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      利樂(lè ):把環(huán)保當作新“業(yè)務(wù)”

      2009-02-26 10:18 來(lái)源:21世紀經(jīng)濟報道 責編:任蓓

             在當下,企業(yè)無(wú)論大小,也許都應該開(kāi)始思考這樣一個(gè)問(wèn)題:對于你的公司,企業(yè)公民行為只是財力充足時(shí)回饋社會(huì )的善舉,不可不做的外圍事務(wù),還是構成你未來(lái)的競爭優(yōu)勢中不可獲缺的一部分?你能否像進(jìn)行重塑供應鏈、投入研發(fā)或者組織再造這些意在建構新核心能力的變革一樣,將“公民行為”納入核心業(yè)務(wù)流程?

             對于利樂(lè )公司而言,履行社會(huì )責任的公民能力遠不是可有可無(wú)的道德裝飾,而是關(guān)系著(zhù)企業(yè)在未來(lái)競爭中能否繼續保持競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。

             作為全球最大的食品加工和包裝解決方案供應商之一,在快速消費品興起的20世紀,經(jīng)歷了安全的競爭、營(yíng)養保存技術(shù)的競爭、便利性的競爭、成本的競爭等等,而如今,一場(chǎng)由消費者和社會(huì )發(fā)起的競爭正在顯露端倪——是否能提供更環(huán)保的包裝,將成為行業(yè)中越來(lái)越重要的競爭砝碼。


             雖然總體上還沒(méi)有帶來(lái)看得見(jiàn)摸得著(zhù)的利益,但是利樂(lè )對待企業(yè)公民項目的態(tài)度,就如同開(kāi)展一項新的業(yè)務(wù)。它不僅清楚地擬定了這些企業(yè)公民行為能夠為誰(shuí)帶來(lái)什么價(jià)值,而且為它們建立了極具利樂(lè )風(fēng)格的行為模式:在何時(shí)切入新“市場(chǎng)”?如何在摸索中創(chuàng )建一項“創(chuàng )新業(yè)務(wù)”?利樂(lè )將承擔什么樣的產(chǎn)業(yè)角色?如何挑選合作伙伴?如何在不成熟的“新興市場(chǎng)”中隨機應變?


             培育新“業(yè)務(wù)”


             1998年,當利樂(lè )中國的環(huán)保工程師開(kāi)始探索如何讓廢棄的利樂(lè )包裝得到循環(huán)再用時(shí),風(fēng)靡全球的環(huán)保壓力還尚未在中國消費群體當中出現。


             當時(shí)的中國乳品行業(yè)正站在規模爆炸的起點(diǎn),消費者最關(guān)心的還是牛奶能保存多久不變質(zhì)。一包牛奶會(huì )不會(huì )給環(huán)境帶來(lái)負擔,在大多數人眼里是個(gè)十分不著(zhù)邊際的問(wèn)題。環(huán)保行為的“客戶(hù)”——社會(huì )的觀(guān)念缺失,直接導致的便是利樂(lè )的客戶(hù)們對此少有關(guān)注。


             而在中國這樣的環(huán)保“新興市場(chǎng)”,環(huán)保行為的上游“供應商”更是鳳毛麟角,想依靠“對外采購”履行社會(huì )責任,可供企業(yè)購買(mǎi)的“成熟商品”非常少,無(wú)非助學(xué)濟貧、資助文化活動(dòng)等有限幾種。也正因如此,利樂(lè )決定對企業(yè)履行社會(huì )責任的“市場(chǎng)需求”涌現之前,便開(kāi)始投資,而不再依賴(lài)外部采購。


             利樂(lè )的決定并不難理解,依靠前期漫長(cháng)的學(xué)習期建立先發(fā)優(yōu)勢,是利樂(lè )在業(yè)務(wù)創(chuàng )新中長(cháng)期奉行的策略。食品和飲料包裝行業(yè)并不是一個(gè)瞬息萬(wàn)變的行業(yè),能夠掌握關(guān)鍵技術(shù)的公司不多,客戶(hù)們的需求也并不會(huì )在短時(shí)間內發(fā)生激烈的變化。作為這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導者,利樂(lè )憑借核心技術(shù)和豐富的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗,始終有節奏地領(lǐng)導著(zhù)行業(yè)的技術(shù)和服務(wù)創(chuàng )新。因此,無(wú)論是對新市場(chǎng)、新產(chǎn)品還是新的業(yè)務(wù),利樂(lè )都會(huì )在市場(chǎng)需求顯露跡象的一刻便開(kāi)始投入,給與團隊漫長(cháng)的學(xué)習和摸索期,對此期間的失敗報持著(zhù)非常寬容的態(tài)度,以期在市場(chǎng)需求真正爆發(fā)的時(shí)候,已經(jīng)在無(wú)數次彎路中打磨出扎實(shí)的能力,面對機遇已有先發(fā)優(yōu)勢。


