【CPP114】訊：“手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏，剪碎放水里會(huì )下沉，一折會(huì )出白印……”這是劣質(zhì)一次性塑料餐盒的特征。近日，國際食品包裝協(xié)會(huì )的秘書(shū)長(cháng)董金獅因劣質(zhì)一次性塑料餐盒將北京兩大飯店告上法院。

　　調查：街頭劣質(zhì)餐盒大行其道

　　記者走訪(fǎng)調查發(fā)現，目前煙臺快餐店、街邊小吃攤、小飯店等中低檔的餐飲店也在大量使用劣質(zhì)一性次塑料餐盒，給消費者帶來(lái)了嚴重的健康隱患。

　　趙女士在市區一家銀行上班。由于中午時(shí)間倉促，她和同事的午餐經(jīng)常由一個(gè)人去附近小飯店打包帶回來(lái)，而每次打包用的都是一次性的白色塑料餐盒。趙女士在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示：這種一次性塑料餐盒每次吃飯時(shí)都會(huì )散發(fā)出一種難聞的味道，她早就不想用了，“但沒(méi)辦法，為了填飽肚皮，只好將就了。”

　　在西南河路一家企業(yè)上班的李先生每天中午都在辦公室叫快餐，每天都與一次性餐盒打交道。對此，他深感無(wú)奈：“我知道一次性餐盒不衛生，但餐館只有這些一次性餐盒使用，沒(méi)辦法。”

　　這樣的快餐盒在煙臺很多快餐店和小飯店隨處可見(jiàn)。從起初的發(fā)泡型到現在的可降解型，一次性餐盒的使用量有增無(wú)減。而學(xué)生以及上班族是使用一次性餐盒的主要人群。其實(shí)，很多市民都知道一次性餐盒不管是從衛生角度還是環(huán)保角度都存在諸多爭議，然而就是貪圖方便，才會(huì )一直使用。

　　原因：價(jià)格因素支撐市場(chǎng)份額

　　對于購買(mǎi)一次性餐盒的消費者———飯店而言，相比于質(zhì)量和安全，價(jià)格往往是他們考慮最多的因素。采訪(fǎng)中記者了解到，低價(jià)的劣質(zhì)黑心餐盒因為成本足夠低，擠占了港城大部分的市場(chǎng)份額。

　　一位業(yè)內人士透露，優(yōu)質(zhì)餐盒結實(shí)、不滲漏、對健康的危害低，但生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餐盒的成本也高得多。“使用食品級的聚丙烯樹(shù)脂原料，每噸原料的價(jià)格就要11000元。而工業(yè)廢塑料的價(jià)格是一噸5000元，劣質(zhì)的工業(yè)碳酸鈣填充料更便宜，一噸只要2000元。劣質(zhì)飯盒大量使用工業(yè)廢塑料和工業(yè)碳酸鈣填充料，有更大的盈利空間。”于是，劣質(zhì)餐盒憑低成本的優(yōu)勢，占領(lǐng)了許多餐飲店。

　　危害：重金屬中毒誘發(fā)器官癌變

　　業(yè)內人士表示，標準的餐盒應選取無(wú)毒、無(wú)任何副作用的化學(xué)助劑，如果添加的是一些工業(yè)試劑，就會(huì )對人體健康存在一定的威脅。有些商家為謀得利益，在生產(chǎn)過(guò)程中加入大量的工業(yè)級碳酸鈣、石蠟等物質(zhì)，甚至添加不正規來(lái)源的廢塑料，如果長(cháng)時(shí)間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，嚴重的會(huì )導致重金屬中毒、神經(jīng)中樞系統紊亂，危害人體造血系統，誘發(fā)器官癌變。

　　專(zhuān)家：合格餐盒有一定“韌性”

　　采訪(fǎng)中，不少市民會(huì )認為比較白的餐盒一般都是干凈、衛生的，但事實(shí)上都是經(jīng)過(guò)了漂白。到底什么樣子的餐盒才是比較安全的?

　　為此，記者采訪(fǎng)了煙臺疾控中心相關(guān)專(zhuān)家。專(zhuān)家表示：首先要聞氣味，一些劣質(zhì)餐盒本身會(huì )帶有一定的刺鼻氣味，這是由于在加工過(guò)程中加入了一些有害的化學(xué)試劑或工業(yè)添加劑;其次，合格的餐盒本身會(huì )帶有一定的“韌性”，不會(huì )很脆、一捅就破，應該具有較高的強度;不要用一次性餐盒進(jìn)行微波加熱，這樣會(huì )導致餐盒中的一些助劑進(jìn)入到食物中，污染食物，對人體健康造成危害。

　　專(zhuān)家提醒：現今市面上的一次性餐盒并不是全都符合國家標準，長(cháng)期使用不合格的餐盒是會(huì )對身體帶來(lái)不良影響的，自備飯盒才是首選。


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