【CPP114】訊：澳大利亞昆士蘭州政府出資贊助一個(gè) RFID 袋鼠追蹤測試項目，追蹤袋鼠從野外被獵殺到送至加工廠(chǎng)加工的全過(guò)程。

　　今年 2 月，昆士蘭初級產(chǎn)業(yè)及漁業(yè)部部長(cháng) Tim Mulherin 宣布撥款 $61,000 用于提高野生袋鼠肉的可追溯性，以符合海外市場(chǎng)的要求。

　　昆士蘭工業(yè)、經(jīng)濟開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新部新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展官員 Nick Swadling 稱(chēng)，現有紙面追蹤系統已不能適應國際市場(chǎng)的要求。

　　“從上世紀 80 年代起我們就一直采用現有手工系統，與許多紙面記錄系統一樣，很容易產(chǎn)生問(wèn)題，如信息遺漏和錯誤” Swadling 稱(chēng)，“一套自動(dòng)化系統，如 RFID，可確保信息的準確性。海外市場(chǎng)，如歐盟，對捕獵動(dòng)物的信息精確度（如健康和安全信息）要求越來(lái)越高。如果我們要重新獲得俄羅斯市場(chǎng)或開(kāi)拓新興市場(chǎng)，如中國，高精度的可溯性是非常關(guān)鍵的”。

　　澳大利亞袋鼠肉出口 70% 輸往俄羅斯，去年一些出口袋鼠肉被發(fā)生感染大腸桿菌，俄羅斯已禁止從澳大利亞進(jìn)口袋鼠肉了。

　　測試于本周開(kāi)始，預計持繼到 7 月底。獵人在昆士蘭南部小鎮 Goondiwindi 獵殺野生袋鼠。共有四位袋鼠捕獵人員（向野外倉庫運營(yíng)商出售動(dòng)物尸體）將 2000 個(gè)類(lèi)似于腕帶的標簽應用到所獵殺動(dòng)物的腳上。兩家野外倉庫向獵人購買(mǎi)袋鼠尸體時(shí)讀取標簽，再將它們轉送到 Ipswich 野生動(dòng)物加工廠(chǎng)。

　　每個(gè)標簽含唯一 ID 碼和一個(gè)昆士蘭食品安全碼，以確保動(dòng)物肉符合行業(yè)的所有規定，如獵殺的詳細信息，從獵殺到冷凍的間距時(shí)間。獵人可以在標簽里寫(xiě)入其它信息，如袋鼠的種類(lèi)、性別、獵殺的時(shí)間和地點(diǎn)。

　　“標簽還包含一份聲明，宣稱(chēng)該袋鼠以人道的方式被獵殺，且處于健康狀態(tài)，” Swadling 稱(chēng)，“這是歐盟市場(chǎng)的另一個(gè)要求”

　　獵人捕殺袋鼠時(shí)必須擊中動(dòng)物頭部，每具動(dòng)物尸體送到倉庫冷凍前要先進(jìn)行檢查。“標簽功能很全面，我們確信它能正常工作，只需證明它能帶來(lái)期望中的收益”。

　　經(jīng)濟學(xué)家將分析這個(gè)項目和這套系統。“經(jīng)濟學(xué)家將解釋系統收益，如節省時(shí)間和提高效率”Swadling 稱(chēng)，“我們希望這套系統能帶來(lái)多種收益，包括信息的準確性，標簽信息發(fā)送和數據輸入速度的提高，系統易操作”。

　　這是澳大利亞首例采用 RFID 追蹤袋鼠或其它野生動(dòng)物，雖然澳大利亞和新西蘭政府機構已采用該技術(shù)追蹤家養牛羊。新西蘭國家動(dòng)物識別和追溯（NAIT）項目計劃對所有牛、鹿采用低頻標簽，提高出口動(dòng)物的可追溯性。同時(shí)維多利亞州在 6 家農場(chǎng)測試 RFID，調查牛羊貼標的優(yōu)勢。

　　BCDS Identification Technologies，新南威爾士一家 RFID 系統集成商，負責開(kāi)展這場(chǎng)測試，公司選擇技術(shù)開(kāi)發(fā)商 Magellan Technology 為項目提供 RFID 標簽和閱讀器。

　　據 Magellan 的 Roger Webber 稱(chēng)，項目將采用 13.56 MHz 高頻標簽，采用 Phase Jitter Modulation (PJM) 技術(shù)，符合 ISO 18000 Part 3 Mode 2 標準，內存為 8 千字節。

　　“ PJM 技術(shù)提供非�？斓淖x寫(xiě)功能 - 比其它高頻標簽大約快了 20 倍” Webber 稱(chēng)，“讀取率也十分穩定，即使標簽堆積一起也能一一讀取”。

　　項目還將采用 Magellan 的多天線(xiàn)閱讀器系統讀取標簽。兩個(gè)野外倉庫工人將采用持閱讀器將時(shí)間、GPS 位置和其它捕獵信息寫(xiě)入被獵殺袋鼠的標簽里。兩臺手持閱讀器也記錄動(dòng)物尸體在一個(gè)臨時(shí)存儲點(diǎn)和一家肉處理廠(chǎng)的移動(dòng)。

　　BCDS 將托管一臺用于測試的中央 SQL 數據庫。在野處倉庫，一臺運行 Windows Mobile 6.1 的堅固移動(dòng)手持計算機以批量的形式上傳信息到數據庫。如果項目正式實(shí)施，BCDS 計劃采用一野外局域網(wǎng)實(shí)時(shí)發(fā)送交易數據到中央數居庫。

　　在肉處理廠(chǎng)，固定 Magellan RFID 閱讀器將讀取動(dòng)物標簽，實(shí)時(shí)升級數據庫。

　　Minister Mulherin 稱(chēng)，標簽提高肉類(lèi)可追溯性，減少紙面記錄工作量，提高捕獵流程。

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