【CPP114】訊：目前國內啤酒市場(chǎng)的情況是品牌多而雜，酒標數量大批量小，價(jià)格與質(zhì)量難以對稱(chēng)。具有精美印刷品質(zhì)的膠版印刷、印刷金屬效果顏色最佳的凹版印刷和高速、標準、專(zhuān)色均勻的柔版印刷三者在酒標印刷領(lǐng)域的表現可謂各有千秋，如何分切酒標印刷這塊巨形蛋糕？燕京雙燕標簽印刷有限公司負責生產(chǎn)的丁總說(shuō)：“綜合成本才是決定印刷工藝的關(guān)鍵。”

　　酒標印刷工藝解析
　　2005年我國啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量3,000萬(wàn)噸，按每噸用標1,544套計，標簽總量460億套，今后啤酒年增5%，標簽用量增加20多億套，需200臺海得堡速霸365天不停機印刷才能完成。由于國內啤酒品牌多而雜，酒標數量雖大，但批量��；且價(jià)格與質(zhì)量難以對稱(chēng)。如何分切酒標印刷的巨形蛋糕？燕京雙燕標簽印刷有限公司負責生產(chǎn)的丁總說(shuō)：“啤酒標印刷可采用膠印、柔印和凹印三種工藝，摸清設備特性，透析標簽性能；印刷中材料利用最大化、工藝損耗最小化，貼標時(shí)膠水用量和洗瓶耗堿量最少；綜合成本才是決定印刷工藝的關(guān)鍵。”

　　膠版印刷：寶刀不老
　　膠印機在酒標印刷市場(chǎng)享有很高的占有率，一批高度專(zhuān)業(yè)的標簽印刷商如萬(wàn)昌、海力寶、金亞等年產(chǎn)能均在數十億套以上。酒標印刷青睞膠印有其主觀(guān)原因：一是膠印具有精美的印刷品質(zhì)，符合啤酒消費者對外在裝飾的欣賞觀(guān)；二是國外膠印機一度大批低價(jià)進(jìn)入國內印刷市場(chǎng)，既滿(mǎn)足了印刷廠(chǎng)對印機價(jià)格的取向，也適應啤酒廠(chǎng)頻繁還版和短版訂單。
　　客觀(guān)上膠印仍然具有柔印、凹印無(wú)法比擬的優(yōu)勢：不受批量限制、換版迅速且成本低、適合處理小文字、小網(wǎng)點(diǎn)和細小線(xiàn)條、套印最好、對材質(zhì)和油墨不挑剔。許多啤酒廠(chǎng)對銅版紙來(lái)源不作限制，印刷廠(chǎng)損耗控制在5%以下，使膠印的價(jià)格發(fā)揮出最大的優(yōu)勢。
　　不環(huán)保一直都是令傳統膠印較頭痛的問(wèn)題，而其非環(huán)保性主要出在溶劑性高揮發(fā)的油墨身上，來(lái)自油墨行業(yè)的消息對膠印無(wú)疑是個(gè)好消息：日本女神、大阪推出的大豆油墨使膠印走上了環(huán)保之路。上海牡丹油墨有限公司（原上海油墨廠(chǎng)，是國內最大的平版膠印油墨生產(chǎn)商）華北區域銷(xiāo)售經(jīng)理李任超說(shuō)，“膠印和膠印油墨會(huì )在相當長(cháng)時(shí)間內保住40%左右的應用比例。國內啤酒標一度興起輪卷印刷，但因行業(yè)競爭激烈，換版頻繁，現在仍以掉頭快的平版膠印占主導。”為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，膠印機制造商和油墨生產(chǎn)商都在致力于傳統膠印的綠色印刷改造。
　
　　凹版印刷：獨占鰲頭
　　啤酒帽標采用99.5%純度的鋁箔，基材優(yōu)點(diǎn)表現在加工容易、具有良好的印刷適性和貼合性能，與紙標相比不會(huì )因為絲流影響印刷和貼標；外觀(guān)具有原始天然的金屬質(zhì)感、亮度，其搶眼性高于任何其它材料，猶如皇冠上的精美飾品，與腹標、背標渾然一體，共同打造品牌啤酒的完美包裝。鋁箔只能以卷筒形式印刷，并需厚墨鋪實(shí)才能體現色彩的鮮艷，所以凹印幾乎成為唯一的印標方式。為提高金屬面達因值，確保油墨及上光牢度，凹版印刷機一般配置電暈處理裝置(coronatreatment)。繼純鋁箔、噴鋁紙之后，MEC（金屬效果顏色）印刷是一種全新的制造表面金屬效果的方式，它通過(guò)使用特制的PVD金屬油墨在白度超過(guò)80%的濕強紙上印刷，造成圖文或實(shí)地具有真實(shí)強烈的金色或銀色視覺(jué)效果。MEC的核心技術(shù)是金屬效果顏料和油墨的開(kāi)發(fā)應用，而凹版是印刷金屬效果顏色的最佳工藝。

