【CPP114】訊：中國已施行的《綠色食品包裝通用準則》中明確規定，包裝食品用塑料制品不允許使用發(fā)泡聚苯乙烯、聚氨酯等材料；綠色食品的外包裝應明示材料使用說(shuō)明及重復使用、回收利用說(shuō)明及綠色食品標志；綠色食品的印刷外包裝，其油墨或貼標簽的黏合劑應無(wú)毒，且不應直接接觸食品。

　　上述這些標準將從根本上對食品包裝，特別是綠色食品包裝進(jìn)行嚴格規范，以提高其安全性。之所以筆者在此特別提到綠色食品包裝，是因為消費者在注重綠色食品本身的同時(shí)往往忽視包裝對其造成新的污染，從而使綠色食品變成“污染食品”。

　　在一些超市可以發(fā)現，不少蔬菜都貼有綠色食品標識，并根據重量進(jìn)行了獨立包裝。然而，這些包裝雖使用了可降解保鮮膜，但托盤(pán)卻是一次性塑料制品；很多已切開(kāi)的水果拼盤(pán)，同樣使用了對人體健康有害的一次性發(fā)泡塑料護網(wǎng)包裹；而相當數量的貼有綠色食品標簽的優(yōu)質(zhì)大米，也在使用有害的塑料編織袋包裝。

　　據有關(guān)專(zhuān)家介紹，目前很多糧食、蔬菜等食品所用的塑料袋、塑料托盤(pán)，其材料是聚氯乙烯，不但對人體有毒，且使用后對環(huán)境產(chǎn)生污染。又如，一些商家大量使用增白過(guò)的紙張進(jìn)行食品包裝。這些紙張在生產(chǎn)過(guò)程中，為了提高其潔白度，多數都使用了對人和動(dòng)物有很大毒害作用的熒光增白劑進(jìn)行處理。特別值得一提的是，如今還有許多商家喜歡用彩色包裝紙，造成的污染、危害更大。彩色包裝紙中含超標苯的彩色油墨如果與食品直接接觸，可能直接危害人體健康。因此，綠色食品必須防止使用含超標苯的彩色油墨印制的“綠色食品袋”。

　　業(yè)內人士分析認為，在不需要改變傳統生產(chǎn)工藝技術(shù)的同時(shí)，既要解決好綠色食品包裝印刷過(guò)程中彩墨苯超標的問(wèn)題，又要減少因現場(chǎng)調配而造成的原材料浪費和工作人員中毒事件的發(fā)生，同時(shí)提高原材料利用率、降低企業(yè)生產(chǎn)成本、減少企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，最好的辦法就是按照GB－9685標準，只允許馬酸酐改性聚丙烯和聚氨酯膠黏劑被用在食品包裝之中，而以苯類(lèi)為溶劑的單組分壓敏膠絕不允許使用。也就是說(shuō)，無(wú)苯印刷技術(shù)應該成為綠色食品包裝的方向，包裝企業(yè)要從食品安全工藝角度，通過(guò)技術(shù)改良，從包裝材料源頭實(shí)現無(wú)毒無(wú)害。

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