             從1998年到2004年,利樂(lè )在環(huán)保事業(yè)上經(jīng)歷了無(wú)數的彎路。但在利樂(lè )中國副總裁楊斌看來(lái),毋寧說(shuō)這是個(gè)不可或缺的積累過(guò)程,而“不是經(jīng)歷了一千次失敗,而是找到了一千個(gè)做不成的辦法”,在未來(lái),這些做不成的辦法都將是沉淀下來(lái)的知識。


             最大的教訓莫過(guò)于從期望尋找現成的解決方案,轉變?yōu)樽约和苿?dòng)打造一條縱向產(chǎn)業(yè)鏈。開(kāi)始尋找廢包裝利用途徑的時(shí)候,利樂(lè )首先想到的自然是找大型造紙廠(chǎng),但在回收量太小的情況下,幾萬(wàn)噸產(chǎn)能的大型造紙廠(chǎng)都沒(méi)這個(gè)興趣。更令人難過(guò)的是,有些實(shí)力較弱的造紙廠(chǎng)干脆看中的是利樂(lè )免費給予的支持,抱著(zhù)占便宜的心態(tài)。


             最終,利樂(lè )決定親自幫扶產(chǎn)業(yè)鏈建設,以解決回收問(wèn)題。而如何利用自身的經(jīng)驗和資金支持,在不成熟的市場(chǎng)逐步推動(dòng)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,選擇聰明而雄心勃勃的合作伙伴,引導他們進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新和市場(chǎng)擴張,這些正是利樂(lè )在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中最熟練的技巧。


             利樂(lè )開(kāi)始接觸規模更小、但對環(huán)境問(wèn)題更加關(guān)注的廠(chǎng)商,逐漸脫離那些愿意跟利樂(lè )合作、但依賴(lài)性很強的企業(yè),有意識地吸收有些有獨立創(chuàng )造能力的企業(yè):它們可能把利樂(lè )看作是一個(gè)很好的合作伙伴,可以從利樂(lè )身上學(xué)到很多東西,但它們也知道總有一天要靠自己。


             利樂(lè )從主營(yíng)業(yè)務(wù)中借鑒的另一個(gè)經(jīng)驗便是利用自身的技術(shù)實(shí)力,對合作伙伴進(jìn)行“孵化”。在回收量少的時(shí)期,利樂(lè )將國外應用非常廣泛的彩樂(lè )板技術(shù)引入中國,免費授權給有興趣的廠(chǎng)商。彩樂(lè )板技術(shù)不需將包材層層分離,而是打碎了壓制成為板材,目前很多城市已在使用彩樂(lè )板制作的垃圾箱,以替代容易被盜的不銹鋼垃圾箱。此外,再生利用廠(chǎng)商還開(kāi)發(fā)了一種利樂(lè )包裝擠塑的再生技術(shù),通過(guò)擠塑工藝制造的塑木堅固防腐,在城市戶(hù)外家具市場(chǎng)也頗受歡迎,甚至出口到東南亞市場(chǎng)。2008年,利樂(lè )向北京奧林匹克森林公園捐贈的百米環(huán)保長(cháng)椅就是用這種材料制成的,相當于使用了十二萬(wàn)多個(gè)廢棄的牛奶飲料盒。


             但是這兩種采用不分離技術(shù)的板材都有一個(gè)缺陷,就是市場(chǎng)規模有限。隨著(zhù)利樂(lè )在回收系統一端的成功,回收量增加,這些開(kāi)發(fā)利用得不夠精細的方式已經(jīng)不能令利樂(lè )滿(mǎn)意了。2008年,利樂(lè )投資在環(huán)保體系建設的數千萬(wàn)元中,有相當一部份用于在鋁塑分離項目上的技術(shù)突破;厥盏睦麡(lè )包被提取完紙漿供給造紙廠(chǎng)以后,剩下的鋁和塑還可以再分離,鋁回到87%以上純凈度的鋁粉,去除了鋁粉以后的塑料商業(yè)價(jià)值也有很大提升。


             從外圍到核心


             就像任何新業(yè)務(wù)都需要學(xué)習和磨合,企業(yè)公民行為所涉及的領(lǐng)域同樣大多是新鮮而陌生的,需要利樂(lè )保持靈活務(wù)實(shí)的態(tài)度。