　　應用激光雕刻技術(shù)制成的鋼輥凹印版能豐富厚實(shí)地轉印圖文或實(shí)地，金屬墨只有在印刷涂布量沉重時(shí)才能更好地突顯光亮效果。金屬視覺(jué)需要墨層來(lái)體現，凹印涂布量每平方高達4克，而膠印不足2克。美國艾利公司(AveryDennison)采用真空金屬化技術(shù)制成薄而平的美特亮金屬顏料，德國愛(ài)卡公司(ECKART)用其加工明亮的金屬效果色墨，其金屬效果、穩定性和功能性不僅適合紙張里印，也能在表印中得到真實(shí)閃亮的效果。用光度儀測量亮度、色度和飽和度（hue），其印刷效果與鍍鋁紙非常接近，但成本可降20%。

柔版印刷：后起之秀 西安黑牛機械有限公司稱(chēng)，目前柔印機銷(xiāo)售出現兩大特點(diǎn)：一是印刷廠(chǎng)把柔印機作為一種必須裝備來(lái)引進(jìn)；二是已購柔印機原本印制卡盒、紙巾等產(chǎn)品，現在開(kāi)始印刷啤酒標簽。很多印刷廠(chǎng)過(guò)去采用膠印方式印刷酒標，實(shí)施技改后轉向柔印，包括啤酒廠(chǎng)下屬的印刷廠(chǎng)和社會(huì )獨立印刷廠(chǎng)。由于啤酒標用量大，專(zhuān)用設備的開(kāi)機率高于全國柔印機平均水平，由此可見(jiàn)柔版印刷在國內啤酒標簽印制中占到了一席之地。啤酒業(yè)除燕京以外，青島、華潤、三得利、藍帶、藍劍、黃河等知名品牌也開(kāi)始大量采用柔印標簽，符合建立節約性環(huán)保經(jīng)濟的方向。
　　啤酒標簽采用機組式柔印機進(jìn)行卷筒印刷，具有許多優(yōu)點(diǎn)：
　　1、高速印刷
　　柔印機速度可達到100m/min以上，連線(xiàn)安裝的印后加工裝置可實(shí)現快速壓紋、燙金和模切。這種一站式加工成型方式能更好地保障批量產(chǎn)品的供貨，其生產(chǎn)效率相當于兩臺羅蘭700五色膠印機。
　　2、標準作業(yè)
　　工業(yè)產(chǎn)品需要有標準化，前后批次的標簽產(chǎn)品，要求能夠以統一的顏色標準制作。而且標簽產(chǎn)品通常需要很多專(zhuān)色，對色差的敏感程度相當強烈。柔版印刷通過(guò)網(wǎng)紋傳送墨量，一旦選定網(wǎng)紋輥，在印刷過(guò)程中色差變化很少，減少了對操作人員的經(jīng)驗依賴(lài)。
　　3、專(zhuān)色均勻
　　標簽印刷經(jīng)常采用專(zhuān)色突出品牌特征，尤其是大面積的實(shí)地。恒定的網(wǎng)紋傳送方式可杜絕墨層不勻或網(wǎng)點(diǎn)丟失造成的漏白現象；采用連線(xiàn)作業(yè)，柔印標簽在顏色的色澤度上顯得飽和鮮亮。

　　 柔印凹印膠�。喝�位一體
　　如何通過(guò)印刷方式來(lái)改變紙的特性，使啤酒標簽的物理性能和成本核算最適合貼標要求？這一探索讓印刷商把工藝轉向混合方式，在一條線(xiàn)上同時(shí)安裝柔印、凹印甚至膠印機組，通過(guò)發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢，滿(mǎn)足酒標特殊使用要求如防翹防粘、耐干摩擦、耐濕摩擦和耐水浸的同時(shí)，又能提高換版效率、用版經(jīng)濟性（如柔版接縫可在凹版中消除節約紙張3%）和用墨合理性（如柔版金墨130元/公斤，凹印60元/公斤，后者印刷效果更好）。國內已引進(jìn)多條捷拉斯窄幅柔印機配有膠印和凹印機組，并嘗試印刷高檔啤酒標簽。
　　使用回收瓶灌裝的啤酒廠(chǎng)還要考慮洗瓶機效率的問(wèn)題。膠印標簽因為采用已壓紋的標簽印刷并上光，不利于堿液快速滲入，延長(cháng)膠水溶解時(shí)間，不但降低洗瓶機效率，還增加耗堿量；離線(xiàn)上光方式起不到較好的抗堿保護作用，油墨被堿溶解后會(huì )污染洗瓶槽，既不能實(shí)現純水洗瓶，又增加了洗瓶成本。柔、凹版印刷工藝先印刷后壓紋更利于回收瓶的快速清洗，保證堿洗過(guò)程中油墨牢固附著(zhù)在標簽紙上，標簽脫瓶但油墨不脫落，不會(huì )污染堿液。
　　不論是寶刀未老的膠版印刷、獨占鰲頭的凹版印刷還是后起之秀的柔版印刷，亦或是探索性地把三者結合在一起，都有其各自的優(yōu)勢與不可替代性，根據實(shí)際情況選擇合適的印刷工藝即是明智的。

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