林業(yè)機構由于產(chǎn)權關(guān)系統一比較好操作,但小林場(chǎng)由于業(yè)主分散、產(chǎn)權關(guān)系復雜等因素,很難獲得認證。
       

        目前,利樂(lè )在南美和歐洲等地的供應商的紙板已在逐步獲得FSC認證。利樂(lè )希望在中國加快綠色“新裝”的普及速度。它能做的工作之一是,幫助更多的林業(yè)企業(yè)通過(guò)FSC認證。
       

        從2007年開(kāi)始,利樂(lè )已開(kāi)始推動(dòng)中國林業(yè)機構的FSC認證。
       

        本土化邏輯
       

        其實(shí)利樂(lè )上述公益舉動(dòng)的背后,暗含著(zhù)它的商業(yè)考量。
       

        目前,利樂(lè )在中國銷(xiāo)售的無(wú)菌紙包裝產(chǎn)品中,所需原材料的塑料、鋁,已經(jīng)實(shí)現了在中國本土的采購,但紙漿的采購還是從北歐、美洲等地的紙板加工企業(yè)進(jìn)口。楊斌介紹,目前計劃在中國推出的帶有FSC認證標識的包裝紙板供應商也主要來(lái)自北歐和巴西。
       

        本土化采購的成本優(yōu)勢毋庸置疑。楊斌說(shuō),利樂(lè )之所以沒(méi)有在華進(jìn)行紙板的本土化采購,是因為中國國內供應商的紙板質(zhì)量、環(huán)保狀況,都距利樂(lè )的要求有一定差距。但她表示,隨著(zhù)中國更多林業(yè)機構的森林資源獲得FSC認證,以及國內紙板供應商品質(zhì)的提高,利樂(lè )將考慮在本土發(fā)展紙板供應商。
       

        除此外,同行的舉措迫使利樂(lè )不得不加速在華推出綠色“新裝”。
       

        有業(yè)內人士透露,在利樂(lè )之前,泉林包裝、SIG康美包先后在中國推出了通過(guò)FSC及類(lèi)似認證的無(wú)菌紙包裝產(chǎn)品。這兩家是利樂(lè )中國在無(wú)菌紙包裝領(lǐng)域最主要的競爭對手。
       

        目前,全球森林資源在數量、面積和生態(tài)系統多樣性上呈現下降趨勢,歐美的一些消費者拒絕購買(mǎi)沒(méi)有合法來(lái)源證明的木制品,雖然這一意識,在中國消費者中才剛開(kāi)始喚醒。
       

        “環(huán)保已經(jīng)成為商業(yè)競爭中‘軟競爭力’的體現。如果企業(yè)在環(huán)保上做得差強人意時(shí),消費者是會(huì )用腳投票的。”楊斌說(shuō)。
       

        在中國無(wú)菌紙包裝領(lǐng)域,利樂(lè )絕對領(lǐng)導者的地位一直沒(méi)有改變。但市場(chǎng)份額被分食,也是不爭的事實(shí)。
       

        2008年時(shí),利樂(lè )在中國無(wú)菌紙包裝市場(chǎng)的份額約為85%-90%,被業(yè)內稱(chēng)為 “老大的老大”,F在,這一比重被稀釋為70%多。
       

        業(yè)界有聲音說(shuō),單從包材質(zhì)量來(lái)說(shuō),利樂(lè )、SIG康美包、泉林包裝之間的差距并不大;但在價(jià)格上,本土的包材企業(yè)相對更低的價(jià)格則成為殺手锏。
       

        利樂(lè )中國內部也已在價(jià)格管理上做調整。2008年,利樂(lè )中國接受本報采訪(fǎng)時(shí)曾透露,此前5年間,利樂(lè )中國提供給客戶(hù)的包材價(jià)格下降了25%。楊斌坦言,對利樂(lè )來(lái)說(shuō),推動(dòng)FSC認證,不單單是個(gè)公益的環(huán)保舉動(dòng),而是利人利己的事。
       



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