             2008年12月15日,利樂(lè )在中國的第四家包材生產(chǎn)廠(chǎng)在呼和浩特投產(chǎn),這家工廠(chǎng)計劃年產(chǎn)包材80億包,規模十分可觀(guān),同時(shí),內蒙古又以地平風(fēng)大適宜風(fēng)電著(zhù)稱(chēng);I建之初,利樂(lè )甚至曾想過(guò)購買(mǎi)風(fēng)力發(fā)電設備裝在工廠(chǎng)區里,這筆投資并不便宜,但是能自己提供綠色能源對于利樂(lè )的決策者十分有吸引力。


             2006年,利樂(lè )與世界自然基金會(huì )(WWF)簽署了一個(gè)全球性合作協(xié)議,承諾到2010年,無(wú)論產(chǎn)量增長(cháng)如何,二氧化碳排放絕對值要比2005年減少10%。除了依靠節能減排提高電力使用效率,在有條件的地方采用綠電也是主要的途徑。


             經(jīng)過(guò)考察,利樂(lè )發(fā)現工廠(chǎng)的位置風(fēng)力十分不穩定,無(wú)法保證穩定風(fēng)力發(fā)電量的最低刮風(fēng)天數。在放棄自建風(fēng)力發(fā)電的同時(shí),利樂(lè )堅持保留了100%使用綠色能源的決定。


             內蒙是風(fēng)力發(fā)電的大省,但是由于同時(shí)擁有極其豐富的煤電資源,內蒙的煤電比風(fēng)電還要便宜三分之一。這導致的結果是:很多來(lái)到內蒙的企業(yè)看中的便是電力資源,因此必然會(huì )選擇煤電,風(fēng)電大省的風(fēng)電卻乏人問(wèn)津。利樂(lè )發(fā)現,雖然風(fēng)電貴于煤電,但是比起國內的其他地區,內蒙的風(fēng)電價(jià)格仍屬便宜,而且供給穩定可靠。利樂(lè )的這一家工廠(chǎng)每年購買(mǎi)2000萬(wàn)千瓦時(shí)風(fēng)電,就能夠減少二氧化碳排放16000多噸。而2008年利樂(lè )全球采用綠電或其它可再生能源而減少的二氧化碳排放量為60000噸。


             這些投資并非只是花高價(jià)買(mǎi)環(huán)保而已,就像以往的所有產(chǎn)業(yè)和技術(shù)經(jīng)驗都被轉化為提供給客戶(hù)的服務(wù),環(huán)保和企業(yè)公民行為方面的經(jīng)驗同樣被利樂(lè )融合到提供給客戶(hù)的“一體化解決方案”當中。


             利樂(lè )一直在中國市場(chǎng)采用“關(guān)鍵客戶(hù)管理系統”營(yíng)銷(xiāo)模式:利樂(lè )的技術(shù)和市場(chǎng)專(zhuān)家,在從購買(mǎi)設備、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工廠(chǎng)建設、分析市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)體系構建、直至新品上市這全部過(guò)程中,都會(huì )與客戶(hù)朝夕相處,提供全套咨詢(xún)服務(wù)。而現在,這個(gè)服務(wù)列表里還加入了節能環(huán)保一項。


             由于長(cháng)期關(guān)注節能問(wèn)題,利樂(lè )新建的工廠(chǎng)從墻體隔熱到太陽(yáng)能利用,在節能上極盡細節。這些管理經(jīng)驗經(jīng)過(guò)積淀、整合,成為一套“以節能降成本”的解決方案,其中包括如何幫助客戶(hù)工廠(chǎng)分析各個(gè)方面成本消耗的節點(diǎn)在哪里,有哪些東西是可以改進(jìn),客戶(hù)工廠(chǎng)的廢棄物應如何管理,甚至小到為灌裝過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄包材找到距離最近的合作包材再生廠(chǎng)。有了呼和浩特包材廠(chǎng)的經(jīng)驗,利樂(lè )將很快可以把綠色能源利用問(wèn)題的更多細節加入到解決方案之中。


             也許談?wù)撓M者將社會(huì )責任和公民行為作為購買(mǎi)行為中的重要評判標準,在中國市場(chǎng)還為之尚早。但可以預料的是,將來(lái)的消費者必然不再滿(mǎn)足于企業(yè)臨時(shí)“購買(mǎi)”來(lái)的千篇一律的“公民行為”,那些能夠將公民行為和企業(yè)經(jīng)營(yíng)有機結合的、獨具創(chuàng )見(jiàn)的公司將擁有優(yōu)勢。是繼續將公民行為視為外圍事務(wù),還是像利樂(lè )一樣盡早納入核心業(yè)務(wù)流程,企業(yè)現在就應開(kāi)始思考。
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