【編者按：麥當勞不久前公布該公司第四版主題為“對食品質(zhì)量負責，創(chuàng )可持續發(fā)展未來(lái)”的《企業(yè)社會(huì )責任報告》。這份報告揭示出麥當勞在管理與道德規范、環(huán)境責任、營(yíng)養與養生、可持續發(fā)展型供應鏈、員工體驗等六大主要方面取得的進(jìn)展�！�

       【我要印】麥當勞不久前公布該公司第四版主題為“對食品質(zhì)量負責，創(chuàng )可持續發(fā)展未來(lái)”的《企業(yè)社會(huì )責任報告》。這份報告揭示出麥當勞在管理與道德規范、環(huán)境責任、營(yíng)養與養生、可持續發(fā)展型供應鏈、員工體驗等六大主要方面取得的進(jìn)展。該報告同時(shí)披露：采用可再生材料制成的消費用包裝已占據麥當勞包裝總量的82％。

　　報告主要內容如下：

　　——環(huán)保責任：麥當勞加強了對能源利用率、可持續性包裝、廢棄物管理和綠色餐館設計的管理

　　——麥當勞所有供應商通過(guò)環(huán)境記分卡來(lái)檢測并降低他們在水、能源、空氣與廢棄物方面的影響

　　——2007年，麥當勞店內超過(guò)91％的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源于生態(tài)管理型漁場(chǎng)，為顧客供應肉質(zhì)鮮美的魚(yú)類(lèi)

　　——1989年起，麥當勞制定熱帶雨林保護政策，承諾拒絕使用產(chǎn)自熱帶雨林地區的牛肉

　　——1973年，麥當勞針對營(yíng)養信息公開(kāi)制度進(jìn)行改革，首次完好地展示“營(yíng)養信息倡議”的內涵

　　——超過(guò)30多個(gè)國家境內的麥當勞餐館均被Great Place to Work協(xié)會(huì )評為令人愉悅的工作場(chǎng)所

       麥當勞首席行政官Jim  Skinner表示：“在麥當勞，企業(yè)保持成功的一個(gè)主要部分就是不斷改善我們在社會(huì )責任與環(huán)保方面的表現，這也是我們承諾利用自身影響來(lái)改善地球環(huán)境的核心。”

該報告也撂到了一些意義重大的里程碑事件和相關(guān)數據：

　　——引領(lǐng)全球綠色餐館風(fēng)潮：麥當勞在瑞典和美國境內開(kāi)設綠色環(huán)保型餐館，此外在法國、巴西、哥斯達黎加和加拿大等地也在建設更多的同類(lèi)餐館

　　——麥當勞l9億美元投資于現有和新建的麥當勞餐館，提振了當地的經(jīng)濟

　　——采用可再生材料制成的消費用包裝占據麥當勞包裝總量的82％

　　——建立能源管理工具包括能源審計，設備點(diǎn)燃時(shí)間表和能源消耗監控系統

       麥當勞的企業(yè)社會(huì )責任部門(mén)副主管Bob  Lange  rt說(shuō)：“只有你決定要處理好有關(guān)可持續性包裝的事務(wù)，提高營(yíng)養信息透明度，重視企業(yè)所面臨的機遇與挑戰，對外公布主要性能指標并謹慎地評估工作進(jìn)程，才能贏(yíng)得消費者的信任。”



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